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岫岩特产美食小吃介绍 岫岩各乡镇的美食

当前位置：51特产网更新时间：2024-04-08 16:15:42

一. 辽宁省 鞍山 岫岩 酸汤子和馇子

县内主要粮食作物是玉米，是各族群众的主食。尤其是用玉米面做成的传统食品酸汤子和馇子，是各族群众都喜欢的主食。

二. 北京市 通州区 北京小吃

北京小吃

三. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃

红河风味小吃

四. 四川省 成都市 龙泉驿区 四川小吃

四川小吃

五. 辽宁省 鞍山 岫岩 金瓜梨

 金瓜梨是岫岩地方，平均单果重110克，果实圆形或椭圆形，近似秋白梨；幼果期果面略有棱，果实成熟后，果面均匀分布5条浅沟，形状好像甜瓜，加之梨果成熟后果面金黄色，故得名“金瓜梨”。其果皮较薄，果肉质地细腻，有香味，甜酸可口。树势强健，抗风力强，采前不易落果，抗黑星病极强。

六. 河南省 郑州市 惠济区 郑州小吃

郑州小吃

七. 山东省 青岛 李沧区 青岛小吃

青岛小吃

八. 云南省 迪庆 香格里拉市 香格里拉风味小吃

香格里拉风味小吃

九. 四川省 成都市 龙泉驿区 成都小吃

成都小吃

十. 宁夏 银川 贺兰县 烩小吃

 烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。   制法：羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。   
特点：质地软嫩，滋味鲜香。 
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