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当前位置：51特产网更新时间：2022-03-31 01:52:49

一. 山东省潍坊青州五里蜜桃

青州蜜桃甲天下，正宗产地在五里，欢迎来山东青州市五里镇品桃。

山东青州蜜桃是百桃中的佼佼者，它美味可口，甜脆样俊，自明清以后一直是贡品。北魏时期的著名农业科学家贾思路就是青州人，在他的《齐民要术》中，描述了当时青州一带广泛种桃的事，《青州府志》也有蜜桃的记载。青州由于种桃历史悠久，蜜桃品种多，有关桃的民俗也很丰富。古代，人们常以写桃符、制桃板、插桃枝、挂桃木印来表示吉利、辟邪、祈求万事如意。宋孟昶命学士为题桃符，以其非工，自命笔题云：“新年纳余庆。嘉节号长春”，后以为春联的别名。

青州蜜桃久负盛名，据青州府志记载已有450余年，其果以色泽农艳，肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受人们的喜爱。据测果实含可溶性固形物18以上，含糖大于13，含酸0.2，Vc6.7－8.4mg

/1.00g，另外还有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2等营养物质，风味香甜，历代都被列为贡品，建国后于1954年被国务院列为“特供果品”。该桃不但是青州地区的主导产业，而且是中国传统名、优，是我国著名的中、晚熟桃优良品种。

二. 山东省潍坊青州夹河驴肉

青州“夹河驴肉”是一个具有几百年历史的老招牌

三. 山东省东营广饶县青州府花边

青州府花边广饶县传统民间手工艺品，清末由临淄、益都等地传入。主要原料为丝光线和亚麻布，主要产品有台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等，按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类，可编织出180多个花样、近千个规格品种。其特点是织工细腻，图案美观，色泽素雅，手感柔软，有“抽纱之王”美誉。产品主要销往欧、美、日等地区和国家。

四. 山东省潍坊青州青州银瓜

青州银瓜为地理标志证明商标。青州市恰好处在泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位上，境内“半山半洼”，河渠纵横，几十里的弥河两岸，有大面积的白沙滩。这种沙滩白天光照强，气温高，能促进瓜叶的光合作用，创造较多的养分；晚上气温低，瓜叶呼吸减慢，又便于积蓄养分。从而形成了青州银瓜一甜、二香、三脆的独特风味。同时也是青州银瓜含糖量高的主要原因.

相传，在清朝初期，有一次弥河涨大水，有人从河水里捞出一个白皮甜瓜，食之味美可口，便留种精心栽培，逐渐成此优良品种。此瓜盛名已久，在清朝乾隆年间，就被列为进奉皇帝的“贡品”。

青州银瓜是甜瓜的一个品种，有“瓜中佳品”的美称，因皮色银白而得名。青州银瓜呈长圆筒形，柄部稍长，长六寸左右，果面有纵沟，中部凸起成棱，脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色，瓜肉白嫩，含糖量一般在8?15%。

青州银瓜已有250多年的栽培历史，在栽培技术上有其独特之处，是在弥河沙滩上，采用客土法

种植的。弥河两岸河滩地下水位浅，沙土吸热散热快，有效光照时间长，昼夜温差大，还有长流不息

的弥河河水。优良的品种、栽培技术及自然条件，孕育了青州银瓜独特的品质。青州银瓜糖分足，含

糖量达10～13％；水分大，吃起来特别脆，一米高落地，即可碎成数块。银瓜成熟后，香气扑鼻，沁

人心肺，是人们消暑度夏的佳品。当地流传着这样一首民谣：“弥河清，弥河长，弥河滩的银瓜称霸

王，汁多肉脆甜又香，黄梨苹果赶不上。”银瓜不仅是生食佳品，还可加工制成银瓜罐头、银瓜脯、

银瓜酒、银瓜干等。

青州银瓜久负盛名，早在乾隆年间，就被选为贡品，后来行销国内各大城市及港澳地区。

五. 广西河池金城江区金城江竹鼠

竹鼠，学名竹老鼠，鼠，又称竹馏、芒狸、猪鼠，竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名，野生物种十分珍贵。

外形特征

体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛，1可见皮肤。前足较细小，爪亦短，但强壮适于挖掘。第2与第3指爪几近相等。

头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。其中中华竹鼠体型粗壮，呈圆筒形。四肢短小，但粗壮而具爪，是运动器官和挖洞取食的工具。尾部短小，门齿粗大臼齿短小，具有啮齿目动物的特征。

竹鼠成体长约30～40厘米，个别种类，如大竹鼠的体长可达45厘米，体重2～4公斤；趾强爪尖；全身披长毛，但尾无毛或短而稀，较鼢鼠长；体色随年龄而不同，从深色到浅色，幼体的毛色比成体的毛色深。周身均为深灰黑色。成体身体背部毛色为棕灰色并长有百尖针毛，吻部及两侧的毛色略淡，身体的腹部毛被较为稀疏，色白而暗其间也杂有闪亮的细毛，透过毛被可看到粉红色的皮肤，个别个体的足背与尾部的毛色均为灰棕褐色。

竹鼠生长较快，6月龄体重可达2千克左右。野生竹鼠以吃竹根、节芒草、嫩竹、竹笋为主，人工驯养后能吃各种秸秆。在人工饲养条件下，5月龄，体重l.2kg以上开始性成熟，6个月龄后进行繁殖，一般年繁殖10只以上。

繁殖特点

母鼠与公鼠比例保持在2：1较好，可保证年繁殖3 — 4胎。竹鼠一年四季均可发情0，种鼠配种每次发情1-3天，每日1-2次。每胎产患1 -- 6只。

母鼠0怀孕后约60天产息，怀孕后应单独饲养，经常保持舍内清洁，有干燥细软的垫草。临产前6-7天，母鼠0露出，活动减少，行动迟缓。临产前，不时发出“咕--咕--”声，分娩时，仔鼠连同胎衣和胎盘一并产出。母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉，吃到最后咬断脐带，并敌净仔鼠身上的羊水。分娩时间2-4小时，最快也要1-2小时分娩完毕。此时可听到仔鼠“叽--叽--”的叫声。母分娩时避免观看和用手摸并保持环境安静。母鼠产仔12小时后，开始给仔鼠哺乳。

初生仔鼠体重仅10克左右，全身无毛。房舍温度保持8-27℃，夏季气温超过30℃又特别闷热时，要用电扇吹风和向池内淋水降温。冬季舍温不能低于5℃，最好保持在15 ℃左右。

仔鼠以30-35天断奶为宜。幼鼠（指离乳后3个月龄内的竹鼠）需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。如胡萝卜、甘薯、竹笋、瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料。仔鼠4月龄后性成熟。

物种价值

竹鼠体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%，还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。竹鼠肉质细腻、鲜美可口，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味，也是改善人们食物构成的一大补品。《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。

竹鼠具有很高的药用价值。现代医学证明，竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、1、肾均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。

竹鼠皮毛细软，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘原料皮。中华竹鼠皮毛细软，底绒厚、是制裘衣、皮领、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。竹鼠须是制作毛笔的高档原料。由于竹鼠集毛皮、肉、药、观赏于一身，因此在国内外市场上一直畅销不衰，其经济效益十分显著，是出口创汇的高档商品。