你来大理或者其它白族地区游玩,风花雪月令你留连忘返,那鲜花食品也能令你大饱口福和胃福。白族食鲜花,比较古老比较传统的是白杜鹃花,这花长在苍山2500米海拔线以上,杜鹃花有白杜鹃花和红杜鹃花之分,红杜鹃花有毒不能吃,但花朵鲜艳无比,可供观赏;而那白色的杜鹃花像白族人一样,素雅而大方,鲜嫩而清爽,更是上好鲜花食品。
每年的三、四月份,苍山上消融的雪水,将整列大山浸润得像翡翠一般,这时满山遍野的白杜鹃花便应时而放,背上背箩,唱着浓浓的白族乡音调子,到山上采撷来那雪白的白杜鹃花,看到那花的海洋,就是只有抽象思维的理科生,也一定会让你陶醉其间。采一大背箩回家来,而且因为花太多,采一大背箩也用不了多少时间,在那愉悦的花海中,还有洋溢着白族乡音调子的苍山洱海之间,就是再多采一些,你都不会觉得太累的,只会感觉时间过得太快了。回到了三方一照壁,或者四合五天井(三方一照壁或者四合五天井都是白族的民间建筑,三方一照壁是指西、南、北方有三幢两层楼的大瓦房,而正东是一面是画刻着各种图案和文字的照壁,简称“三方一照壁”;四合五天井是指东、南、西、北都有房子,合围在一起,就会围成中间是大点的一四方空地,也就是所谓的天井。四个角又各有四块小空地,加在一起就是五块天井,简称“四合五天井”)的院子里,除去白杜鹃的花蕊,然后在清亮的苍山雪水里,漂洗干净,经过沸水的煮沸,浸泡上三天三夜,主要防止中毒,沥干水份,就可以做出美味的各种菜肴了。如果将它们凉干了,以备“有客自远方来”的时候,拿出来与客人共享,那才能表达出对客人的敬重来。如果喜欢口味浓重的可以炒吃,喜欢清淡的可以跟蚕豆米炖了吃,那野劲,直让你过了好几年都还在回味。
金莲烧饼:色泽金黄,外酥里嫩,边沿切8-9刀,芝麻脱皮。
金莲咸菜:咸味适中,悠香味厚。
清真肉制品,是由阿訇和符合条件的专业人员屠宰加工,严格遵循伊斯兰教教义规范,是所有穆斯林的放心食品,历来在西北地区乃至全国各地都享有极高的声誉。目前,全市年均屠宰牛羊30多万头(只),从事肉制品生产加工的企业有清河源、康泰牛羊肉有限公司、雅克清真制品有限责任公司等,年加工肉制品6100多吨,肉制品运销兰州、西宁、拉萨、成都、深圳、广州、上海等地,部分还出口到香港及中东阿拉伯等地区和国家。
清真副食品,是按伊斯兰教义规定,由专门人员进行生产加工的副食品。临夏市的清真副食品加工业历史悠久,工艺要求严格,产品质量上乘,广受各族群众的喜爱。目前,全市从事清真副食品生产加工的企业主要有什锦、协恒源、银河、丁泰等企业,产品有晶体冰糖、宜味醋、海比布系列奶糖、八宝茶等,这些产品在青藏高原、西北地区十分畅销。
清真地方风味小吃,融清真食品和地方特色于一体,历来为少数民族和西北地区各族群众的喜受。在继承和发扬传统饮食习惯的同时,不断吸取和融合时代特点,形成了特色鲜明、品牌响亮的名优风味小吃,主要有“河州包子”、“酿皮”、“东乡手抓”和“羊肉糊茄”等数十种,其中除“酿皮”、“荞麦凉粉”等小吃外,“东乡手抓羊肉”、“羊肉糊茄”等菜肴已成为各大清真餐厅的招牌菜,是全国清真菜系中的珍品。
20世纪70年代和80年代初,当地许多农民靠种植两三公顷猕猴桃成为百万富翁,蒂普基成了全国最富裕的小镇。这里每年9月都举办隆重的猕猴桃庆祝活动,活动包括竞选猕猴桃女王和猕猴桃博览会。“奇异360度”把种植园变为旅游公园蒂普基小镇距陶朗加东南28公里,人口约6800,小镇附近有一家名为“奇异360度”(kiwi360)的猕猴桃主题公园,作为观光项目对外开放。它的前身是1987年成立的“猕猴桃之乡”。
2003年,一个毛利人猕猴桃托拉斯将它购下,改为现名,并把这个公园的观光业务扩大,成为一个介绍新西兰人民、土地、历史、文化的展示中心和举办活动的场所。公园前醒目地矗立着一个庞然大物,形如切开的猕猴桃,据介绍它是用毛利独木舟的桨建造的,象征公园为毛利人所有。(注:新西兰人把他们生产的猕猴桃称作Kiwifruit,以便打开猕猴桃国际市场,后来有人将Kiwifruit翻译为中文的“奇异果”。)新西兰人是怎样种猕猴桃的公园占地13.5英亩,种植着传统的猕猴桃优良品种“海沃德”和金黄色果肉的新品种“金猕猴桃”,还有约50种果树和坚果树。
游人参观一般都乘坐公园提供的像糖葫芦一样连成一串的圆顶游览车,在导游的带领下游览。如果在猕猴桃收获季节去参观,就能看到长在藤上的猕猴桃和果农采摘、包装猕猴桃的过程。猕猴桃种植区用高大的单行密植的松树防风墙分隔成一个个小区,每个小区就是一个猕猴桃大棚架。棚架下宽敞、阴凉,空气清新,一行行碗口粗的猕猴桃藤修剪得像小树树干一样,快到棚架才分为两枝,爬上棚架,所有的叶片均匀地铺在棚架上进行光合作用。棚架一人多高,累累的果实倒挂下来,伸手可及,令人垂涎欲滴。果农胸前挂着大口袋,戴着白手套,小心翼翼地把果实采下来,集中到开进果园的采果车上,立即运到加工车间分类、包装、降温、储存。据介绍,果实从采摘到储存必须在12小时内完成。最后,从就近的陶朗加港口出口。
甘肃省榆中县地处西北的黄金种植区,县域内土层深厚,气候温和,光照充足,热量丰富,降雨量适中,昼夜温差大,风力小,栽培区内无工业污染企业,是天然的绿色蔬菜种植区域,产区四季分明,冬季冻土层度最深达51厘米,病虫害越冬死亡率较高,来年土壤病虫害基数较低,易于防治,且农药用量少,这为榆中西兰花的生长提供了有利的环境条件。同时榆中西兰花采用无公害蔬菜操作规程,保证了榆中西兰花的绿色安全品质。
新西兰的羊胎素选用新鲜健康的羊羔胎盘,遵循新西兰林业部和卫生部的严格标准,利用先进高科技设备及严谨的科学方法萃取提炼。可以促进细胞0及组织再生,可延缓衰老,强化体质。
一般都知道,羊胎素主要的功能是帮助胚胎固定在动物母体子宫内作为母体传达胚胎生长发育所需物质的通道,提供母体与胚胎交换血液循环及新陈代谢反应的部位,在母体怀孕各个阶段,羊胎素会分泌特定的生理活性物质,如生长因子,细胞动素,脑垂体荷尔蒙等以调节母体、胚胎及胎盘供给足够的营养,如果使用羊胎素中萃取的成分,皮肤便可以恢复孩童时的细润。
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