天津市特产
51查特产大全
首页
特产
天津市特产
白汁银鱼
1、原料:鲜银鱼250克、葱末2克、姜汁5克、面粉25克、菱角粉15克、牛奶30克、鸡清汤150克。2、做法:银鱼去眼洗......
阅读+
糟熘鱼片
“糟熘鱼片”是以调料命名的佳肴。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤。香糟虽然是调料,却在菜肴中占有一......
阅读+
鲈鱼炖排骨
原料:鲈鱼、猪排骨、净油、料酒、味精、盐、面酱、醋、酱油、花椒、大料、白糖、葱、姜、蒜。制作:鲈鱼收拾干净切块备用,排骨......
阅读+
罗汉肚
罗汉肚:酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。特点:紧固不散,......
阅读+
京东馅饼
京东馅饼:清真风味食品。特点:色泽金黄,肥而不腻,清香适口。......
阅读+
扒通天鱼翅
扒通天鱼翅用排翅和鸡肉等经蒸、烧而成。扒通天鱼翅,原是天津津有味聚庆成、聚和成等带有“成”字的八大饭庄,号称“津门八大成......
阅读+
七星紫蟹
七星紫蟹,是以紫蟹和成菜后的形状定名。紫蟹是天津市郊所产的一种毛腿河蟹,大者如银元,小者如铜钱,每值冬季,聚栖于河堤泥洞......
阅读+
官烧目鱼
官烧目鱼用天津俗称的塌目鱼和笋等经油炸、略烧而成。据传,在清代原名“烧目鱼条”,是当地名厨取用塌目鱼条加蛋淮糊,经油炸后......
阅读+
扒海羊
扒海羊用鱼翅和羊蹄盘经蒸、烧而成。扒海羊,是天津回族菜馆创制的一道特色名菜。因为它是以海洋中的鲨鱼翅和羊蹄为原料烹制的,......
阅读+
炸熘铁淮
炸熘铁淮用铁淮和笋等炸、熘而成。炸熘铁淮,所用铁淮,是天津津有味地区著名的。它体形较小,爪黑,羽毛呈暗褐色,到严“冬则铁......
阅读+
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页
北京市
天津市
河北省
山西省
内蒙古
辽宁省
吉林省
黑龙江
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
福建省
江西省
山东省
河南省
湖北省
湖南省
广东省
广西省
海南省
重庆市
四川省
贵州省
云南省
西藏
陕西省
甘肃省
青海省
宁夏
新疆
台灣
香港
澳门
海外
其他
和平区
河东区
河西区
南开区
河北区
红桥区
塘沽区
汉沽区
大港区
东丽区
西青区
津南区
北辰区
武清区
宝坻区
© 2011-2018 51查特产大全,All Rights Reserved.