鞍山市特产

柞蚕茧是岫岩的传统，柞蚕放养面积和产量均居全国之首，岫岩素有“蚕乡”之答。 岫岩境内柞树丰富，多自然生成。品种有蒙古栎、...... 阅读+

特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。主料：羊肉150克，净冬瓜150克。辅料：精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜...... 阅读+

特点：银鱼软嫩鲜香。主料：银鱼150克。辅料：鸡蛋清3个，淀粉、面粉适量，精盐、味精、绐酒，猪清油、花椒盐。制作过程：1...... 阅读+

1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金...... 阅读+

鞍山南果梨为地理标志保护产品。鞍山南果梨为地理标志证明商标。特定品质该品种以其果实色泽鲜艳，果肉细腻，爽口多汁，风味香浓...... 阅读+

海城南果梨为地理标志证明商标。南果梨俗称安果梨，属于秋子梨系统，是海城。果重约50克，大的可达200克，果肉细腻，浆汁特...... 阅读+

郅隆泉酒驰名中外  牛庄郅隆泉烧锅（也就是制酒厂）建于1899年，地址在城东北太平桥东，由郭家楷开办...... 阅读+

   高晓山馅饼远扬名  高晓山生于1911年，16岁学面艺，19岁大...... 阅读+

牛庄大葱风靡辽南  大葱是牛庄的一大，栽培的历史很长，品种有当地雁脖葱，有从山东引进的章丘大梧桐和海...... 阅读+

龙凤台鸭蛋进皇宫  富家镇的龙凤台，西临柳河，常年积水，历史上盛产鱼、鸭，尤以鸭蛋最出名。鸭蛋绿皮、...... 阅读+