福建省特产

冬日清冷，一碗红糟泥鳅面，热气袅袅于眼前，鲜红的汤色，诱人的香气，充满温暖和幸福的味道。来自宁德的红糟泥鳅面，是拥有60...... 阅读+

肉丸是屏南人爱吃的一种甜食，也是长久地留在许多人童年记忆中的味道。屏南肉丸其实无肉，只是加入了肉汤而已。肉丸的制作过程并...... 阅读+

到闽中尤溪，游“侠天下”，观联合梯田，看龙门古银杏，赏小腔戏，吃尤溪金柑，把尤溪风情一一揽入怀中。对此，当地乡亲可能会说...... 阅读+

芋子，在有着“清新满邑”之称的客家古邑将乐，无论城里，还是乡村，都深受欢迎。在当地，它可是寓意多子多福的吉祥食材。“香饭...... 阅读+

“粿格，粿格哟！”这是老尤溪人再熟悉不过的吆喝声。放下挑担，掀开桶盖，一睹桶内风景——一个个圆嘟嘟、油滋滋的半月形酱色大...... 阅读+

土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃，其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫，学名叫可口革囊星虫。从滩...... 阅读+

拌面起源于福建，广东人称捞面，新疆人称拉条子，福安人则称之为搓面。因为旧时的拌面面条不是用机器制作的，而是用手工搓制的，...... 阅读+

东山亲营紫菜为地理标志证明商标。“紫菜之乡”--亲营村。东山岛80%的紫菜出自这里，也是公认的“紫菜第一村”。亲营村背靠...... 阅读+

赖坊大蒜为地理标志证明商标。清流县赖坊乡种植大蒜历史悠久，出产的大蒜香味浓，风味独特。...... 阅读+

福清白对虾为地理标志证明商标。“福清白对虾”主产地在福清市沿海各镇，是目前世界上3大养殖对虾中单产量最高的虾种，也是集约...... 阅读+