阎庄镇是豫西花生种植大镇,全乡花生种植面积15000亩,年产花生2226吨,从事花生收购、加工的企事业达100多家,花生畅销省内外,成为知名品牌。
信息来源:青神县人民政府办公室
2002年以来,新县农业局大力推动地膜花生生产,建立了3000亩的地膜花生生产示范基地,带动全县发展地膜花生2万亩。随着地膜花生技术的推广应用,新县花生产量稳定增长、品质逐步提高,较露地栽培每亩可增产200公斤,增收600元。全县花生总面积3万亩,年产花生900万公斤,总产值3000万元,是新县主要油料作物之一,从而成为新县农民增收的支柱产业。
福建省连城县的花生有名,红衣花生更有名。一首民谣这样写道:“红房子红帐子,里面还住着个红胖子”。连城红衣花生与众不同,饱满的果实,薄薄的皮,从里到外都是粉红色的,香香甜甜,脆脆嫩嫩,格外惹人喜爱。
连城红衣花生
连城县文亨镇红衣花生协会
13341781
新鲜花生
相传朱震最喜欢吃花生和鸡丁,但是花生吃多了易生火,鸡丁吃多了油太大且不易消化,于是他突发奇想,把这两种食物结合起来,烧制成一道菜的想法告诉了厨师,厨师如法炮制,但是他感觉缺了沙洋味道,于是他在家乡请了一个厨师,强调除了原味之外,一定要体现出沙洋的风味,花生鸡丁便从此诞生了。后来他把这个厨师长期带在身边。工作之余,把同僚和下属请来一起品他认为最得意的家乡的花生鸡丁。大家吃了后都赞不绝口,每每向他讨教这道菜的烧制方法,他总是逗趣,笑而不答,实在逼急了朱震就风趣地说:“太简单,没有必要学,真要想吃了,就到我家来吃吧。”
制作单位:
梅州市望江楼大酒店
成品特色:
此菜品根据传统客家“紫盖肉”进行改良创新,选用新式酱料制作而成,表面酥香,肥而不腻,美味可口。
用土块筑成土窑,用柴草烧至窑土透红时,扒出窑内火灰,把红薯或花生带壳放入窑内,即毁窑踏平,盖上一层细土,再用一块大石头压在上面,约一小时,翻开石块底部没有水气,即红薯、花生熟透,可扒开窑土,取出红薯、花生食用,香甜之味胜于锅煮。
北京夏津特产有哪些 夏津特产有哪些值得带的详细介绍及图片!...
阳江特产蜜 阳江十大特产排名的详细介绍及图片!...
卖土特产试营业和正式开业的区别 怎么开土特产门店的详细介绍及图片!...
云南特产糯米软糕 云南正宗米糕地址的详细介绍及图片!...
吴堡杂粮特产 吴堡的特产图片大全的详细介绍及图片!...
衡阳的土特产品 衡阳农特产品有哪些的详细介绍及图片!...
湖南特产农户自制花猪腊肉 正宗湖南土家族腊肉的详细介绍及图片!...
软酥云南特产 云南特产大全简单又好吃的详细介绍及图片!...
云南扁山土特产辣椒 云南土特产辣椒的详细介绍及图片!...
辽宁省各城市特产 辽宁十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
古城区白桂珍土特产店 古城区云乡四季土特产店的详细介绍及图片!...
怎么用列提纲的方式介绍家乡特产 怎样介绍家乡的土特产100字的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com