清远市特产

东陂腊中的腊狗，首推关屋“遂昌号”制品。80多岁的关佐贤老人说，1912年，肉食供应紧张，制作传统腊味缺乏原料，其祖父就...... 阅读+

蛋也能腊吗？是的，腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代，东陂镇“遂昌号”的腊蛋、腊狗和风肠，就远销马来西亚、菲...... 阅读+

皮蛋豆腐的制作材料：主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个辅料：香油，香菜，葱花，酱油教您皮蛋豆腐怎么做，如何做皮蛋豆腐才好吃1、...... 阅读+

担仔卤肉饭的制作材料：主料：猪五花肉辅料：鹌鹑蛋，米饭调料：盐，鸡精，料酒，白糖，酱油，香油，淀粉，八角，桂皮，丁香，香...... 阅读+

盛产于高岗镇，高岗草菇肉厚甜爽，用于煲汤和红烧味道鲜美，为广受大众欢迎的夏令素菜。...... 阅读+

四九产的青梅，颗大，称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅，品味极佳，有解渴、提醒的功效，为旅游的佳品。...... 阅读+

沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克，可食率71...... 阅读+

黄枝被评为《广东省名牌优质食品》，外地游客及海外侨胞回乡都会带本，深受大众喜爱。 大埔豆腐干质坚有韧性，香韧可口...... 阅读+

连南无核柠檬为地理标志保护产品。近日,记者从连南瑶族自治县质量技术监督部门获悉,“连南无核柠檬”近期成功通过国家地理标志...... 阅读+

红葱是连州市独具一格的特色产品，并被国家农业部、省农业厅无公害农产品和产地认证、认定，红葱产业成为我市农村经济的主导产业...... 阅读+