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一. 四川省 成都 大邑 大邑金蜜李

大邑金蜜李为地理标志保护产品。大邑金蜜李是四川成都大邑的。

大邑金蜜李

四川省大邑县雾山乡、鹤鸣乡、悦来镇、金星乡、青霞镇、晋原街道办事处、斜源镇、出江镇、花水湾镇、西岭镇、王泗镇、三岔镇共12个乡镇街道办事处现辖行政区域

《大邑县人民政府关于划定大邑金蜜李地理标志保护产品保护区域的报告》,大邑府函〔2014〕65号

成都市大邑县地方标准:DB510129/T030-2013《大邑金蜜李种植技术规程》

二. 四川省 内江 威远县 金四方无花果

金四方无花果是四川省内江市威远县的。金四方无花果由威远金四方果业公司生产,是中华传统保健果品,先后获得“四川绿色食品精英奖”、被评为“四川省群众最喜爱的特色产品”。

威远历来有种植无花果的传统。为进一步推动无花果的种植和发展,2001年月12月威远县金四方果业有限责任公司成立,公司结合国家西部退耕还林政策,辐射发展无花果种植2000余亩,专门从事无花果种植、加工。产品包括无花果鲜果、果干、果脯、果酱、果汁、果茶……系列产品投放市场后,深受广大消费者的喜爱。

金四方无花果系列产品,选用川南无公害生态基地威远向家岭的优质药用无花果鲜果、根、茎、叶为原料,按照民间传统配主,结合现代生产工艺,生产出的无花果系列产品独具特色。

无花果茶选用川南优质无花果资源中的药果制成,产品保留了新鲜无花果的芳香、色泽和营养成分,是健康、时尚、药食同源的新时代饮品。金四方无花果花粉、花瓣茶尤其适合女士饮用,被日、韩等国誉为“女人茶”。

无花果休闲果脯选用优质无花果成熟果,在洁净的食品生产环境中采用内江蜜饯的传统工艺加工精制而成。长期食用能起到防癌、消除肿块、清热解毒、排毒养颜的功效,尤其对吸烟导致的咽喉不适,效果更为明显。

无花果熟果干选用川南优质无花果成熟果为原料,未加任何添加剂、辅料、采用特殊工艺精制而成,保持了无花果特有的口味,是居家旅游、馈赠亲友的上佳休闲健康的天然果品。

无花果炖果选用川南优质无花果青果为原料,在洁净的食品生产环境中加工精制而成。产品保留了新鲜无花果的芬香、色泽和营养成分,炖食汤味新鲜可口、肉质细嫩。长期炖食,能起到防癌、清除体内垃圾、消除肿块、清热解毒的功效。

三. 广西 河池 天峨县 天峨县野生金花茶

天峨县野生金花茶

    经湖南农业大学检测,富含对人体有重要保健作用的天然有机锗、硒、钼、锰、钒、锌等微量元素,还富含茶多酚、氨基酸、皂苷类、黄酮等人体所需的有益成份,其化学物质达400多种。具有抗癌防癌,抑制肿瘤生长,抗衰老,增强肌体免疫力,降低胆固醇、降血压、降血脂,增强心肌收缩力和血管弹性,防止动脉粥样硬化,增进肝脏代谢,激活人体多种酶,平衡身体等多种功能,属无毒级植物。

    目前,全县年可产花5吨、叶50吨,已开发的产品有金花茶袋装茶。2008年,天峨县获中国经济林协会授予“中国金花茶之乡”。核桃又名胡桃,久有“木本油料王”之称,它在天峨已有近100年以上的栽培历史。

2008年,广西天峨县被中国经济林协会授予“中国金花茶之乡”称号,这是这个县继今年被评为“中国山鸡之乡”、“中国油桐之乡”称号之后第三次获得的又一个殊荣。

据初步统计,目前天峨县现存的金花茶有41.5万株,分布区域面积达12.3万亩。为了及时有效地保护这一名贵树种,这个县组织专业技术人员对金花茶进行了全面调查和建档,并从复退军人中招聘时名专业护林员、700多名村屯护林防火员,对金花茶分布区域进行管护。据了解,目前,天峨县正着手在库区内建立一个1.2万平方米的物种基因库科研基地。

金花茶是一种极古老的植物,座果率低,难以繁育,而且分布区域狭窄,极为罕见,是稀有的珍贵植物,也是我国八种一级保护植物之一。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。

金花茶的功效:

金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用,能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时,可有效降低血脂,改善因高血压而引起的各种不适应症状,降低血清中胆固醇和B-脂蛋白,促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量,防止动脉粥样硬化,抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿,增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。

金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效,起协同平衡调节作用。

观赏价值

金花茶的发现填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁,瓣呈透明,坚挺亮滑,一尘不染;花蕾浑圆,流金溢彩;花瓣重叠重密,鲜丽俏艳,点缀于玉叶琼枝间,风姿绰约,金瓣玉蕊,美艳怡人,赏心悦目,其观赏价值无与伦比。

四. 福建省 三明 永安 永安金线莲

永安金线莲为地理标志保护产品。永安,中国金线莲之乡。当地金线莲素有“金草”、“神药”、“药王”等美称,其味甘性平,有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、生津养颜、调和气血等功用,入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力,千百年来,在民间广泛使用,对各种疾病疗效显著。据历史考证,永安明清时代就有用金线莲入药的记载。

永安小陶、洪田、上坪、青水、安砂等乡镇均有野生金线莲。永安民间采摘金线莲作药引,源于明清。据宁洋(现小陶镇)一带村民传说,道光年间,宁洋桐林有一富豪得一怪病,遍访名医诊治均无效。某日,一长工告知宁洋有一神医曹四公(注:道光《福建通志》里记载此人)能治百病,于是择吉日请神医就诊,神医观辇,指“派青草”,(注:民间巫医求神问药的一种,南方一带流行)于是将辇轿抬到村外涧边,将临近的青草一种一种地问,当问到一株金边小叶植物,只见其叶脉金黄且略带紫红,在阳光照射下格外耀眼,于是掷茭确认,无误,即连根挖出带回做药,连服三次,富豪怪病痊愈。此后,这种金边小叶植物便被当地村民视为神药,叫作“金草”、“神药”。在民间中口口相传。然而,村民们在采摘时难以辨认,于是请教曹四公,四公言:此药植株矮小,叶面呈紫色,有金黄色的脉络相连,就叫“金线连”。

传说光绪年间在永安天宝岩有一农夫患重肺疾,一天疼痛难忍,他挣扎着到一涧边将一株有金黄叶脉的植物咽下,也许是吉人天相,他生啖这种植物后减缓了疼痛。而后,他一发病就采摘这种植物生啖,数周后他的肺病好了。后来他把这种植物带下山出售给当地的药店。经药店老板辨认后确定此药就是民间传说中的“金线连”。

明朝永安著名中医赖沂就用金线连为药引治疗小儿惊风,清代乾隆年间大湖名医赖绍禧精于外科,将金线连用于消炎镇痛之药。

在西医传入永安之前,中医是唯一的医疗手段,用青草药治病居多。清光绪三十二年(1906年)永安大药房“德和堂”就有收购金线连。德和堂生意兴隆且常与外省药房交往,当时由永安笋帮商贩将当地金线连贩运到上海出售,为了与其它地方的药材区分开来,药房就将这种金线连称为“永安金线连”。明民国时期,永安名医聂诗增、聂景山均有采用金线莲作为药引,其药方所列即为“永安金线莲”。

据《永安市志》(1994年中华书局出版)记载:1960年第一次开展中草药普查,永安查出中药160多种,珍稀品种中就有金线莲。1985——1987年12月第三次普查,估测全市中药资源产量为6500吨,其中珍稀品种有金线莲。由于金线莲稀少,其收购价格比其它青草药材要高出许多,因而,永安小陶、洪田、上坪等乡镇的农民多有采摘出售。

上世纪60年代,永安医政部门组织农村赤脚医生培训,在其培训材料《农村赤脚医生实用手册》中就有记载永安金线莲的药用功能。60年代中期,永安医药公司就有收购金线莲干品。70年代,唐山发生大地震,组织各地收购草药,就有永安金线莲。

上世纪末八十年代末,出生于永安市小陶镇山区农村的洪田镇经济作物站技术员管其宽等与福建省亚热带植物研究所研究员陈裕、林坤瑞等合作完成了省科委立项的《名贵药材金线莲人工栽培》课题研究。该项目的研究成果不仅为我国金线莲产业化生产指明了方向,而且积累了第一手资料。2007年,永安市黄泥家有限责任公司,向被称为下一个“冬虫草”的金线莲人工组培技术进军。

近年来,永安市0实施“生物医药”工程,为了充分发挥永安金线莲产业的优势,把种植金线莲作为发展生物药业产业的重点项目来抓,拨出专款支持推广种植,面积和产量不断增加,产业化程度日益提高,在满足当地人们消费的同时,外销量迅速增加。为了保证金线莲的品质,销售专业户开始采用进行包装,并标以“永安金线莲”的名称进行销售,“永安金线莲”的知名度不断提高。

五. 浙江省 宁波 北仑区 龙凤金团

龙凤金团:用一级糯米和优质粳米为原料,按一定比例掺和,先磨成粉,然后和水揉和。蒸 熟后,以豆沙、糖桂花、瓜子仁等为馅,形状搓成扁圆形后,放在松花上滚动,让松花完全 覆盖后放入龙凤印糕板模压,即成为龙凤金团,常作喜庆时馈赠礼品。( 宁波)

龙凤金团,是浙东一带城乡妇孺皆知的传统名点,也是宁波十大名点之一。由于制作精良,入口甜糯,价廉物美,深受群众的喜爱。旧时候,宁波有许多制作金团的糕团店,但以赵大有制作的龙凤金团最为有名,称“赵大有金团”。

龙凤金团作为宁波的传统食品,它的历史至少可以追溯到南宋时期。民间有这样一个传说:

南宋康王赵构,自建都临安后,因金兵强渡长江,杀奔江南,康王自知临安难守,便带领近臣、后妃一路逃难来到明州,被大队金兵冲散。他落荒而逃,正在急难之间,鄞县地方有一位村姑骗走了金兵,救了康王。当时康王饥饿难忍,便向村姑求食。村姑给了他一个有馅的糯米团子,康王吃了团子后告别而去。金兵退去以后,康王返回临安,为了报答村姑救命之恩,就封浙东女子出嫁时可使用半副銮驾,乘坐龙凤花轿。他吃过的糯米团子也被封为“龙凤金团”。

赵大有金团店最早系由一位性赵的上虞人所开,他制作的金团特点是:用糯米四斤掺和粳米六斤,按天时冷热下缸浸水十至四小时不等,捞起用清水淋去酸汪味,然后磨成粉。馅子是用豇豆或黄豆,一斤半加糖二斤,炒得透而不焦,再加适量的桔饼、瓜子肉、橙丁、红绿丝、桂花等,使金团更加香甜。旧时候,赵大有老板为了做出牌子,选料上等,制作精细、薄利多销,并做到童叟无欺,因而在宁波市民中有很高声誉,生意也很兴隆。一些商人为了借牌子,抢生意,也在市里相继开设了许多赵大有糕团店。如开设在江东大戴家弄口的赵大有德记、开设在灵桥门口的赵大有园记、开设在西门口的赵大有莫记、开设在鼓楼前的赵大有信记、开设在开明街口的赵大有文记、开设在江北中马路的赵大有祥记、开设在仓桥头的赵大有富记和开设在江东后塘街的赵大有祥记分店等,并都以制作糕点出名。

金团,不光味道好,还寓有团圆吉庆的意思。并按照用途不同,又生出许多有趣的名称,如种田时节有种田金团,割稻时节有割稻金团,做生意有五代金团,结婚时有龙凤金团,新生儿满月时则又有子孙金团等。

赵大有金团以龙凤金团最为著名。龙凤金团形圆似月,色黄似金,面印龙凤浮雕,显示吉祥、团圆。其特点是:皮薄馅多、口味甜糯、清香适口,令人百吃不厌。

六. 河北省 唐山市 迁安 “金香玉”小米

“阜安”牌白小米是国家珍稀品种,产于迁安北部山区长城脚下,远离工业污染,纯净山水蕴育了该米洁白如玉的品质,属迁安独有的珍稀品种。“阜安”牌白小米米色洁白,粘软爽口,米香浓郁,回味悠长,具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用,对高血压、心脑血管疾病的预防更有独道之处。

七. 福建省 南平 顺昌县 饴仔

是七月半鬼节制作的节祭。用稠米浆为皮,馅有甜咸两味,外面用芭蕉芋叶包成长方形。清香可口。 鼠曲祭、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。

八. 黑龙江省 牡丹江 林口县 金香水梨

一、选育经过

黑龙江省农科院牡丹江农科所育成的新品种,亲本为苹果梨×牧育73—48—64。1982年杂交,1990年始果,选出牡育1211,1992年进入区试和生产示范,1997年省农作物品种审定委员会审定推广,命名为“金香水”。1998年获省农业科技进步二等奖。经初步推广和试栽,仅黑龙江栽培已达38万株,面积达0.06万公顷以上。此外,吉林、内蒙古、新疆、青海等省、自治区引进试栽。

二、植物学特征

树冠半圆形,树姿开张,树干光滑,呈暗灰色,1年生枝条深灰色,皮孔小,白色,长圆形。芽离生,中等大小,三角形,芽鳞黑色或黑褐色。叶片长卵圆形,叶尖渐尖,叶基圆形,单锯齿,刺芒状。叶纵径10.18厘米,横径5.95厘米,柄长2.35厘米,柄粗0.85毫米。每序花8—10朵,花蕾粉色,花白色,中等大小;花药紫红色,花粉多,花梗长3厘米。种子小,正卵圆形,呈深褐色。

三、果实性状

果实扁圆形,纵径4.54厘米,横径5.72厘米,平均单果重100克,最大果重125克。果皮中厚,底色黄,阳面有红晕,果面较光滑,有蜡质,果点小,圆形褐色,中等密度。果梗长2.62厘米,粗0.5毫米,梗洼浅广,并覆有褐色片状锈。萼洼浅广,萼片宿存。果肉乳白,先脆后软,肉细味浓,果心小,汁极多,酸甜适口,无石细胞,采后可食,在常温下,贮放20—30天后开始软化生香,品质更佳。含糖量较高,含可溶性固形物16.5%,可溶性糖10.29%,可滴定酸0.74%,维生素C6.16毫克/百克鲜果。果实可贮藏3个月左右,冻贮可贮到春节以后。加工出汁率高达80%—85%。原汁呈半透明,浅褐色,酸甜适口,具有秋子梨清香味。总之,该品种果实具有鲜食、冻贮、制汁等多种用途。

四、生物学特征

1、生长习性14年生母树高4.3米,干周51厘米,冠径4.32米×3.5米。稍长36.9厘米,粗0.52厘米,节间长2.93厘米。树势强,芽萌发力强,成枝力中等。

2、结果习性定植后3年结果,长、中、短果枝,腋花芽及果台副梢均能结果。各类结果枝的比例是:短果枝70.54%,长果枝7.98%,中果枝10.6%,腋花芽10.29%,果台副梢0.45%。果台连续结果能力强(14.5%),具有稳产特性。花序坐果率高,每序坐果4—6个,需要疏花疏果。自花不实,需配授粉树。采前不落果。株产鲜果80—150斤左右,真正达到了丰产稳产的最佳效果。

3、物候期在牡丹江市,金香水梨4月末萌动,5月上旬初花,5月中旬盛花,5月下旬终花。7月初新稍停止生长,9月中下旬果实成熟,10月中上旬落叶。营养生长天数169天,果实生育天数123天。

4、抗性该品种抗寒力较强,与秋香梨相似。冻害年份仅髓部有轻微受冻变色。对黑星病和褐斑病有很强抗病能力,在多雨山区也未见发病。

五、农业技术特点

栽植密度,乔株距2.5—3米,行距5—6米。应用小冠整形修建技术。自花不实,可选配牡育11、牡育19和脆香等品种作授粉树。

九. 陕西省 宝鸡 眉县 金老梅茶

金老梅茶是陕西省宝鸡市眉县的。金老梅茶又名(药王茶)生长在海拔3000米左右的太白山上。金老梅茶作为集治疗、保健、养生于一体的健康茶饮,长期饮用可提高人体免疫力,延缓衰老,是不可或缺的养生饮品。

金老梅茶又名(药王茶)生长在海拔3000米左右的太白山上。据传药王孙思邈百余岁的高寿与他长期饮用此茶有关。因含有人体所需的矿物质,具有“降血压、降血糖、降血脂、增强免疫力”等特效,颇受糖尿病、高血脂、高血糖患者欢迎。

据了解,金老梅茶为蔷薇科植物金老梅的叶,以叶花入药,是稀有名贵药材。金老梅茶富含生物活性成分黄酮类天然化合物以及人体必需的铬、铁、锌、锰等元素。微量元素虽然在人体内含量不多,但与人的健康息息相关。黄酮类化合物的主要药理有抗癌作用,对肾脏、心血管等有保护作用。同时还具有抗病毒、镇痛、解热、抗氧化的作用。

欧洲已经利用金老梅茶治疗胃肠病,取得了良好的效果。金老梅所含生物活性成分能调节胃肠道蠕动及分泌,杀菌消炎并促使溃疡愈合。很大程度上增强了胃肠功能,清理和保护了人体的胃肠道环境。

金老梅茶已于2010年10月22日在宝鸡顺利通过科技成果评审。与会专家一致认为该项目创新性强,已达到国内领先水平,可进一步加大开发力度,尽快实现产业化。

十. 福建省 南平 顺昌县 状元红酒

始创于清代咸丰年间。在闽江流域尤其是顺昌等地享有盛誉。《闽杂记》卷十称:“名酒,顺昌所出最有名”。

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