一. 浙江省 舟山 嵊泗县 嵊泗贻贝
嵊泗贻贝为地理标志保护产品。嵊泗贻贝为地理标志证明商标。贻贝俗称淡菜，也叫海红(东海夫人)，是一种双壳类软体动物，生活在海滨岩石上，在中国沿海广有分布。贻贝是大众化的海鲜品，可蒸、煮食之，营养价值很高，并有一定的药用价值，素有“海中鸡蛋”之称。据分析，每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸。
嵊泗县贻贝养殖始于1973年，当年从大连装运紫贻贝苗种3000斤进行试养并获得成功，后来通过科研人员的多年努力，在贻贝北苗南运、人工育苗、自然海区采苗、深加工等方面取得了不断进步，涉养乡镇达6个。2001年枸杞乡被浙江省海洋与渔业局命名为“贻贝之乡”；2003年嵊泗县被评为省级万亩贻贝产业化示范园区。2005年全县贻贝养殖面积已达到16365亩，产量为48808吨。
2010年8月26日，经过国内权威专家和相关部门领导的考察、评审，嵊泗县常务副县长方敏从中国渔业协会常务副会长林毅手中接过“中国贻贝之乡”金匾。
这是嵊泗贻贝继获得省级万亩贻贝产业化示范园区、无公害农产品产地、全国首个海洋类产品地理标志集体商标之后，取得的又一殊荣。
嵊泗贻贝养殖产业发展经历了三个阶段：上世纪70年代，全县贻贝完全依赖自然生长、人工采挖，生产效率低；1973年后，贻贝筏式人工养殖在全县开始大规模推广，产量产值快速增长；进入21世纪后，随着加工业的兴起，贻贝产品开始出口。
二. 浙江省 舟山 岱山 咸菜大黄鱼
大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是浙江舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。
三. 浙江省 舟山 定海区 登步黄金瓜
登步黄金瓜为地理标志证明商标。登步黄金瓜又名“东洋黄金瓜”，因其个头小，每只重量一般只有120克，因而得名。据考查，登步岛黄金瓜已有130余年的栽种历史。特点是，色泽深黄，外表光滑，香气浓郁，其味甜而鲜口。近年来随着市场需求量的增加，不仅岛上农民争相栽种，就连桃花等地的外岛农民也纷纷上岛求讨瓜种。但稀奇的是别地方种出的瓜，都远不及岛上田厂、永安两地的瓜来得香甜。登步黄金瓜的产量很高，管理得好，亩产最高可达3000公斤。( 舟山)
四. 浙江省 舟山 岱山 三鲍鳓鱼
产品名称: 三鲍鳓鱼
产品产地: 浙江舟山岱山
产品别名: 称“三鲍”
产品季节: 立夏前后
产品特性: 色泽光亮，肉质坚实，味清香，经久不坏。
产品成分: 蛋白质、脂肪、钙、鳞、钾、维生素A等成分。
产品功效: 养心安神、健脾益胃的医药功能,鳓鱼肉能治慢性腹泻，其鳞能治疣。
产品简介: 鳓鱼肉白质鲜，味似鲥鱼，除鲜食外，还可腌制加工成鳓鱼鲞，其中以三次精盐加工的三鲍鳓鱼为最佳，是岱山的著名海产品。鳓鱼有养心安神、健脾益胃的医药功能。鳓鱼肉能治慢性腹泻，其鳞能治疣。
产品历史:明初和明代后期，政府为加强海防，多次实行海禁，出海捕鱼受到限制，但海禁放后，渔业很快得到恢复和发展。明代大宗捕捞的海鱼仍是石首鱼，生产规模比宋代更大。王士性《广志绎》说，每年农历五月，浙江宁波、台州、温州的渔民，以大渔船往洋山捕石首鱼，宁波港停泊的渔船长达十里。这时渔民已观测到石首鱼的生活习性和洄游路线，利用石首鱼在生殖期发声的特性，捕捞时先用竹筒探测鱼群，然后下网截流张捕。明代中叶，沿海因倭寇侵扰，政府实行罟棚制度，以八九或十余艘渔船为一，组织渔民下海捕鱼。这时出现大对渔船，其中一艘称网船，负责下网起网，另一艘称煨船，供应渔需物资、食品及贮藏渔获物。由于用两艘船拖网，可使网日张开．获鱼较多，发展成浙江沿海的重要渔业。与此同时，东海出现饵延绳钓，钓捕海鱼，渐次发展成这一海区的重要渔业。随海洋渔业的发展，明代出现了记述海洋水产资源的专著。屠本的《闽中海错疏入》，记载了福建沿海的水产生物200余种，成为中国最早的水产生物区系志。
五. 浙江省 舟山 嵊泗县 嵊泗梭子蟹
嵊泗各岛一年四汛都有，它不仅资源丰裕，捕捞量大，而且食用历史悠久，烹饪和加工方法独特，尤以活蟹、抢蟹最为著名，成为闻名于世的海鲜珍肴。嵊泗食用梭子蟹，分别有蒸蟹、炒蟹、火锅生蟹块、抢蟹、醉蟹、蟹股、蟹糊及蟹松等近十种烹饪和加工方法。梭子蟹全身是宝，除了可供食用外，蟹壳可入药和提炼甲壳素等，其蟹膏俗称蟹黄，可制蟹黄饼，是嵊泗渔岛特有的纯天然万分的海鲜调味品。
六. 浙江省 舟山 岱山 三矾海蛰皮
用明矾和食盐合腌渍后的鲜海蜇成品，称为海蜇皮，是舟山重要的出口海产珍品，在国内外市场享有盛誉。
海蜇有梅蜇、伏蜇和白露蜇之分。每年春夏之交，海蜇随着台湾暖流势力的发展和东南季风的盛行，漂游北上，路经舟山渔场，形成渔汛。此时的海蜇个体小、水份多，时值梅雨季节，故称“梅蜇”，质量较差。入伏以后的海蜇，逐渐发育成熟，体大肉厚，称之为“伏蜇”，质量较高。立秋以后，由南向北漂游的海蜇受朝鲜海峡的寒流和北风影响，由北返南，在白露再经舟山渔场，形成旺期，故称“白露蜇”，此时的海蜇体大肉老，质量差。
经过加工的三矾海蜇皮，要算岱山的质量最佳，蜇皮圆而完整，不破碎，直径在33厘米以上，色泽洁白或淡黄，带有光泽，无红衣、红点、泥沙、异味，肉质韧而松脆。若放上二三年，就会变得更嫩更脆，味道更好。
海蜇皮的营养丰富，每500克含有蛋白质61.5克，脂肪0.5克，酶18.5克，还有维生素B和其他无机盐94.3克。既是佳肴，又是良药。
七. 浙江省 舟山 定海区 浙东白鹅
浙东白鹅俗称“白乌龟”（龟念“居”），是舟山农区饲养较多的家禽，定海素有“浙东白鹅之乡”的美称。
浙东白鹅外形美观，全身羽毛洁白，成年母鹅性情温顺，鸣声低沉，一般体重四五公斤；成年公鹅体型高大，叫声宏亮，威武精壮，一般体重五六公斤。
浙东白鹅适应性强，耐粗饲，以食草为主，生长快，从雏鹅到成年大鹅只需三个月左右。繁殖力强。一年可养四期，按季节分为冬至鹅、清明鹅、菜花鹅、夏至鹅。肉质肥嫩，屠宰率高，半净膛屠体为活鹅重的79.6%，全净膛屠体为活鹅重的66.3%，可食部分占屠体的71.2%。
白鹅经济价值高，鹅肉可以烹成多种色、香、味俱佳的菜肴，如烤鹅、扣鹅、酱鹅、盐渍鹅、白斩鹅等等。鹅毛可以加工制成羽绒被、羽绒衣、羽毛扇等工业品。
八. 浙江省 舟山 嵊泗县 马目泥螺
泥螺又名“吐铁”，属腹足纲，阿地螺科，遍布于舟山各港湾海涂，尤以马目一带为盛，质量上好，素有“马目泥螺岙山虾”之说。
泥螺贝壳呈卵圆形，薄而脆，有许多细微的环纹和纵纹，壳口大，表面平滑，体色为灰黄色和红黄色，稍透明。泥螺习惯生活于含泥沙多、硅藻丰富的海涂与潮水接壤处，退潮后喜欢在泥涂上爬行。
泥螺产期较长，一般从立夏开始到霜降渐趋终止，为期约6个月左右。小满前后头潮泥螺开始旺发，此时的泥螺个体较小，肉质鲜嫩，农历五月后逐渐肥大，个体丰满，产量渐高，现马目等地已开始人工养殖。
马目泥螺壳薄、丰满、肉软、鲜嫩、无泥筋。泥螺经洗净加食盐即可食用，也可加入黄酒、陈醋、生姜、味精等调料，加工成醉泥螺，装入瓷罐或玻璃瓶内，便可久藏不坏。以醉泥螺佐餐，生津益脾，醉香开胃。( 舟山)
九. 浙江省 舟山 普陀 舟山竹节虾
舟山竹节虾为地理标志保护产品。野生的竹节虾又称斑节虾、车虾，属甲壳类对虾族。此虾体大壳硬，色彩艳丽且呈斑节状，故而得名。在虾中有“虾后”之誉。竹节虾不仅体大肉实，而且肉质白嫩，无比鲜美，乃海产品中的上品。在古医学上，将它与“海鸟、真章”列为三种强身壮体的海洋高级营养食品。
舟山群岛附近海域，是野生竹节虾的主要分布地。野生竹节虾种群大致分为舟山渔场种群和闽南粤东两个种群。舟山种群是优势种群，产量占总体的６０％以上。竹节虾舟山种群与南方种群相比有独特的优势：生长环境水温较低，故周期较长，其肉质更鲜嫩可口；捕捞季节较为集中，多集中在９至１１月，单位产量较高，具有较高的经济效益；色泽以青色为主，肉色白嫩，非常适合做寿司虾等产品。
与人工养殖对虾相比，野生竹节虾个体大且味道、营养远胜一筹。由于其生长在自然环境，无须象人工养殖产品那样使用抗生素等药物，所以，其食品安全性方面也有足够的保障。
2005年，舟山“银豪牌”竹节虾通过了原产国标记保护考核，2006年获得了“浙江名牌产品”称号。产品盛名享誉国内外，长期远销日韩等国，深受海外客户的青睐。2009年，共有1000吨野生竹节虾产品出口到上述国家。
每年４至５月份，竹节虾洄游产卵，８月中旬进入渔获期，１０月份是海捕的最佳时期，１１月始逐渐减少。美味营养的竹节虾渔获可延伸到翌年２月。舟山海鲜听闻让人垂涎三尺，吃则令人享受万分，回味时使人留恋不已，
十. 浙江省 舟山 定海区 皋泄晚稻杨梅
“乡村五月芳菲尽，惟有杨梅红满枝。”每年一到夏至，定海区白泉山坡上的数万棵杨梅树上就缀满了圆滚滚、红紫紫的杨梅。舟山民谚说：“好吃杨梅皋泄岙。”皋泄杨梅栽培历史悠久，公元1298年编写的舟山方志《元大德昌国州图志》把皋泄杨梅列为“佛国仙乡”之果品。清光绪《定海厅志·物产志》载：“杨梅种类甚多，以颗大核细为上”，“杨梅以皋泄庄为上”。
皋泄晚稻杨梅是杨梅中的上品，因其成熟期迟于其他品种10天左右，故称晚稻杨梅。晚稻杨梅系乌黑种，果实圆满球形，熟时乌黑晶亮，果大核小，甜酸适中，果汁多而肉细腻，风味独特，鲜食、加工皆宜。用精制米烧洒浸泡后食之，有祛痰、消暑、御寒、止泻和生津、提神、消乏之药用功能。鲜食营养价值也较高。故在舟山农村有“桃饱李丧命，杨梅医百病”之说。
皋泄晚稻杨梅原产爱国村泄岭下，相传有700余年历史。循史查考，到爱国村杨嘉发老人（逝于清光绪十三年）时，晚稻杨梅完成变异进化，成为海岛水果之独特珍品。1950年前，这一“佛国仙果”，却一直是“新居未换一根椽，只有杨梅不值钱”的山中野果，栽培仅局限于皋泄乡的几个村庄，面积不到500亩。1950年以后特别是80年代以来，当地的政府把发展杨梅生产作为富民强镇的重要产业来抓，制 订了一系列鼓励政策，加大开发力度，加快开发步伐。至今，全镇晚稻杨梅种植面积达1万余亩，其中成林面积3000亩，结果大年产量1600吨。并建有杨梅生产基地10个，良种育苗场3个。
1985年7月初，经省内外果森专家品评，皋泄晚稻杨梅被鉴定为浙江省名特优品种，列为四大著名杨梅品种之一。1988年4月，被中国农科院果树研究所作为舟山唯一水果珍品，编入中国第一部果树栽培专著《中国杨梅志》。1994年初，市科委下达了全市该年度唯一的市级农业类重点科研课题——皋泄晚稻杨梅选优及开发项目，经过科技人员4年时间的努力，于1997年11月通过市级评审，成果水平达到省内先进，为提高晚稻杨梅品质，发挥品种优势，创造名牌产品，打下了扎实的基础。1998年11月在全省首届优质农产品评审中，皋泄晚稻杨梅被省政府评为浙江省优质农产品金奖。
