仙西山特产 西山的特产在哪里买

“楚云仙”系列茶叶是东江库区果茶研究所生产的名优绿茶。该茶品质优良，香浓味足，鲜爽干凉，回味无穷。L992年被评为郴州名茶；1995年获“湘茶杯”金奖；1997年获湖南省名茶称号，产品远销我国深圳、上海、北京、香港等地和马来西亚等国家。主要品种有“东方神箭”“东江湖毛尖”“银针”等。目前，种植面积已达15.4hm2，年产茶叶100担左右。

临武人好喝西山米酒，因西山米酒好喝。

临武之西山，系九嶷山之余脉，《水经注》称桐柏山，清同治《临武县志》载：“（西山）四面险绝，雄踞百余里，溪洞深杳，山势尊严，层云迭翠，春犹积雪。”“西山霁雪”乃为临武八大景之一，因西山之水特好，含各种人体所需之微量元素，尤其是到工业社会较为发达的今天，其水没有受过污染，用其水酿制之米酒，乃曰西山米酒。有好事者曾探访西山米酒好喝之秘密，曰非酒药独特，非酿制之米好，非工艺独到，皆因水独此特好，水好乃酒好。

西山米酒酿制历史已不可考，但从历代之文人骚客酒后所吟诗作赋来看，当是自古有之，自古好喝，且看明刘尧诲作的《西山霁雪》：“群山西来佳气并，上有缥缈之玉城，琼枝拂日崦嵫水，银海横空白屿轻。”清陈以矩之《西山霁雪》：“年年此地眈佳日，爽气西来酒共倾。”等，可见一斑。

西山米酒清甜可口，喝起来朗朗上口。其清，乃得天地之清华，倒在杯中，清彻见影，无一丝之杂质，无任何之杂念，与白瓷杯浑然一体；其甜，举杯入口，有纯粹的泉洌，有清香，有荷香，又仿佛什么都没有，但还是有一种淡淡的酒香，就只是有一点点说不出的清凉，抿一口，沾唇则唇润，入口则舌甜，由不住让这股清冽顺食管流下去，则泌你心脾矣。但她毕竟是酒，不是天然的矿泉水。是酒，就有酒的味道，她有度，比啤酒有气质，比白酒有风度，啤酒有五谷杂粮之俗气，白酒有盛气凌人之霸气，她静如处子，她翩翩然如一仙子；她有道，啤酒有泡泡沫沫哗众取宠之-，白酒有风风火火浓妆艳抹之野妖，她无声无息舒展柔臂让你温睡在她怀中而不知今夕何夕。

因为她有道，她就很有味，临武的男子都好她这一口。亲朋好友，聚上一桌，上酒，无需问，必是西山米酒，酒杯，不用说，就用功夫茶杯；一功夫茶杯，也不过是两两左右，一桌不过十来人，胆量小者，也可以轮流做一回皇帝，尝一回唯我独尊的味道；酒量小者，也可以高举一杯，送上一些祝酒词，豪气冲天地喝道：雪洗！雪洗！（临武方言：喝完！喝完！）酒量大者，一上桌每人面前先摆一瓶三斤装的健力宝瓶，喝完一瓶再来一瓶，喝到兴极觉得不倒瘾，干脆把功夫茶杯推开，每人端一个大钵子，满上，一口气喝完，不许滴漏一滴酒，违者重罚。罚什么？当然是罚喝西山米酒！罚多少，大家吆吆喝喝，终归会吵出个处罚的尺度来，因此时，大家都已是太白高风，想方设法一定要让对方多喝，哪怕是一点点。

临武的女子也有很多好这一口。现在生活富裕了，妇女同胞解放了，闲情逸致之余，几个少少（临武方言：已婚妇女）聚在一起，点上一盘鸭掌，一盘子凤腿，一盘子嗦螺，或者其他风吵小吃，来一壶西山米酒，轻抿慢咽，酒过三巡，或红酡渐现，或面若桃花，便会说上一些骚骚痒痒不轻不重的少少们的荤话，挑逗得在旁偷听的男子恨不得马上过去喝上几杯，这可是临武夜宵一条街的别样风景，你若不信，自可去体谅一番；也有男女同聚一桌，男的会尽力劝女的同喝，腼腆女一开始自是不肯喝，但等男的喝到兴处，不经劝，参与其中，自是来一个喝倒一个，来两个喝倒一双，这便是临武土话说的：女的一端杯，男的倒一堆；也有豪爽女，上桌经不得两句劝，便与男子甩膀同干，杯杯见底，你来我往，阴阳调和，巾帼不让须眉，其乐融融，不亦快哉。

近者，临武县要创最宜居县城，县城建设日新月异，山水生态之美貌渐显，然西山米酒，是临武人自古来的乐趣，是临武人生活中不可或缺的味道，喝上几杯西山米酒，许多临武人才会觉得临武县城更宜居，更惬意。

新疆生产建设兵团十二师西山农牧场位于乌鲁木齐市南郊25公里处，地处天山北麓、乌鲁木齐河上游洪积扇斜坡平原。1959年建场初期，西山农牧场主要以种植粮食作物为主，马铃薯生产只满足本场职工自己的需要。1980年改革开放以后，随着城镇人口的不断增加和生活水平的提高，乌鲁木齐政府为满足城镇市民的吃菜需求，决定在乌鲁木齐市郊发展三大副食品生产基地，西山农牧场被确定为生产基地之一。由于地处天山北麓乌鲁木齐南郊，属山区冷凉气候，年无霜期147天，夏季凉爽，光照充足，加之土壤砂砾石含量较高，特别适宜种植马铃薯，因此，西山农牧场又被确定为自治区马铃薯生产基地，大力发展菜用马铃薯。为解决病害问题，西山农牧场依托石河子大学的科研力量，大力发展脱毒制种技术，确保生产上全部使用脱毒种薯。30年来，农场依靠独特的自然气候和科技领先等优势，全力发展马铃薯产业，现种植面积1500hm2，年产马铃薯6万t左右。生产的产品从薯形到色泽和口感，已成为一种特色菜用马铃薯，为广大市民所接受和熟知，多年来已为新疆各地提供优质马铃薯90万t。为提高市场竞争力，该场注册了“碧泉”牌马铃薯商标，并已通过国家商标认证；“碧泉”牌马铃薯已获国家A级绿色认证。

三.地域范围

西山农牧场马铃薯产区位于新疆省乌鲁木齐市沙区，地处天山北麓、乌鲁木齐河上游的洪积扇斜坡平原，东经87°20′37〞-87°27′13″，北纬43°31′30″-43°47′30″。东以青年渠老河道为界，西以八钢公路为界和乌鲁木齐县萨尔达板乡接壤，西南以老沙渠为界与乌鲁木齐县永丰乡为邻，北靠牛毛湖煤矿，南以乌鲁木齐河为界与板房沟乡隔河相望。南北长25km，东西宽1.9-8km。有216国道、101省道贯通，交通方便距乌鲁木齐25km。产区海拔955-1460m，深居欧亚大陆腹地，属山区凉冷气候。西山农牧场马铃薯地域保护范围为西山农牧场十一个连队和一○四团五个连队。土豆种植面积1500公顷，年产土豆6万吨左右

四.产品品质特性特征

本部分内容主要表述反映登记产品特有的品质特性特征和产品质量安全方面遵循的规定，主要包括：（1）外在感官特征：薯形椭圆形，表皮光滑，白皮白肉，芽眼浅，块形整齐、均匀，大中薯率高，产量高，品质好。（2）内在品质指标：该区马铃薯淀粉含量为12%-14%。（3）安全要求：西山农牧场马铃薯在生产过程中严格按照NY/T1049-2006绿色食品薯芋类蔬菜产品标准的要求进行管理。生产环境质量达到NY/T391-2000产地环境条件标准；投入品严格执行NY/T393绿色食品农药使用准则、NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则。

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

原料介绍

Strawberry草莓是蔷薇科植物草莓的果实，多年生草本植物，花白色。原产南美、欧洲等地，现在我国各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月间果实成熟时采摘，鲜用。

适合人群

一般人群均可食用。草莓蛋糕1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

西山纸：在唐、宋时代就颇负盛名，迄今已有一千多年的历史。它以细腻柔韧、光润洁净、吸水性强、旧存不蛀、质地优异而走俏海内外，销往二十多个国家和地区。当年，乾隆皇帝也为之动容，亲命钦差大臣到将乐调纸印刷《四库全书》。1974—1976年，国务院办公厅、国家出版局几次到将乐调纸印刷《毛泽东诗词》线装本和重要历史文献。

我县是我国最早生产毛边纸的地方，其中又以龙西山的“西山纸”最负盛名，其选料考究，纸面少疵，吸水性强且久不变形不腐不蛀，有“纸寿百年，玉洁冰清”之誉，唐宋以来饮誉海外。

造西山纸的原料是嫩毛竹，采集的季节讲究，必须是立夏小毛竹快长出叶子的那个特定时节。乾隆皇帝编《四库全书》时，命钦差大臣到将乐调纸印刷。“西山纸”的辉煌期出现在民国时期，百余家作坊年产纸5万余担，为闽省之最。“西山纸”也曾作为《毛泽东选集》、《毛泽东诗词》线装本的专门用纸，广为人知。

然时事变迁，曾经辉煌的“御用纸”也难避萧条。20年前，远近的造纸作坊尚余60多家。而现在，龙西山造纸作坊是将乐仅存的一家。作坊位于龙西山自然保护区的竹海深处。一间大屋是工场，连通隔壁的烘焙房，外面则是浸塘和碾槽，看上去一切都那么原始，古朴。1998年，这个硕果仅存却难以维系生存的造纸作坊划归龙西山自然保护区管理，作为一个景点对外开放。2005年10月30日，西山纸制作工艺被省政府定为首批“非物质性文化遗产”。

现今，这个“中国现存最原始、最完整的手工造纸作坊”，日产10刀共计2000张“西山纸”。

湿纸在焙箱上烘干，要看好火候，恰到好处。还未烘焙的纸十分脆弱，需要小心侍弄。湿纸挑，不仅要用力均匀，更需要默契的配合。

南城麻姑仙枣为农产品地理标志产品。南城麻姑仙枣

麻姑仙枣枣园面积发展到1万多亩，一跃成为全省枣树引种示范栽培和规模种植县，被誉为“江南枣乡”。 麻姑仙枣含有人体的18种氨基酸，其粗蛋白、粗纤维、果酸、铁、磷和维生素C、B1、B2含量远远超出其他红枣。所含类黄铜和氦磷酸，被誉为防治心脑血管疾病和癌症的活性维他命。

“一日食仨枣，红颜不见老”。这句广为流传的谚语，传神般的道出了麻姑仙枣的营养价值。其实，麻姑仙枣，自古以来就是滋补、入药佳品，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载。李时珍在《本草纲目》中就说：“枣味甘性温，补中益气，养血生津”，可用于治疗“脾虚弱，食少便糖气血管气虚”。现代科学研究表明，麻姑仙枣含有人体的18种氨基酸，其粗蛋白、粗纤维、果酸、铁、磷和维生素C、B1、B2含量远远超出其他红枣。所含类黄铜和氦磷酸，被誉为防治心脑血管疾病和癌症的活性维他命。

近几年来，南城县委、县政府高度重视麻姑仙枣产业发展，全县种植绿色麻姑仙枣2万亩，年产麻姑鲜枣500吨，2010年南城麻姑仙枣更是获得了农业部农产品地理标志登记证书，大大提高了其知名度、信誉度和品牌效益。

2010年，南城县盱江瓜果种植专业合作社申报的“麻姑仙枣”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

南城麻姑仙枣农产品地理标志地域保护范围包括江西省南城县境内地区，旰江沿岸里塔镇、建昌镇、万坊镇、株良镇、新丰街镇、上唐镇、天井源乡、洪门镇、龙湖镇、沙洲镇、徐家乡。地理坐标为东经116°24′～116°57′，北纬27°18′～27°47′。具体地域范围是：里塔镇、建昌镇、万坊镇、株良镇、新丰街镇、上唐镇、天井源乡、洪门镇、龙湖镇、沙洲镇、徐家乡等9个乡镇2个乡48个村委会。

桃子的枝、叶、果桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2～0.9克，蛋白质0.～0.8克，脂肪0.1～0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B1 0.01～0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。

桃树为中型乔木，树体不大，栽培管理容易，对土壤、气候适应性强，无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培。供观赏用的各种花色类型花桃、垂枝桃以及适应盆栽的寿星桃都为绿化城市，美化人民生活起了重要作用。 桃原产我国，已有4000多年的栽培历史。

桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。

桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按，中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。

值得注意的是，鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。

蛋挞（EggTart），挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

余姚瀑布仙茗为地理标志证明商标。余姚瀑布仙茗为农产品地理标志产品。 “瀑布仙茗”是中国第一个有正式品牌名号的古名茶。这并非空穴来风，她的前世今生有着五彩光环。

“瀑布仙茗”由河姆渡文化中的原始茶演绎而来。新石器时代的河姆渡遗址，是我国目前已发现的最早的新石器时期文化遗址之一。它地处姚江岸边的四明山麓，与“瀑布仙茗”的原产地——余姚相连，同属四明山脉。如今河姆渡遗址博物馆内陈列的樟科植物遗存，经专家鉴定为原始茶。而从同属河姆渡文化的田螺山遗址里挖掘出六千年前的古茶树根，经专家检测为山茶科中的山茶属植物，属下的植物组中有可能是茶树种，此后经中国农科院有关部门检测，其所含的茶氨酸为茶树所独有。这一切都在表明六千年前余姚已有茶的元素。“瀑布仙茗”自它诞生那天起，就沐浴在河姆渡原始文明的氛围中。

余姚的四明山是道教圣地。仙家道人丹丘子发现四明山中有大茗，惠泽余姚人虞洪，正如陆羽《茶经》所载：“余姚人虞洪入山采茗，遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山，曰：‘吾丹丘子也。闻子善具饮，常思见惠，山中有大茗，可以相给。祈子他日有瓯牺之余，乞相遗也。’虞因立奠祀，后常令家人入山，获大茗焉。”南朝道教医药家陶弘景在《名医别录》中记“茗菜轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之。”诗僧皎然作有“丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼”与“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此”诗句……也许丹丘子是古代神化了的爱茶道士，但四明山里丰厚的地域文化处处可见道人与茶的影子，那大岚茶乡的茶仙祠里，供奉的不正是丹丘子茶仙吗？道教修道，佛教念经，皆用茶解渴驱睡、提神醒脑，以得到精神世界的升华。

茶圣陆羽著作的《茶经》是中国茶文化形成的标志。这部七千余字的经典著作中不仅多处写了余姚茶事，而且还在《茶经·八之出》中写了唯一有名号的茶叶——“余姚县生瀑布泉岭曰‘仙茗’”。中国的茶区纵横数千里，遍及全国900多个县（市），《茶经》独有名号的茶为“瀑布仙茗”，这实在是余姚之荣幸。

后人对“瀑布仙茗”的出现往往以唐代《茶经》为准，而“瀑布仙茗”的名号其实是陆羽据当时“仙茗”的声望而记录。古人写-事，提倡“述而不作”。陆羽写《茶经》以史为证，自有出处。“仙茗”应出现在汉魏六朝时期。唐代名茶，已带有“茶”字，如阳羡茶、泸州茶，唐之前则没有“茶”字，把茶称谓“荼”、“荈”，而吴越一带又多称“茗”。《茶经》写“瀑布仙茗”未用“仙茶”而用“仙茗”，说明此茶在唐朝之前已有，并久享盛誉。汉魏六朝时代，修道之风盛行，何况“瀑布仙茗”有仙霭之气，“汉仙人丹丘子”示虞洪“山中有大茗”， 这个古名茶有声望、有质量，又有茶祠传之四方。《浙江省农业志》记述：“汉朝名士丹丘子，在余姚四明山的瀑布泉岭山中发现大茶树。”

余姚四明山上产茶始于汉魏六朝，盛于唐宋时代。“瀑布仙茗”出产年代之早，品牌之先，品质之优，名号之古，堪称中国第一古名茶。

当今余姚“瀑布仙茗”在传承中创新。2009年，该茶产量达655吨，在多次评茶中屡获金奖，为浙江省和宁波市名牌产品，并获中国驰名商标、中国地理标志等称号。

茶学泰斗庄晚芳教授曾题诗：“瀑布仙茗古著名，泉流胜迹万家迎，四明传记忆旧荈，味美香清寄友情。”

地域范围

余姚市位于浙东宁波平原，东与宁波市江北区、鄞州区相邻，南枕四明山，与奉化、嵊州市接壤，西连上虞市，北毗慈溪市，西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交界，全市总面积1526.86平方公里，有21个乡镇街道，268个行政村。 余姚瀑布仙茗产自于四明山、大岚、梁弄、鹿亭、陆埠、大隐、河姆渡、三七市、丈亭、马渚、牟山、临山、兰江街道、梨洲街道、低塘街道、阳明街道、凤山街道等十七个乡镇（街道）。地理坐标为东经120°52′00″～121°54′00″，北纬29°40′00″～30°23′00″，全市茶园面积6.1万亩，产量为655吨，产值1.2亿元。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：余姚瀑布仙茗以品种、加工工艺为基础，推出“三色四字”系列产品，其中黄之绿茶对应“金韵”系列，设2个级别分别为24k、18k，金韵系列产品外形卷曲如螺、匀净、金色悦目，香高郁持久，滋味醇鲜回甘，汤色黄亮，叶底玉黄、细嫩成朵明亮；白之绿茶对应“雪韵”系列，设3个主级别（雪韵700、雪韵500、雪韵300）和1个副级别（普级），主级别的鲜叶嫩度基本一致，根据白化茶白化程度不同，内质不一的特性加以区别，雪韵系列产品外形卷曲如钩、匀净、绿翠镶金，香高鲜持久，汤色翠绿明亮，滋味鲜醇，叶底显白、嫩匀明亮；绿之绿茶对应“针形”、“龙珠”等2个系列，“针形”系列设5个级别，产品外形条紧略扁、匀净、色泽绿翠，香气嫩香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿清澈明亮，叶底芽叶成朵、匀齐；龙珠系列设2个级别，即一级、二级，产品外形蟠曲、紧结、匀净，色泽砂绿油润，香高持久，滋味鲜醇爽口，汤色绿亮，叶底芽叶成朵、匀整明亮。余姚瀑布仙茗丰富的产品构成，囊括高端品位特色珍稀产品和适合大众消费的低值产品，构成高、中、低三个层次的产品结构，从而达到满足不同层次消费者的需要。 （2）内在品质指标：水分含量≤6.5%，总灰分≤6.0%，碎末含量≤5.5%，粗纤维含量≤14.0%，水浸出物含量≥36.0% （3）质量安全要求:卫生指标执行GB 2762和GB 2763《新茶叶卫生标准》。

海南名“椰仙牌”苦丁茶

在各种名目繁多的苦丁茶产品中，若以茶叶的色、香、味、形、药性五个方面来综合比较，当首推澄迈万昌苦丁茶场生产的“椰仙牌”苦丁茶。其之所以质量高，主要得助于其种植的采摘、加工的与众不同。

澄迈万昌苦丁茶场的种植特点主要是：

1、选种纯正，全部选用正宗的苦丁茶冬青苗。

2、采用有机方式栽培种植，不使用化肥、农药，全部用有机肥种植，使茶叶叶片肥厚，油质充足，营养成份丰富，口感清甜且耐冲泡。采用物理方法灭虫，不用农药杀虫，从根本上杜绝了一切可能对产品造成的污染，确保了产品不含有任何化学农药的成份，原汁原味，使产品质量到达国家绿色食品的生产要求。

3、土壤中各种养分丰厚、矿物质及植物生长所需的各种微量元素含量丰富，种植地点选择在火山喷发高温烧过的玄武岩发育而成的砖红壤地区，其土壤为火山岩经过上万年的风化后才形成的.茶场四周地势呈盆地状,中间低,四周高,四周风化了的火山岩及大量的有机质,经过千万年的冲刷,尽积于盆底,成为肥沃的冲积平原,松厚的土中各种有机质和矿物质的含量相当高,因此植物中各种营养成份的含量很高,所生产的苦丁茶具有香气足,耐冲泡,含油量高的特点.

4、茶园分布区域山高雾大，而且处于高雷区，空气中富含臭氧负离子，对茶树的生长和各种营养成份的形成十分有利。

其采摘、加工的要求很高：1、选用鲜嫩的苦丁茶芽，茶芽的鲜嫩度要求很高：一是叶面须有明亮的油光，叶片肥厚柔软;二是呈紫红色或淡绿色，三是早晨露水干后即采摘。2、茶场结合中医养生理论用传统手工加工技术，发明了一套独特的苦丁茶加工工艺，确保产品的原汁原味，特级苦丁茶加要经过杀青、揉捻、烘干等十六道工序，每道加工工艺的要求均十分严格，使用材料如木炭等也十分讲究(要求是荔枝龙眼的木炭)。并且为确保质量，每个工人一天最多只能加工1斤特级苦丁茶，足可见其精致和珍贵。

澄迈万昌苦丁茶场生产的“椰仙牌”特级苦丁茶具有汤色绿中透黄，清澈明亮，滋味鲜爽，沁人心脾，香气逼人，而且极耐冲泡，一支特级茶芽可以够普通人喝一天，一斤特级苦丁茶约有1500支茶芽，可以让一个普通人喝四年多。“椰仙牌”苦丁茶经研究和临床试验表明：含有苦丁茶甙元、黄酮素、蛇麻甾醇、 a---香树脂、B---谷甾醇、乌苏酸，且含有人体所必需的多种维生素、氨基酸和微量元素。能有效调节人体代谢功能，具有明显降低高血脂患者血清总胆固醇、甘油三酯，提高HDL/LDL比值的作用，降脂总有效率为94.8%对单纯性肥胖症总有效率为92.5%，且无毒、无副作用和过敏现象，对高血压、高血脂、胆固醇偏高、动脉硬化、冠心病等心血管疾病疗效十分显著，同时对咽喉肿痛、咽喉炎、肥胖症、结肠炎、痔疮、等疾病可防可治，且具有清热降火、止渴生津、消炎解毒、止泄镇痛、去腻醒酒等功效，煮水外洗可治疗多种到肤病，常饮可强身健体，益寿延年，故被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是理想的纯天然植物多功能保健佳品。

澄迈万昌苦丁茶场共有高产苦丁茶园3000亩，年产值2000多万元，员工480名，拥有先进的制茶技术和设备，是目前国内规模最大、技术力量最雄厚的苦丁茶专业生产企业，“椰仙牌”苦丁茶是海南省政府重点保护地方品牌，也是海南省的一大名品。产品除了销往北京、广州、南京、兰州和海南等国内市场外，还销往日本、新加坡、澳大利亚、台湾、香港等国际市场。

由于现代人崇尚回归自然，返朴归真，因此，采用无公害方式种植和纯手工方法加工生产的，具有多种药用和保健功能的纯天然绿色食品“椰仙牌”苦丁茶已逐渐成为时下人们的一种消费时尚。