变蛋属于哪里特产 河南变蛋哪里来的

当前位置:51特产网更新时间:2022-05-18 10:51:34

一. 陕西省 汉中 西乡县 松花变蛋

松花变蛋是陕西独具风味的传统名品,用石灰、食盐、茶叶等裹制鸭蛋密封而成。特点是蛋体离壳,蛋清晶莹滑润,褐色透明,形似琥珀;蛋黄略带溏心,外圈墨晶,层次分明。咸淡适宜,柔软细腻,滑润爽口。

变蛋是安徽特产还是河南特产变蛋是不是河南省的特产

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