漳浦盘陀镇特产 福建漳浦盘陀有什么好吃的

吉林省抚松县万良镇地处长白山脚下，松花江畔。以人参种植、加工和贸易为支柱产业。林下参栽培面积近120万平方米，并拥有亚洲第一、全国最大的人参专业市场——万良长白山人参市场。

万良镇人参加工业户数达1100户、长年人参制品加工户536户、人参经销户2980户、人参包装厂127家、国家级及省市县级农业产业化重点龙头企业20家。产品销往长春、沈阳、深圳、上海、广州等30多个省市和地区，有50多种产品远销香港、澳门、台湾、越南、朝鲜、韩国、新加坡、日本、澳大利亚等国家和地区。

万良镇通过树立质量意识，推行标准化生产，大力发展无公害产品全过程质量安全监控，并要求参产品分等分级、包装销售。现在的万良镇参业正逐渐由原来的提供原料和初级产品向提供中间及优质产品方面转变，从分散和粗放管理向“精优参业”的集约化方向转变。

在闽南漳浦霞美“海蛎之乡”， 每家每户的渔民都会制一种地方小吃“蚝煎”。“蚝煎”是家家宴席待客之 佳肴。

霞美乡地处外海湾，有淡水溪流入活滩涂，那里生产的海蛎体大、肉白味鲜，用这种海蛎（海蛎简称“蚝”）做原料制作的食品，风味独特。霞美“蚝煎”制作考究，新鲜蚝洗净后，加上鲜鸭蛋及适量的大蒜、芹菜，拌上地瓜粉，掺入少量的鱼露、盐、味精等配料，经搅拌调匀，放入平底锅里，用猪油加热煎，铲成圆饼形状，待底层油滑皮酥，再翻过来煎至同样程度，将“蚝煎”上盘食用。吃“蚝煎”时，可以把“蚝煎”沾上适量的辣酱、蒜蓉，醋、萝卜片等佐料，食之酥脆清香，入口蚝汁鲜甜，回味无穷。霞美“蚝煎”还有壮阳、固涩、止痰等药效。

勍香镇：木耳、蘑菇

沙西血鳗为地理标志证明商标。是福建漳州漳浦县的。

漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。

营养价值

血鳗口感芳香，营养丰富，是珍稀海味。血鳗的肉质肥美细嫩，具有补气养血，健胃明目，益脾壮身等特点，是鳗科中的“贵族阶层”，价格昂贵。

沙西血鳗

漳浦县沙西海产品协会

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血鳗(活的)

茶属双子叶植物，我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，

可以用开水直接泡饮的一种饮品。

章镇的“龙浦仙毫”牌翠茗茶，外形翠绿呈盘花状，香气浓郁清高，叶定碧绿见纯，芽叶鲜嫩呈朵，口味甘醇润爽，色香味持久，今年以来荣获浙江农业博览会农产品金奖、上海国际茶文化节中国精品名茶博览会金奖、“准日本大赏”、第三节国际茗茶金奖。

信息来源：长塘镇人民政府

漳浦蝴蝶兰为地理标志证明商标。漳浦蝴蝶兰

漳浦闽台花卉协会

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蝴蝶兰(自然花)

猕猴桃，系腾本落叶水果，被誉为“聪明果”、“奇异仙果”和“水果之王”的美称。猕猴桃的果实及产品，具有香蕉苹果等多种的混合风味，味美可口、生津解渴、提神醒脑、营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸和多种维生素，具有防治高血压、冠心病、肝炎、结肠炎、清热利尿、排铅、防癌等病症的药用功能。常吃用可延年益寿，是目前世界上新兴的天然绿色食品。

下车镇地处粤东北部山区。1998年后，镇委、镇镇府注重调整农业结构，号召农民大量种植猕猴桃。2000年，被省0批准为“一乡一品”猕猴桃生产地镇。

下车镇生产的猕猴桃有四个主要品种：“和平一号”，果型美观、果肉翠绿，味道浓香，和含糖13%以上，甜酸可口，熟期在9月下旬至10月中旬；“和平二号”，果型较大，含糖12%以上，口感良好，熟期在8月下旬左右；“和平三号”，外型美观，含糖14%以上，口感极佳，熟期在8月中旬；“武植三号”，外型独特，呈绿色含糖13%以上，甜酸适中，其熟期最早，8月上旬即上市。以上几个品种荣获全国第三界农业农博会铜奖，2001年9月，被农业部优质农产品开发服务中心评为优质猕猴桃，并通过农业部绿色人证。

经专家鉴定和市场反馈，“下车”牌猕猴桃鲜果，不论外型、口感及其营养成分，均属同类产品之佳品，广大消费者的普遍认可，令食用者赞不绝口。下车猕猴桃将给您带来无尽财富。下车猕猴桃将给你带来享受、带来健康、带来快乐！购买猕猴桃请认明“下车”牌商标。

前亭沙虾为地理标志证明商标。前亭沙虾是福建漳州漳浦县前亭镇的。

漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。

营养价值

沙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

前亭沙虾

漳浦县前亭镇农产品产业协会

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虾(活的)

枫镇大面以面条为主制作而成，是江苏一带的名吃。枫镇即枫桥，是举世闻名的寒山寺所在地。相传太平天国时期，有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次，老大在一家赌场行赌，将所有买原料和作料的钱都输光了，以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智，向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头，干脆就将红面（放酱油的面）改为白汤面。由于酒酿香醇，鳝鱼骨头鲜美，熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响．反而更加红火了。后来，兄弟俩索性就做起白面生意来，久而久之，一传十，十传百，来此处吃面的人越来越多了，二人正式挂出了“枫镇大面”的招牌来。后来，枫镇大面成了这儿的传统小吃。

制作原料：生面条500克，猪硬肋1000克，鳝鱼500克，细盐20克，酒酿10克，料酒20克，味精2克，葱姜20克，花椒、茴香5克，熟猪油20克，葱末2克，明矾5克。

制作方法：将锅内加入清水2000毫升，细盐20克，烧沸后倒入鳝鱼，立即盖好锅盖，煮至鳝鱼张开嘴，捞出放入冷水中。锅中原汤加入明矾少许，撇去浮沫待用。鳝鱼划开取骨。

将猪肋肉洗净切成长方形块，入清水中浸泡3小时，取出后放入清水锅内煮沸，再取出洗净。煮肉汤锅内加入细盐、明矾少许，烧沸后撇去浮沫后吊清，再将硬肋肉放入，加盐、香料等，烧沸后加入料酒。用小火焖4小时左右。肉熟后捞出置盘中，晾凉后切块，即为肉浇，将锅内肉汤放入碗中清除香料袋及葱姜。

在鳝鱼汤锅中加入20％的肉卤，再将鳝鱼骨及香料袋同装一布袋中，扎好口放入汤锅中，大火烧沸，加明矾将汤吊清，放入味精后改小火保温，即为白汤。

酒酿置于碗中，加入冷水1000克，置于灶上热处，促其发酵，至米粒浮起，加入葱末拌匀，适量舀入面碗内，同时加入猪油、卤汁，冲入白汤，盛入煮熟的面条，即成为枫镇大面。

特点：肉质白嫩，入口而化，汤色澄清，味道鲜美。

深土紫菜为地理标志证明商标。漳浦县正式收到了国家商标局颁发的“深土紫菜”地理标志证明商标证书，注册有效期至2020年11月20日。

漳浦深土镇优越的自然环境和独特的养殖工艺，所产紫菜干品为紫菜中上品。早在明清年间，深土当地劳动人民就有在紫菜礁采食野生紫菜的历史。1976年深土紫菜人工育苗成功，得到了较好的推广和应用。目前深土镇紫菜养殖面积达4121亩，年创产值6320万元以上，有20多家紫菜加工企业和新华东物流配送，实现“产供销”一条龙。

深土紫菜素有盛名，优越的自然环境和独特的紫菜养殖工艺造就了品质上乘的深土紫菜，深土紫菜色泽乌亮，质感丝滑柔嫩，口味甘甜香醇，品质甜脆，质量上乘，制成中药，还具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

深土紫菜由于色泽乌亮、品质甜脆、鲜嫩可口等特点，是传统优质海产品。

“深土紫菜”地理标志证明商标注册成功，成为该县第一个地理标志证明商标。