赤峰有什么吃的特产吗视频 赤峰有什么特产可以带回去吃

敖汉小米为地理标志保护产品。敖汉小米为地理标志证明商标。敖汉小米

内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域

《敖汉旗人民政府关于界定敖汉小米地理标志产品保护范围的报告》，敖政发﹝2012﹞17号

敖汉旗农业标准：AN/T0001-2010《敖汉小米生产技术操作规程》

巴林牛肉为农产品地理标志产品。巴林右旗依托地区资源禀赋，采取多项务实举措，加快发展现代农牧业，促进农牧业增产、农牧民增收、农牧业经济提质增效，引领农牧业走上了“快车道”。“十二五”期末，全旗农村牧区常住居民人均可支配收入达到8068元，年均递增11%。

巴林牛肉

内蒙古

巴林右旗家畜改良工作站

巴林右旗大板镇、索博日嘎镇、巴彦琥硕镇、宝日勿苏镇、查干诺尔镇、幸福之路苏木、查干沐沦苏木、巴彦塔拉苏木、西拉沐沦苏木等9个苏木（镇）162个嘎查村。地理坐标为东经118°11′～120°05′，北纬43°12′～44°28′

蒙古碗是蒙古族人民喜爱的有着美丽装饰的生活日用品，也是旅游商品中富有纪念价值的珍品。蒙古碗一般是用桦树根旋挖加工而成，碗面用银片包镶，表面光洁锃亮，无皱褶。碗托錾刻精细，花纹多为“八宝”图案，显示了蒙古族艺人的高超技艺。

古代草原地区缺制瓷技术以及瓷土资源，蒙古族人民便以它取代中原人民生活中的瓷器，用来吃饭、喝酒、喝茶，用完就揣在怀里视为珍宝，轻巧而结实耐用。

赤峰黄玉米为地理标志保护产品。原产地标识——“赤峰黄玉米”常年产量220万吨，商品量180万吨。

牛家营子镇隶属内蒙古赤峰市喀喇沁旗，位于市区南部、喀喇沁旗东北部。全镇总面积354平方公里。全镇辖18个行政村，288个村民组，总户数12934户，总人口53134人，镇区常驻人口5837人。全镇有蒙、汉、满、朝鲜四个民族。

牛家营子镇是全国重要的中药材产销基地之一。农作物是中药材，其中北沙参、桔梗最为著名，被誉为“中国北沙参、桔梗之乡。”

喀喇沁旗牛家营子镇在政府和中药材协会的科学引导下，全镇种植中药材达到历史最高水平4.5万亩，比2007年增加了8000亩，其中北沙参达到1.6万亩，桔梗2.5万亩。药材种植成为当地农民主要经济来源。

敖汉旗四家子镇盛产马铃薯，是全旗优质马铃薯生产基地之一，全乡马铃薯种植面积为２万多亩，年产量达3500万公斤，主要品种有：克新一号、克新四号、奉玉２号、奉玉16号，该地区生产出的马铃薯具有个大、淀粉含量高等特点，很适合粉条加工。

“沃野”牌粉条，2000年经国家工商局批准注册，以当地优质马铃薯为原料，采用新工艺，新技术加工而成，是天然、无污染的绿色食品，年加工马铃薯1000万公斤，生产粉条100万公斤，实现产值350万元，该品牌粉条具有营养丰富，韧性强，口感好等特点，深受广大客户的欢迎，已远销到北京、河北、辽宁等地，在东北地区（大连）国际农业博览会上，该品牌粉条，特别受到国内外客商的青睐。优良的品质，良好的服务，“沃野”牌粉条，具有广阔的发展前景。

宁城老窖集团公司生产的龙头产品宁城老窖利用当地得天独厚的泉之水，以优质红粮为原料，集传统的酿酒技术之大成配以现人科学的检测手段，精工酿制而成。以其窖得浓郁，绵甜爽口，得味和谐，尾净悠长等特点，博得广大消费者的爱慕。

黑里河镇西泉村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店，以摊制煎饼招待过往客人，经过多年的摸索，形成了摊制煎饼的传统工艺。

首先是精致原料，用上等的小白米或小黄米，用上等的黄豆，以一定的比例掺加而成。

在工艺上以泡米豆，上石磨磨浆，浆细均匀，日产量可达200斤，煎饼呈金黄色，散发出一股米豆的芳香。煎饼口感好，就热食用绵软劲道，特别是卷入大葱、韭菜食用，既甘甜有清香，也可放入锅内加热食用，柔软可口。如稍加油煎热，既清香又酥脆，老少皆宜，是旅游野炊最好的食品，是闻名宁城的名优产品。

赤峰地处于内蒙古东部地区，这里是东北乃至内蒙古最大的杂粮集散地，因其特异的地理环境，日照时差造就了当地杂粮的特殊品质，尤其是荞麦制品受到众多出口商的一致称赞。

敖汉高粱为地理标志证明商标。敖汉高粱

敖汉旗农业技术服务中心

高粱禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。 性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广，以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。属于经济作物。