颍南办事处充分发挥本地马铃薯种植基础雄厚、技术、市场等资源优势,引导农民改变传统种植销售模式,走“基地+公司+协会+农户”的马铃薯种植发展之路,在提高科技含量上下功夫,推行双膜覆盖技术。另外,加大资金投入,引进早大白马铃薯等优质品种。办事处农技人员划片包干,责任到人,经常深入田间地头和农户家中,从种薯切块、消毒、育芽到载培管理,进行全程技术指导。
目前,该办事处马铃薯种植协会已吸收会员8687人,其中一部分是周边县市的农户,马铃薯连片种植涉及到罗庄、碾石、刘庄、花园等七个村,种植面积突破8000亩,平均亩产2000公斤以上,总产值在2000万元以上。
永清地处幽南,几千年来,上演了"韩信屯兵"、"六郎镇关"、"燕王扫北"等一幕幕气势恢宏的战争画卷,演绎了"愁城未破酒为军"、"醉卧沙场君莫笑"的千古传奇。据1917年《直隶商品陈列所第一次实业调查》中所载:宣统年间,永清县工业产地主要是酒,销往南北各地。
燕南春传承独特的老五甑酿造技术:人工培养泥池老窖,低温缓慢多轮发酵,中途回沙,慢火蒸馏,分等储存,精心勾兑;并结合其专利技术之精华,"稳、准、细、净"经验提高白酒质量,经集中、糅合和升华;辅以双轮底、回沙等传统工艺,生产出独具燕南春风格的浓香型白酒。燕南春始终保持人工酿造工艺,在传承原有工艺的基础上,从选料、原料粉碎,到蒸煮糊化,再到冷却、拌醅、入窖发酵,最后到蒸酒,每一道工序都采用现代高科技监控技术,从粉碎的精细程度到比例的调配再到时间和温度的控制等,每一步都有严格的控制指标,保证了酒品的质量。丝丝绵柔的清纯口味在多轮工艺沉炼之后愈加醇厚,堪称匠心独运的绵柔经典之作,入口和顺,回味甘甜,醇厚丰满,余味绕梁不绝。
"燕南春"系列白酒以其独特的风格和上乘的质量,先后被认定为"中国驰名商标"、"河北省名牌产品"、"河北省著名商标"、"省级非物质文化遗产"。产品畅销京津冀等地区,并出口韩国、新加坡等国家。
木薯是武鸣县的主要经济作物,也是武鸣县的一大资源优势,武鸣县的木薯种植面积约占广西木薯种植面积的10%,木薯产量约占广西木薯产量的15%左右,居广西首位,是广西的木薯生产大县。2013年全县木薯种植面积36.3万亩,总产量28.5万吨(干片)。武鸣县的木薯种植分布在全县十三个乡镇,其中主要集中在太平、城厢、宁武、陆斡、双桥、锣圩等镇。
二、武鸣县木薯加工利用情况
目前,武鸣县已经初步形成木薯良种繁育与种植、淀粉加工及设备制造、变性淀粉及酒精生产、产品开发、市场营销等比较完整的木薯产业体系。2013/2014年榨季,全县能开工生产的加工企业有10家,全县木薯产业每年提供的税收约为2000多万元,是广西木薯淀粉生产大县。
南糖属熬制类糕点,大体上有片(麻片、花生片、黑麻片)、糕(麻糕、黑麻糕)、酥(芝麻酥、咸味酥、叠酥糖)、花(棋子糖、亟字糖、高桩糖、玫瑰糖、如意糖、方糖、角糖)、皮(水晶皮糖、雪花皮糖、桂花皮糖、核桃皮糖、花生皮糖)、蘸(花生蘸、核桃蘸),以及荸萁糖等20多个花色品种。其中,"片"薄如胶片,焦脆可口;"糕"块形均匀,甜香适宜;"酥"入口即化;"花"红绿相间,色彩斑澜;"皮"软绵筋韧,余味无穷;"蘸"洁白如雪,外甜里香。尤以鸡骨、寸金、麻片等加工精细,技艺精湛,风味独特,外形美观,受消费者青睐。开封著名糕点名师王魁元、武学周等制作的什锦南糖,选料精细,功夫独到,刀口整齐,色泽油润,质地细腻,不裂口、不结块、不粘手、不垫牙,有浓郁芬芳的果仁香味,酥脆香甜,在开封声誉极高。
做法:
首先把用泡新鲜磨成浆,装入布袋沥份得到成团粉团。加入/用煮熟饭捣成糊,再经充分揉,能得到榨粉用粉团。
吃米粉时,则现吃现榨。把粉团放入一个底部数个孔压榨内,将粉团从孔榨出,形成一条条圆形粉,粉直掉入一口锅开里,烫数秒即。
吃法:
1、将烫粉放入碗,浇一勺碎肉末,再加进自制卤汁、熟豆芽、酸菜,交由食客自所加入葱、蒜、香菜、紫苏、酸辣椒等其配料,入热骨汤即成。这生榨粉汤粉;
2、干捞,加汤,只浇一勺碎蕃茄为主卤汁,再加*烧、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌匀,成为清凉口,适宜夏季食用干捞生榨粉。
特点:
酸味适口,健康开胃,可谓是老少咸宜的食品。
镇巴县特产介绍及图片 镇沅十大特产都有哪些的详细介绍及图片!...
南通十大特产是哪些 南通十大特产排名的详细介绍及图片!...
现在青州有什么特产 青州十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
巫溪县特产有哪些 巫溪县十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
家乡特产之小米作文 土特产小米作文的详细介绍及图片!...
尚志市有什么特产好吃 尚志最有名的美食是什么的详细介绍及图片!...
东北有啥特产带给朋友 东北有什么特产值得带回家的详细介绍及图片!...
沁阳市王曲乡彰义特产 沁阳五大特产的详细介绍及图片!...
贵州特产牛肉条 贵州风味牛肉条黄色包装的详细介绍及图片!...
阳江特产果脯蜜饯 阳江老字号蜜饯黄皮的详细介绍及图片!...
广东从化灌村有什么特产 从化特产一览表的详细介绍及图片!...
铜川特产果蔬 铜川出产哪些水果的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com