铁东区特产
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甩袖汤
甩袖汤特点:色鲜艳,味鲜美,菜样多,是经济实惠的家常汤菜。主料:肥瘦熟猪肉50克,鸡蛋1个。辅料:水发木耳10克,水发玉......
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炸芝麻虾
炸芝麻虾特点:酥脆鲜香,饮酒佳肴。主料:大虾5个,芝麻少许。辅料:鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。......
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烤鳗鱼
原料:鳗鱼一条辅料:酱油、白糖、甜味红酒(进口超市里有专卖的烤鳗鱼酱也可使用)、植物油、熟芝麻制作方法:1、鳗鱼去除内脏......
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火锅
火锅是满族很久的进餐习俗。现成为我国北方的一种美食方式,并逐渐向南方传播。尤其是在冬季,室外冰雪严寒,室内火锅沸腾、肉味......
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熏兔
熏兔就是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角(也有用锯木屑、松柏枝)等20余种佐料作熏米,经加热使熏料焦糊产生浓烟,从而......
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羊肉冬瓜汤
特点:汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。主料:羊肉150克,净冬瓜150克。辅料:精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜......
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枫叶肉干、肉枣
鞍山市食品公司熟食加工厂生产的"枫叶"肉干、肉枣,于1982年被评为辽宁......
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美味酱芥丝
"虹桥"牌酱芥丝是鞍山市调味品一厂(今为鞍山味邦集团有限公司)1965年研制的新产品。酱芥丝以咸芥头......
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南星梨
南星梨是辽宁省著名风景区-千山脚下的。其以品质优异,风味独特闻名全国。清代,南果梨曾被列为“贡品”。南果梨来源于鞍山市郊......
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卧龙白蘑
卧龙白蘑为地理标志保护产品。卧龙白蘑吉林省四平市铁东区卧龙村、双合村、永合村、兴隆村、板仓村、白木匠村、杨木林子村、营盘......
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