目前,全村美蕉种植面积已达3510亩,年产值达850余万元,“古木督”美蕉畅销福建及广东澄海、汕头、梅州等市场,广受消费者欢迎。美蕉种植成为上金村农民增收的重要产业。
食用菌近年来发展迅猛,种类齐全。2007年产季生产各种袋栽食用菌460万袋,粪草类食用菌5.7万平方米,预计总产量达3515.5吨,总产值1900万元以上。其中反季节地栽香菇230万袋,上市时间4月中旬~11月,产量达1725吨,总产值900万元以上;蘑菇、草菇达5.0万平方米,蘑菇上市时间11月上中旬~翌年4月,草菇5月~9月,产量可达500吨,产值280万元。
南靖薇菜干。薇菜采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。每一次品尝,都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证。薇菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,薇菜生长于山林之中,未受到现代工业和农药化肥的污染,尤为珍贵。
永定县“六月红”早熟芋专业合作社
所在地域:2013年
地域范围
永定县位于福建省西南部,介于北纬24°23′~25°05′、东经116°25′~117°05′之间。东连南靖县,东南与平和县交界,西南与广东省大埔县、梅县接壤,西北与上杭县相连,东北与新罗区毗邻。全境东西最宽距离68公里,南北最长距离80公里,总面积2223平方公里。地域范围包括全县辖10个镇、14个乡。永定六月红早熟芋保护面积2223平方公里,生产面积2100公顷,年产量4.2万吨,年销售收入1亿元。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:永定六月红早熟芋属多子芋类型。株高100厘米左右,全生育期总叶片数16-17叶,叶为盾形,互生,叶柄和叶缘边呈紫色,叶脉绿色,单株结芋数一般8-12个,单子芋重60克左右,子芋呈卵型,皮薄,白芽,肉乳白色。 2、内在品质指标:永定六月红早熟芋独具风味,肉质细嫩、粘滑。六月红早熟芋富含维生素E,维生素E含量5.2mg/kg以上,淀粉含量6.5g/100g以上,蛋白质含量1g/100g以上。 3、安全要求:永定六月红早熟芋执行《NY5221-2005无公害食品薯芋类蔬菜》标准。
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