台湾东京有什么特产零食 台湾特产排行榜前十名

当前位置:51特产网更新时间:2023-08-25 06:24:08

一. 台湾省 澎湖 海树

海树又名石帆或黑珊瑚、碧珊瑚,有金黄、墨黑、赭红三种颜色,多半是渔民捕鱼时从海中打捞而起,由于硬度比珊瑚差,价格也低得多;但是海树性寒,耐火度高,色泽恒久,为制造烟斗的最佳材料。目前澎湖最著名的一颗大海树,列在将军屿的天后宫中。( 澎湖县)

二. 台湾省 高雄 阿婆冰

原名新生冰店的阿婆冰创于昭和6年(1933年),当时的老板蔡固常包着头巾,临近的高雄女中学生便昵称她为“阿婆”,于是“阿婆冰”之名不胫而走。由于蔡固对腌渍杨桃、李子十分拿手,因此四果冰便成为最受欢迎的冰点,就连国外观光客也都慕名而来。

三. 台湾省 台北 盐酥鸡

盐酥鸡是风靡宝岛,席卷大陆的美味休闲食品,以台湾所独有的近二十几种调味料精心调配腌制而成,是真正地道的台湾美食。其畅销台湾各地已有数十年的历史,至今久盛不衰。

四. 台湾省 高雄 桶仔鸡

观音山,这是高雄县大社十分著名的观光风景区,每逢假日,这里总是吸引大量的人潮前来踏青,在晴空万里、和煦日光的照耀下,每一颗雀跃的心在总是可以在此获得舒缓的心境,到此爬爬山,流流汗是许多人感到最感自在的旅游方式,此外,让许多人对此处留连忘返的还有一个很鲜明原因,那就是山脚下的桶仔鸡,令人向往的香气是众多游客对於观音山热爱的另一个主要的原因,让这趟山林之旅更显多采多姿。

山脚下的有众多的桶仔鸡店,一间没有店面的阿水师,在飘扬的红色招牌下,有位努力工作的年轻人叫作阿水师,阳光下的她和母亲俩人努力地翻动锅炉下的煤炭,巧妙烤着鸡只,嫩口的鸡肉让游客们一口接一口往嘴里送,这种味觉令人充满著渴望,好吃得让人忘了形象,深怕每一口鲜嫩的鸡汁会流失,而专注品尝每一口鸡肉的过程。

尽管阿水师没有固定的店面,但她对桶子鸡的专业使得客人近悦远来,每逢周未,有远从高雄、屏东、以及台南等地的客人和阿水师购买这香气四溢的桶仔鸡,除了可口的鸡肉外,在桶子里烤出的鸡汁也相当适合用作火锅的汤底、炒菜、拌饭等多元料理的方式,都能展现食材味美。

高雄大社的观音山,不只是运动散心的好去处,山下的这番滋味更是令人吮指再三,假日到观音山来走走,不只让您的心境舒朗,同时在味蕾上,阿水师的桶子鸡必定让您心满意足

五. 台湾省 台北 芋圆

芋圆从小镇九份发迹,主要原料是芋头。将芋头蒸熟再捣碎成泥状,加入适量地瓜粉和砂糖,再搓成圆条状,切成适当大小,丢入锅中烫熟即可。吃时可加红豆、姜汁、糖浆等,或配刨冰喝,芋圆的滑韧会让你的唇齿打架。一份大概新台币50元左右。

六. 台湾省 台北 炸溪虾

材料:溪虾、文山包种茶、炸油。



调味科:姜、酒、太白粉。



沾料:胡椒盐



【作法】



1.将溪虾与调味料拌匀腌渍约20分钟。



2.烧开炸油,将溪虾与茶干一同下锅以大火油炸约1分半,捞起即。



3.上桌时可以胡椒盐作为沾料。

七. 台湾省 彰化 芭乐

紧邻着八卦山脉的彰化县社头小乡镇,芭乐多农而言,芭乐大而甜美。芭乐是一年四季的都有水果,但在十一月里的芭乐是最甜美的,在社头乡大部分的田地面积都是种植芭乐,产季期间更值得你品尝香脆的滋味。

八. 台湾省 新竹 姜丝大肠

是一道寻常的客家餐点,将猪大肠与葱、姜等一起熟煮至烂,再起油锅爆炒。姜丝大肠的作法简单,好不好吃,关键在于选料,肥油的猪大肠,加上6、7月盛产的上等嫩姜,酸嫩Q滑,滋味最佳。

九. 台湾省 彰化 猫鼠面

猫鼠面里既无猫肉也无鼠肉,只因创始人陈木荣绰号“老鼠”,他卖的面被称为“老鼠面”,以国语名之,便成了“猫鼠面”。猫鼠面其实就是切仔面,只是份量较少,作料更讲究。其肉燥高汤乃猪大骨、蛤仔、扁鱼、肉燥久熬炼成,浇在面上香味扑鼻,令人食指大动;再配上口味鲜醇的虾丸、鸡卷,让人吃了还想再吃。

十. 台湾省 高雄 盐蒸虾

用胡椒盐调味出来的盐蒸虾,肉质柔嫩鲜美,

虽然只是用盐调味,但却让人越吃越上瘾!壳极软,也可以一起吃下肚去哦!推荐:新兴区六合夜市第130号摊位,(六合二路及自立二路路口下)

营业:17:00-06:00价格:每盘一百元。

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