主料:面粉、羊肉
辅料:葱、姜
制作:用新鲜羊肉作馅捏成石榴状,在笼中蒸熟即可。
来源:稍美是呼和浩特一种传统的风味佳肴,始于元朝,历史悠久,明代称“纱帽”,清朝称为“鬼蓬头”。稍美制作工艺独特,选料精良,皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中,葱姜等佐料齐全。稍美出笼,鲜香四溢。观其形,只见皮薄蝉翼,晶莹透明,用筷提起垂垂如细囊,置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐,形美而味浓。呼和浩特的稍美,过去专作早点之用,多由茶馆经营,如今,已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。
沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴,其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴,具有浓郁的地方风味。沙葱腌制品其味辛而不辣,色泽深绿,质地脆嫩,口感极佳,是煲制各种营养汤,佐餐下酒的上佳伴侣。沙葱嫩茎不易久储,可炮制时令佳肴——水氽沙葱:把沙葱嫩茎洗净,放入开水锅焯一分钟,然后捞出拌上精盐、陈醋,吃起来别有风味,雅人俗客,无不喜爱,其腌制品存储保质期可达五个月。沙葱营养价值高,具有一定的药用价值,富含多种维生素,其腌制品口感上乘,性醇味辣,助消化、健胃,可谓食品中的佳品。
信息来源:乡村大世界
焖面是巴彦淖尔盟的百姓最喜欢吃的面食之一,据说,这一面食也是始自于此。顾名思义,焖面的名字道出了它的做法,可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面这种做法其初衷是因为在这里居住的人们生活的艰苦,焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色,这样,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。
广州金紫村特产 深圳广州特产必买清单的详细介绍及图片!...
渑池有哪些特产 渑池县土特产的详细介绍及图片!...
临平附近超市特产 临平哪里有卖杭州特产的的详细介绍及图片!...
海南特产包装设计调研 少数民族特产包装设计的详细介绍及图片!...
送客户的特产礼盒 适合送客户的特产的详细介绍及图片!...
修水县特产有哪些 修水县特产一条街的详细介绍及图片!...
兰州特产麻蕨 西藏麻芋图片的详细介绍及图片!...
广东省四会市有什么特产 广东四会特产排行榜的详细介绍及图片!...
辽阳特产什么最出名 辽阳有啥当地的土特产的详细介绍及图片!...
江西特产传统糯米糕点 的详细介绍及图片!...
河南洛阳偃师特产 河南偃师有什么特产的详细介绍及图片!...
摩尔家园钓鱼台特产有几种 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com