原料:肥鸭一只,肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。
做法:
1、先将鸭宰杀干净放锅内,加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸,放黄酒加盖烧约,1小时,再将鸭身翻转后移至小火续烧半小时取出待冷后斩条块;
2、拣出锅中肥膘将锅中卤汁筛滤后放另一锅中,加酱油、白糖,在旺火上烧开,加水淀粉搅和,起锅倒入钵中,冷透后放麻油少许搅和,将其卤汁浇在鸭上即成。
原料:肥鸭一只,肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。
做法:
1、先将鸭宰杀干净放锅内,加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸,放黄酒加盖烧约,1小时,再将鸭身翻转后移至小火续烧半小时取出待冷后斩条块;
2、拣出锅中肥膘将锅中卤汁筛滤后放另一锅中,加酱油、白糖,在旺火上烧开,加水淀粉搅和,起锅倒入钵中,冷透后放麻油少许搅和,将其卤汁浇在鸭上即成。
栗,也称板栗。树高可达20米,其坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉,味美可口,生熟均可食。国际上认为来自中国的"甘栗",是较高的营养品。
板栗在南北各地均有生产,湖州市主要产地在长兴。长兴板栗品质优良,其中油光栗在广交会上展销,深受外商欢迎;还有马齿青、大红袍、魁栗、茶果栗等品种也深受广大消费者的喜爱,已成为紧俏商品。
安康平利特产有什么 了解安康平利特产的详细介绍及图片!...
山东沂水县特产丰糕 山东特产鲁八件糕点的详细介绍及图片!...
上海的特产作文字数超少 的详细介绍及图片!...
特产保定鸭爪 海南腌制鸭爪批发电话的详细介绍及图片!...
家乡特产黑皮果蔗文案怎么写 的详细介绍及图片!...
铁观音是中国特产 福建正宗铁观音价格表的详细介绍及图片!...
陕西旅游带特产的地方有哪些 的详细介绍及图片!...
黔东南水果特产 黔东南的水果有哪些的详细介绍及图片!...
绥阳县特产辣椒 的详细介绍及图片!...
出省基本看不到的特产 的详细介绍及图片!...
郴州资兴特产栖凤渡鱼粉 郴州栖凤渡鱼粉传承人图片的详细介绍及图片!...
潮汕土特产狮头鹅 正宗潮汕狮头鹅的特征的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com