什锦田鸡油
田鸡是吉林,含有产高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油的传统做法是冰糖什锦田鸡油,即取田鸡身上的精华——田鸡油作为主料经发制再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕,汤汁明亮,油如珍珠,配果似锦,色泽艳丽,口味香甜,营养丰富,滋补延年,是宴席上的佳肴。
大厨推荐:馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道
菜馆搜罗:青岛菜馆、三合园水饺等
当今鲅鱼的主要渔场在舟山、连云港外海及山东南部沿海,4至6月为春汛,7至10月为秋汛,盛渔期在5至6月份。捕捞方法为流网、机轮中层拖网及钩钓等。在资源充沛的五六十年代,5至6月份的渤海湾是捕鲅鱼的好季节,太阳摸山前下流网,网浮、标芒绵延十几里,翌日晨起,常有三四千尾,体重三四千克的喜人收获。鲅鱼性凶悍,每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食,其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿,似猎豹追杀猎物,惊恐的小鱼四处逃窜,常有慌不择路而冲上岸边礁石“起排子”,惊现鲅鱼飞身捕食的壮观场景。当值此时,垂钓者乐此不疲,礁石、舷边“甩鲅鱼”,盼上钩。鲅鱼体型较大,吃钩迅猛,钓感挺刺激,而成垂钓者的一大乐事。
湖南特产柴火豆豉 湖南土特产干豆豉做法的详细介绍及图片!...
河南商丘特产酱豆 河南安阳五香酱豆的详细介绍及图片!...
四川买当地特产攻略 四川有什么特产值得买的详细介绍及图片!...
丽江顾家土特产 丽江土特产哪家最好的详细介绍及图片!...
宜昌玫瑰园土特产销售公司 宜昌土特产批发厂家的详细介绍及图片!...
波多黎各特产有哪些 波多黎各盛产什么的详细介绍及图片!...
罗浮山土特产黑豆 土特产黑豆的详细介绍及图片!...
湖南麻阳特产菜有哪些品种 的详细介绍及图片!...
山东各市代表特产 山东各市特产的分布图的详细介绍及图片!...
泰宁县特产有哪些 泰宁十大特产排行榜的详细介绍及图片!...
河南特产果树 河南有什么特产水果的详细介绍及图片!...
广东安铺特产腊肉 广东正宗腊肉特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com