德宏最有名的土特产 德宏特产有哪些值得带

当前位置:51特产网更新时间:2023-08-09 12:38:47

一. 云南省 德宏州 芒市 纸产品

潞西有丰富的竹材资源,有造纸厂一座,年产以竹材为主要原料的各种牛皮纸系 列产品,瓦楞原纸,箱板纸,各种包装纸 6000吨,其中信封牛皮纸,炸药包装纸,条纹牛皮纸被列为云南省独家定点生产厂。80克2#牛皮纸多次在省内同类产品质量评比中名列榜首,产品畅销省内外,有批量出口。( 潞西)

二. 云南省 德宏州 芒市 水果饮料

潞西有丰富的野生果,野生香料植物,亚热带水果资源。野生果有:滇菠萝蜜、林生芒果、中华猕猴桃、顺宁杜英、克李老、番石榴、树葡萄、橄榄、野柿子、丁香、野草莓、羊奶果、铁碎米、西番莲、糖枇杷、胭脂果、盐酸果、荔枝、龙眼、柠檬、核桃、香橼、猴子饭团、木瓜、酸角、花红、菠萝。香料植物有:香柳、帕哈、帕翁哄、缅芜荽、岩姜、香椿、荆芥、毕茇、野八角、山茴香、山胡椒、山草果、野花椒、野香橼、野薄荷、马蹄香、香柏枝、野香菜、野芹菜、鱼腥菜、野川芎、枫茅等,以上植物为绿色果品、饮料生产提供了广阔的前景。目前生产的饮料产品有:芒市果汁、西番莲果汁、橄榄汁、菠萝汁、酸角汁等,其中西番莲果汁含有100多种化合物,具有番石榴、香蕉、菠萝、芒果、草莓、杨梅、桃、李、杏综合的特殊香味,在国际上被誉为“饮料之王”。( 潞西)

三. 云南省 德宏州 瑞丽市 油炸食品

少数民族的异域风情在傣家菜肴中有充分的体现,比如傣味蜂蛹就是云南昆虫席里的一道名吃,是把精心挑选的蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,不仅酸辣爽口,更兼平衡荷尔蒙之功效。而辣子牛皮则是一道下酒的好菜,制作时将小黄牛皮中间皮层切成条,在食用油中用小火焖煮,至牛皮呈透亮时捞出控油,晒干收存。食时再将其用油小火慢炸至雪白,看起来就像北京人吃的“炸虾片”,口感也是一样的酥脆,只是要蘸“喃咪”或椒盐吃,辛香回甜。

“豪甩”是云南德宏傣家的风味小吃,是当地人日常离不开的一道点心。用料为当地产的干豌豆粉和上等饵丝,制作时先把碗豆粉调制成稀豆粉,把饵丝烫好后放入葱姜末、精盐等调味,再佐以草果、辣椒酱、八角油、白兰花油,连稀带干吸流下去,浑身上下感觉很舒服。

四. 云南省 德宏州 盈江县 毫甩

早点享用"毫甩"(饵丝)是瑞丽人每天必须做的第一件事。    

这东西味道鲜美,食而不腻,百吃不厌。"毫甩"是用当地上等软米作原料,其中以大白谷,"毫磨细"(当地上等软米)等品种的软米舂制出来的"毫甩"为最佳。软米经水泡后捞起,用木甑蒸后放入脚碓舂细,然后切制成丝晒干,这样"毫甩"就成了。它颜色雪白,泡开后质软丝长,不易拉断。    

吃时,先把制成的"毫甩"泡开放入漏勺,置于铝锅中让滚水稍烫变软,然后倒入碗中,加上肉汤以及葱花、芫荽、味精、酱油、草果面、蒜汁、芝麻油等多种配料即可食用,真可谓色香味俱全。(德宏)

五. 云南省 德宏州 芒市 蔬菜瓜果

潞西市地处南亚热带地区,光、热、水、气候条件优越,适宜发展名、特、优、新的蔬菜瓜果产品。 近十年来,市委市政府根据市场发展需要,主动压缩粮食种植面积,在法帕、风平、城郊三镇开设蔬菜瓜果试验示范区,市农业系统的广大科技人员,加快了蔬菜瓜果新品种、新技术的引进,试验示范及推广应用,蔬菜瓜果的种植达到5万多亩,花色品种和单位面积产量逐年增加,有效地解决了当地市场供应的“春荒”、“夏淡”问题,满足了本地和周边地区市场需要,番茄、青椒、茄子、日本瓜、黄瓜、洋芋、莲藕、豇豆、莴苣等还销往昆明、大理及缅甸仰光地区。冬春西瓜、甜瓜种植面积达4.6万亩,年产优质西瓜、甜瓜约10万吨,产品主要销往东北、江苏、安徽、湖南、湖南、武汉、重庆、成都地区。( 潞西)

六. 湖南省 张家界市 武陵源 葛根茶土家(族)人的甘露

    采用湖南省西部--张家界高山区的野生葛根加工。    葛根茶是一种纯天然、无任何污染、未加任何化学物质的绿色饮品,富含钙、铁、铜、锌、硒、磷元素及人体必需的多种维生素和十八种氨基酸。    葛根是一种野生植物,生长在无污染的高寒群山之中,可生食,也可入药。神农本草经、本草纲目中对其功效有详细记载。中医认为葛根味甘辛,性平无毒,食之可生津止渴,清热解毒,同时因它含有大量的黄酮素化合物,故能降压退火、抗病解毒、防癌抗癌。    长期饮用,有补元气、预防和治疗心血管疾病的显著疗效,还有养血安神、滋阴壮阳、健脾益胃、活血通脉、降压减肥、养颜美容之功效。    饮用方法:取葛根茶0.8克左右放入杯中,然后用95度左右的开水加上盖浸泡1--2分钟,即可食用,也可直接食用。( 张家界)

七. 云南省 德宏州 芒市 印楝

印楝是一种亚热带经济树种,速生高大乔木。人工种植3年开始结果,4年基本成林,8—9年进入产期,亩产种子1000千克左右,生产年限可达200年,树干高达40米。印楝树全身都是宝,印楝的种子里含有一种称为四环三萜的杀虫活性成分,现已从中分离和鉴定出十六种天然化合物。其中印楝素是国际上公认的活性最强,应用价值极高的成分,是一种广谱、杀虫活性物质,可防治8目200余种农林、仓储和卫生虫害,对人、畜、鱼、鸟无害。是生产无毒、高效、广普生物农药的主要原料,代表着二十一世纪生物农药的发展方向。还是人用抗茵消炎防止溃疡的良药,是新型牙膏、肥皂的添加剂,还是开发无毒副作用避孕新药的原料。印楝的根、技、叶、树皮中都含有楝素。树身是一种速生优质木材。印楝原产于缅甸和印度,潞西市近十年引种成功,现有种植面积1万亩56万株,由于光、热、水、土适宜,长势良好,结果率高,经济效益好。被云南省人民政府确定为绿色经济重点开发项目,并在潞西成立了云南光明印楝产业开发有限公司,建盖了印楝加工厂,建立了供应全省的种苗培育基地。潞西市计划发展面积20万亩。( 潞西)

八. 云南省 德宏州 芒市 潞西茶叶

潞西市是德宏州最大的茶叶生产基地,有大叶茶园56952亩,约5万农民230个企业从事茶叶生产加工销售业务。年产精茶2900吨,创产值4000多万元,占全州总产的75%以上。主要产品有勐巴娜西生态
茶叶系列;银剑、银针、银珠、银勾、霜银系列。

潞西茶叶园分布在海拔1200~1800米山区半山区,年降雨量1300~2800毫米,年平均气温4~17℃之间,极端低温-5℃,10℃以上的积温4500~7170℃,属南亚带低纬度湿润雨林气候。土壤以赤红壤和砖红壤为主,还有少部分的黄壤和高山棕壤,土层深厚,微酸性和酸性,PH值约4.8~6.0, 勐巴娜西生态茶叶系列产品 腐殖质层丰厚,有机质含量约30~50克/千克,矿质营养丰富,有效氮、磷、钾含量分别为10~150毫升/千克,2~10毫克/千克和80~120毫克/千克,有利于茶树生长,潞西生态环境优越,自然资源丰富,茶区峰峦叠嶂,巍峨秀丽,气势壮观,植被丰茂,林木丰富多彩,森林覆盖率达60%~70%以上,林间溪水潺潺,茶园渠直流清。茶园有的在深山老林,有的在群山怀抱中,有的在密林包围下,白云围绕山间笼罩着茶树,处处可见高山云雾茶园。广大茶区没有工厂,人烟稀少,空气新鲜,没有公害。潞西市有数千年的种茶历史,至今尚有数百年的栽培型大茶树林,三角岩竹叶青茶树龄300余年,官寨村的官寨茶树龄600多年,树高5米,仍然技绿芽翠,品质均优。中国农业科学院茶叶研究所专家到潞西市茶区考察发现,潞西茶区气候条件、森林植被、土质地壤、水质水量、交通电力、茶技队伍素质,都符合生态茶生产条件,茶园建设规范,经检测制成品,农药残留物为0,甚是兴奋,随与潞西市政府签订了万亩生态茶园示范基地建设合同,为潞西市建立有机茶生产规范提供技术指导服务。名家指点,使潞西的茶叶身价倍增。

潞西的茶叶系列,采摘加工工艺讲究,色、香、味、形俱佳,采用珍稀药用竹种金竹筒,傣族竹编工艺品包装,做工精巧,规格多样,曾荣获多项国际博览金奖,中国农业博览会金、银、铜奖,有云南名茶称号,市场广阔,是潞西市传统品牌商品。

九. 贵州省 黔南州 荔波县 荔波精致的银饰

精致的银饰——荔波境内的布依、水、瑶、苗等民族都十分看重银饰,尤其是水族,有“水家结婚定要银”之说。其生产的水族龙头手镯1985年获省部优称号;布依族四季手镯,1987年荣获省优称号;瑶族银鸟1989年获省优和设计二等奖;水族压领1991年被获省优称号,荔波银器厂1991年被国家列为全国少数民族特需用品生产定点单位之一。1993年荔波银器厂全部产品参加杜鹃花节展销,荣获产品信得过证书。

十. 云南省 德宏州 芒市 云南烤牛肉

傣族的烤牛肉也是一道美味佳肴。将杀好的水牛肉割成小条腌好晒干,吃时放到热灶灰里捂熟,拿出来拍去灶灰,用块干净木头把它敲打松软就可入口了。傣族男人晚饭时,常常就着烤牛肉悠闲地喝酒,一直喝到很晚。

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