代表产品酱猪肚、酱猪肝、酱口条、酱猪蹿、层层脆、熏香猪脸。
冬季可以在禾丰乡或者南江乡等乡镇的农家乐订购年猪(用土方法、熟饲料喂养的富硒猪),订土鸡(鸭)、土鸡(鸭)蛋。订好当天,农家现场宰杀,并将内脏和部分肥瘦肉做成风味独特的农家火锅,小炒等供游客品尝。游客晚餐后还可以将剩下的大部分肉品带回家,或者在农家腌制成腊肉、香肠等。
捕蝉是在夏季,每天傍晚,蝉群落在草丛中时,蝉翼被露水浸湿,不能飞起,妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里,回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒,去痛化肿的医疗作用。
傣族人普遍喜食蚂蚁蛋,经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁,取蚂蚁蛋时,先将蚂蚁驱走,然后取蛋,蚂蚁蛋大小不一,有的大如绿豆,有的小如米粒,洁白晶亮,洗净晒干,与鸡蛋一起炒食,其味鲜美可生食又可熟食,生食时制酱,熟食时用鸡蛋穿衣套炸,常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒,辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草,风味纯正,清洁卫生。
东北特产存放时间长 东北人冬天的储存必备品的详细介绍及图片!...
我的家乡特产简单画画 我的家乡简单的绘画的详细介绍及图片!...
峰峰矿区有什么特产 峰峰矿区十大特产的详细介绍及图片!...
乌兰察布值得带的特产 的详细介绍及图片!...
云南有什么特产是最好吃的 的详细介绍及图片!...
木格土特产种植基地 格尔木市农业种植什么的详细介绍及图片!...
望疆新疆特产店 新疆好吃的特产专卖店的详细介绍及图片!...
在东北带什么特产 给南方人带什么东北特产好的详细介绍及图片!...
昆明美食特产最值得买的是什么 的详细介绍及图片!...
旧县特产专场活动 十大特产品评活动的详细介绍及图片!...
内蒙特产好吃的牛肉干 内蒙古什么牌子牛肉干好吃的详细介绍及图片!...
芬兰有什么农业特产 芬兰十大特产排行榜第一名的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com