一. 吉林省 通化 集安市 新开河贡米
新开河贡米为农产品地理标志产品。新开河贡米农产品地理标志地域保护范围包括吉林省长白山脉的集安市境内新开河流域的财源镇、花甸镇的水田地，平均海拔600米左右，总种植面积200公顷。集安种植水稻已120余年的历史。据民国期间《辑安县志》记载：“光绪20年(1894年)霸王朝村张卫垣，初招韩人试种水稻。至民国2年(1913年)，该村开水道长3里，引新开河水，种植水稻100余亩。获利倍蓰。嗣后，农民争效植”。新开河贡米采用国内一流的先进设备和工艺，经过谷物清理、除杂、去石、分层碾磨、色选等十余道工艺程序精制而成。新开河贡米营养丰富，新开河贡米具有稻米粒大、色泽鲜亮、有光泽、整齐均匀、硬度大、洁白，米饭油亮、清香等特点。
吉林省长白山脉的集安市境内新开河流域的财源镇、花甸镇的水田地。地理位置为东经125°36′-126°52′，北纬41°16′-41°27′，平均海拔600米左右，总种植面积200公顷，年总产量2000吨。具体地域范围是：东至花甸镇新河村大苇溏沟西坡，南到花甸镇新河村满洞沟，西到财源镇霸王朝村横桓仁水库，北到财源镇霸王朝村山城子。
自然生态环境和人文历史因素
（1）土壤地貌情况：土壤为质地疏松、肥沃、通透性好，保水保肥力强的壤土、冲积土等。土壤平均有机质含量为3.97%，全氮0.156%，全磷0.105%，全钾2.287%，土壤pH值在5.5-6.7之间。
（2）水文情况：集安河流属鸭绿江水系。集安市山川河流（不含鸭绿江）多年平均降雨量924.2毫米；全市水资源总量17.65亿立方米，按80%保持率计算，径流量可保持14.12亿立方米。可利用地表水资源8.7亿立方米，全部可利用水资源（含地下水）11.24亿立方米。
（3）气候情况：新开河贡米种植区域位于长白山脉的新开河流域，是驰
名中外的边条参主要产地之一。年平均气温6.3℃，年降雨量900mm左右，无霜期140-150左右，年平均日照2700小时，≥10℃的活动积温年均为2600-2700℃。该区域日照长，云量较少，日照时数一般在14小以上，日照百分率在50%以上，日照的总辐射量大，光合产物多。集安昼夜温差大，白天高温，有利于养分制造，夜间低温，有利于养分积累。集安洪涝等自然较少，冬季寒冷，威胁水稻生产的病虫害也比较轻。
（4）人文历史情况：集安种植水稻已100余年的历史。据民国期间《辑安县志》记载：“光绪20年(1894年)霸王朝村张卫垣，初招韩人试种水稻。内地农民渐知学种，至民国2年(1913年)，该村开水道长3里，引新开河水，种植水稻100余亩。获利倍蓰。嗣后，农民争效植”。民国15年(1923年)已发展到20972亩，全县8个区均有分布，其中水田面积较多的是霸王、财源两村，有8428亩，高力河(团结村)、小苇沙河(砬子沟村)两村有9500亩。集安县稻米粒大、洁白，米饭油亮、清香，尤以霸王朝稻米质优而远近闻名。
60年代，我市试验推广了水稻冻床育苗和少量的水稻薄膜育苗技术，改变了水床育苗的老办法。70年代初期，大搞水稻薄膜湿润育苗，铲秧移栽。70年代后期，搞水稻追肥，水稻薄膜旱育苗。1980年到1983年，在总结过去行之有效的经验基础上，作物栽培技术有了较大发展，栽培水平有明显提高。全县大面积推行水稻薄膜旱育苗，1982年，水稻旱育苗面积达1723.5亩，占育苗面积的63.7%。集安县农业科学技术推广总站在推广这项技术措施方面成绩显著，荣获国家科委、国家农委的表彰奖励。
生产技术要求
（1）产地选择与特殊内容规定：产地环境符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》。土壤选择壤土、冲积土等。灌溉用水符合GB5084-92《农田灌溉水质量标准》的规定。环境空气质量应符合GB3059-82《大气环境质量标准》所列的一级标准规定。
（2）品种选择与特定要求：品种选择以“熟期适宜，抗逆性强”为原则，选择适应我市积温和生育期条件的、米质好、抗逆性强、分蘖力高的，纯度达到98％以上优质水稻品种。
（3）生产过程管理，包括农业投入品方面的特殊使用规定：施肥应以有机肥为主，化肥为辅。如施用化肥，化肥必须与有机肥配合施用，且有机氮
与无机氮之比不超过1:1。禁止施用硝态氮肥。
（4）产品收获及产后处理的规定：收获期为齐穗后42-47天，黄化完熟达90-95％的时期。晴天上午9时以后割地，雨天不收割。采用人工或机械采收，做到单收、单贮。脱粒时严禁品种间混杂。要在晴天打场脱粒，以利降低水份，保证纯度、净度乃至商品质量。
（5）生产记录要求：认真记录生产情况、病虫害发生情况、技术措施、
农药化肥的使用情况。
产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
（1）外在感官特征：新开河贡米具有稻米粒大、色泽鲜亮、有光泽、整齐均匀、硬度大、洁白，米饭油亮、清香等特点。
（2）内在品质指标：新开河贡米采用国内一流的先进设备和工艺，经过谷物清理、除杂、去石、分层碾磨、抛光、色选等十余道工艺程序精制而成。本产品的特点是营养丰富，保留了大米中绝大部分营养，避免了米中蛋白质、维生素B1、B2、B6以及微量元素，如钙、铁、硒等物质的大量流失，具有米粒均匀，晶莹剔透、色泽光润、饭香浓郁、弹性强、口感好等特点。
（3）安全要求：
①磷化物、氰化物、氮化苦、二硫化碳按GB／T5009．36有关规定执行。
②敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、杀螟流感、倍硫磺按GB／T5009．20规定执行。
③六六六、滴滴涕按GB／T5009．19规定执行。
④黄曲霉毒素B1按GB／T5009．22有关规定执行。
⑤砷按GB／T5009．11规定执行。
⑥汞按GB／T5009．I7规定执行。
⑦铅按GB／T500912规定执行。
⑧镉按GB／75009．15规定执行。
⑨氟按GB／T500918规定执行。
⑩杀虫双按GB／714929．5规定执行。
包装标识等相关规定
（1）包装：包装材料应符合国家食品包装卫生要求，还应符合环境保护的要求。大米的销售包装应符合GB/T17109的有关规定，所有包装材料均应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味，符合食品卫生要求。所有包装应牢固，不泄漏物料。
（2）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志
（新开河贡米名称和公共标识图案组合标注型式）。
（3）运输：成品运输工具、车辆必须清洁、卫生、干燥，无其他污染物。成品运输过程中，必须遮盖，防雨防晒，严禁与有毒有害和有异味的物品混运。
（4）贮存：成品不得露天堆放。成品仓库必须清洁、干燥、通风，无鼠虫害。成品堆放必须有垫板，离地10cm以上，离墙20cm以上。成品不得与有毒有害、1变质、有不良气味或潮湿的物品同仓库存放。
二. 吉林省 通化 柳河 柳河山葡萄
柳河山葡萄为地理标志保护产品。柳河山葡萄为地理标志证明商标。“柳河山葡萄”吉林省柳河县，为优质酿酒葡萄，主该县酿造葡萄酒的主要原料。柳河县位于吉林省东南部，属半山区，境内土壤肥沃，俗称黑钙土，非常适合生长期短的山葡萄生长，柳河山葡萄果穗长圆锥形，果粒小，平均粒重1.38g，着色浓、色素高、果粉厚，果实呈紫黑色或蓝黑色，果汁呈宝石红色，酸甜适口，有浓郁的山葡萄清香味，是纯天然、无公害、绿色食品。2009年12月31日，柳河山葡萄获得国家地理标志产品保护。
柳河山葡萄大面积栽培历史可以上溯到20世纪70年代末，从“公酿一号”的尝试到规划发展，从“双优”品种的引进和大规模发展，到2007年底该县山葡萄种植基地发展到1.5万亩，种植户获利稳中有长，山葡萄产业发展态势良好。柳河2005年被评为“国家级山葡萄生产标准化示范区”。柳河是全国优质山葡萄基地的主产地之一。得益于优质的葡萄资源，该县葡萄酒酿造业兴盛，2008年，全县拥有通过QS认证的山葡萄酒生产企业44家，生产线98条，年生产能力达15万千升，并于2006年被评为“中国优质山葡萄酒之乡”。
柳河山葡萄 - 产地范围
柳河山葡萄地理标志产品保护范围为吉林省柳河县柳河镇、三源浦朝鲜族镇、驼腰岭镇、向阳镇、安口镇、圣水镇、红石镇、亨通镇、孤山子镇、五道沟镇、凉水河子镇、时家店乡、柳南乡、姜家店朝鲜族乡、罗通山镇等15个乡镇所辖行政区域。
三. 陕西省 咸阳 淳化县 淳化饸饹
淳化饸饹又称淳化荞面饸饹，或简称荞面饸饹。饸饹：正确读音（hé•le），当地方言读作（huó•luo）。
淳化饸饹是淳化县民间传统手工技艺荞面饸饹制作工艺，被列入咸阳市第一批非物质文化遗产名录。淳化县荞面饸饹制作工艺源远流长，早在元代就已产生。荞面饸饹制作包括面粉加工、调面、压制、熟辣椒、煎臊子汤等有一整套非常考究的制作工艺，历经几百年的发展，形成了其“筋长光亮、香辣宜人、柔瓢可口”的特点，成为大众所喜爱的面食。尤其近年来，淳化旅游大县建设带动了乡村旅游业的蓬勃兴起，荞面饸饹备受广大游客和西咸都市人的青睐，使得这一具有浓厚文化内涵的传统民间小吃得以深度挖掘和开发。
四. 吉林省 通化 集安市 集安边条参
集安边条参为地理标志证明商标。集安边条参为农产品地理标志产品。参的一种，现主产吉林集安市，属于长脖芦品种,生长较缓慢，一般生长8-12年后才能采挖。集安人参栽培有400余年历史，是清朝中期贡参主产区之一。清末，新开河流域园参即成规模，在国内驰名，并在国外享有盛誉。集安园参分为边条参和普通参两种，以边条参为主。集安边条参是集安人在普通参栽培方式的基础上，通过长期生产实践总结出的独特栽培方式培育出来的品质优良、形神兼备的参中珍品。边条参在生产过程中，须经两次移栽，即"两倒制"，是集安利用特定品种，在特定的土壤、气候条件下采取的独特栽培技术。每次移栽都要严格筛选种苗，并将选用的种苗进行两次下须整形，然后按等分节进行移栽，生长6～8年下山的人参，具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点。为五加科植物人参的根，其茎、叶、花、子也供药用，味甘微苦，性温，具有大补元气、强心固脱、安神生津之功。主治虚脱、心衰、气短喘促、自汗肢冷、心悸怔忡。久病体虚、神经衰弱等病证。边条参种苗期3年，中货期2年，作货期2～3年，即"三二二"或"三二三"制。边条参，因其管理手段和栽培技术复杂，投入多，20世纪80年代国家确定的收购价格往往比普通参高出1倍以上。
地域范围
吉林省长白山脉的集安市境内岭北地区新开河流域台上镇、花甸镇、财源镇、清河镇、头道镇的人参地。地理位置为东经125°36′-126°09′，北纬41°07′-41°36′之间，海拔高度400-700米。具体地域范围是：东至清河镇刘家园，南到台上镇三阳沟，西到财源镇甲乙村，北到头镇镇砬子沟村。总生产面积为1500公顷，年总产量3000吨。
自然生态环境和人文历史因素
（1）土壤地貌情况：
①土壤母岩。山体层是道地性集安边条参重要的基础要素之一。集安边条参采用的山坡地是由花岗岩、花岗片岩、云母片岩、硅岩、玄武岩为山体母岩的沙质土壤或粘土富含腐殖土的地块进行道地性边条参的栽培。
②土壤。集安边条参选择以花岗岩、云母片岩、硅岩、玄武岩风化的土壤，特别是花岗岩和片麻岩风化的土壤较好，含有石英、云母及硅的成份多，土壤质地疏松、透水、透气和保存养份性能好，层接岩层，pH值呈微酸性的5.5-6.5范围的森林灰棕壤、森林暗棕壤，且含沙量在20%左右。
（2）水文情况：集安河流属鸭绿江水系。集安市山川河流（不含鸭绿江）
多年平均降雨量924.2毫米；全市水资源总量17.65亿立方米，按80%保持率计算，径流量可保持14.12亿立方米。可利用地表水资源8.7亿立方米，全部可利用水资源（含地下水）11.24亿立方米。
（3）气候情况：集安整体属于温带大陆性季风气候类型，四季分明，气候温凉，雨量充沛，日照充足。年平均气温7.5℃，年最高气温37℃，最低气温-29.6℃，年降雨量800-1000mm，无霜期140-160天，年平均日照2228.2小时，≥10℃的活动积温年均为3208℃。
（4）人文历史情况：经考证，集安园参栽培历史，起源于明朝嘉靖年间，即公元1522年，（当时满清还处于部落时期），距今最少有480年。顺治末康熙初已达相当数量。特别是别具特色的边条参，形质兼优，驰名中外。从清康熙1年（1662年）前后始有栽培，迄今已有350多年的历史。到道光20年（1840年），新开河下游、苇沙河流域相继出现了新的参户，并拥有一批较大规模的参园，是清朝中期贡参主产区之一。清末，新开河流域园参即成规模，在国内驰名，并在国外享有盛誉。
集安园参分为边条参和普通参两种，以边条参为主。集安边条参起源应晚于集安人参的栽培近100年的时间。集安边条参是集安人在普通参栽培方式的基础上，通过长期生产实践总结出的独特栽培方式培育出来的品质优良、形神兼备的参中珍品。边条参在生产过程中，须经两次移栽，即“两倒制”，是集安利用特定品种，在特定的土壤、气候条件下采取的独特栽培技术。每次移栽都要严格筛选种苗，并将选用的种苗进行两次下须整形，然后按等分节进行移栽，生长6-8年下山的人参，具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点。独创人参栽培倒栽的方法上可以看出，集安先人对人参生长习
性的掌握，以及对土壤、生态环境的选择、管理等综合技术的应用。据县志记载早在17世纪60年代（1662年）康熙元年之前就已问世。那时人们采集山参籽播于住处的山坡林荫里精心培育，再实施二次倒栽的方法，一再繁衍，相互传引，推广开来，继而在新开河流域上游（今东升、东明、荒崴子、兴安等地）出现新的参园，此即集安边条参独特栽培方法的起源。1979年5月，由卫生部和国家医药管理总局组织的全国人参生产座谈会，在吉林省集安县
召开，在全国人参座谈会据以上史实认证，最后确认集安边条参原生长辑安县（今集安市），否定了石柱沟参引进的说法。验证了长期以业集安边条参的独特品系，确定了商品参的质量、价格与收购标准。同时国家医药管理总局、物价总局、卫生部联合下达了《关于人参商品规格标准及收购价格的通知》。根据历年来人参市场价格高比较，集安边条参根据人参品质分级一般高于国内其他产地的5-30元/公斤。
生产技术要求
（1）产地选择与特殊内容规定:集安边条参生产基地应选择25°以下山地，最适宜的坡度为10-25°，以东坡、东南坡、东北坡为宜，土壤母岩以花岗岩、花岗片岩、云母片岩、硅岩、玄武岩为山体母岩风化的PH值呈微酸性的5.5-6.5范围的森林灰棕壤、森林暗棕壤，且含沙量在20%左右。周边植被以柞、椴、槭、栎等阔叶或针阔混交林为主。
（2）品种选择与特定要求:集安边条参以“二马芽”为主栽品种，身长要达到18～24厘米，无病疤，浆足，须芦全，支头均匀。
（3）生产过程管理，包括农业投入品方面的特殊使用规定:种子处理:春、秋播均需催芽。与湿沙拌匀保湿贮藏，经20-12℃昼夜变温条件下3-4个月，让种胚长大，种子裂口，这一阶段称为形态后熟期，再经5℃左右的低温下贮藏2-3个月，完成生理后熟期，种子才能出苗。移栽:边条参区以农家品种二马芽为主，土壤砂性大，雨水渗透快，气候温暖，参根易往下扎，移苗时要“整形下须”，即将参苗上的侧根和须根全部掐掉，只在主体的下端留两条长而粗的侧根，将来长成两条腿，使参根如人形美观，由于二马牙不如大马牙生长快，为使边条参等级提高，移栽两年后挖出将不符边条参要求的参根加工，将体形好无病斑的参再栽种2年，“下须整形”，栽后不烂，这是边条参区的特点，普通参下须栽后会烂。因此，不能下须。搭设遮荫棚架。种植人参必须搭棚遮荫，一般是透光15％-30％为好。施肥:人参以基肥为主，多施有机肥可改良土壤。追肥宜早施，肥料必须腐熟，以免肥害。
（4）产品收获及产后处理的规定:一般在9月中旬（白露至秋分）进行，要边收获边加工，防止鲜参积压，跑浆，影响加工质量。拆除参棚，刨开床
帮，从床头开始深刨起净，防止伤根断须，抖去泥土，运至加工厂。
（5）生产记录要求:认真记录生产情况、病虫害发生情况、技术措施、农药化肥的使用情况。
产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
（1）外在感官特征：集安边条参具有芦长、体长、皮老、纹深、形美、枝头大等明显特点。（见表1）
表1集安边条参感官指标
等级规格指标
一级（3支）呈长圆柱形，芦长、体长、腿长，芦碗根到分支处为9cm以上，有2～3个粗细均匀的分支，芦须齐全，浆足丰满。无病疤、水锈、烧须、杂质。
二级（4支）呈长圆柱形，芦长、体长、腿长，芦碗根到分支处为8.5cm以上，有2～3个粗细均匀的分支，芦须齐全，浆足丰满。无病疤、水锈、烧须、杂质。
三级（6支）呈长圆柱形，芦长、体长、腿长，芦碗根到分支处为8cm以上，有2～3个粗细均匀的分支，芦须齐全，浆足丰满。无病疤、水锈、烧须、杂质。
四级（9支）呈长圆柱形，芦长、体长、腿长，芦碗根到分支处为7.5cm以上，有2～3个粗细均匀的分支，芦须齐全，浆足丰满。无病疤、水锈、烧须、杂质。
五级（11支）呈长圆柱形，芦长、体长、腿长，芦碗根到分支处为7.5cm以上，有2～3个粗细均匀的分支，芦须齐全，浆足丰满。无病疤、水锈、烧须、杂质。
六级（14支）呈长圆柱形，芦长、体长、腿长，芦碗根到分支处为7.5cm以上，有2～3个粗细均匀的分支，芦须齐全，浆足丰满。无病疤、水锈、烧须、杂质。
六级（14支）呈长圆柱形，芦长、体长、腿长，芦碗根到分支处为6cm以上，有2～3个粗细均匀的分支，芦须齐全，浆足丰满。无病疤、水锈、烧须、杂质。
（2）内在品质指标：
表2理化指标
项目水分/（%）人参总皂苷/（%）人参单体皂苷Rｂ1（%）人参单体皂苷（Rｅ+Rｇ1）/（%）总灰分/（%）酸不溶灰分/（%）
红参≤12≥2.5≥0.4≥0.20≤3.5≤0.5
全须红参≤12≥3.0≥0.5≥0.20≤3.5≤0.5
模压红参≤12≥2.5≥0.4≥0.20≤3.5≤0.5
红参片≤12≥2.5≥0.4≥0.20≤3.5≤0.5
全须生晒参≤13.5≥3.0≥0.5≥0.25≤3.5≤0.5
生晒参≤12≥2.5≥0.4≥0.25≤3.5≤0.5
生晒参片≤12≥2.5≥0.4≥0.25≤3.5≤0.5
白参≤12≥2.5≥0.4≥0.25≤3.5≤0.5
大力参（烫参）≤12≥2.0≥0.4≥0.20≤3.5≤0.5
大力参片（烫参片）≤12≥2.0≥0.4≥0.20≤3.5≤0.5
活性参≤12≥3.0≥0.5≥0.25≤3.5≤0.5
保鲜参≤12≥2.0≥0.3≥0.20≤3.5≤0.5
红中尾≤12≥3.5≥0.5≥0.25≤3.5≤0.5
红直须≤12≥3.5≥0.5≥0.25≤3.5≤0.5
红混须≤12≥4.0≥0.5≥0.30≤3.5≤0.5
白中尾≤12≥3.5≥0.5≥0.25≤3.5≤0.5
白混须≤12≥4.0≥0.5≥0.25≤3.5≤0.5
白直须≤12≥3.5≥0.5≥0.25≤3.5≤0.5
人参粉≤8.0≥2.5≥0.4≥0.25≤3.5≤0.5
人参茎叶≤15.0≥5.5≥0.5≥2.25≤3.5≤0.5
人参花≤15.0≥6.0≥0.5≥0.30≤3.5≤0.5
人参果----≥6.0≥0.5≥0.30≤3.5≤0.5
（3）安全要求：
①有害元素
——铅按GB/T5009.12规定执行；
——镉按GB/T5009.15规定执行；
——砷按GB/T5009.11规定执行；
——汞按GB/T5009.17规定执行；
②农药残留
第一法：内标法按GB/T15517.1标准规定执行。
第二法：外标法按《中华人民共和国药典》2000年版一部，附录有机氯类农药残留量测定法规定执行。
③微生物
——菌落总数按GB/T4789.2规定执行；
——大肠菌群按GB/T4789.3规定执行；
——霉菌按GB/T4789.15规定执行；
——致病菌按GB/T4789.4、GB/T4789.5、GB/T4789.10、GB/T4789.11规定执行。
表3安全指标
项目有害元素/（mg/kg）农药残留/（mg、kg）微生物
铅镉砷汞六六六滴滴涕五氯1菌落总数（个/g)大肠菌群（个/100g)霉菌/（个/g)致病菌
各种人参产品≤5.0≤0.5≤0.2≤0.1---------------------
各各人参精加工产品≤5.0≤0.5≤0.2≤0.1---------≤10000≤30≤500不得
检出
包装标识等相关规定
（1）包装:包装应用防潮，无毒，无异味的材料密闭包装，净含量偏差按[1995]第43号规定执行模压红参应用抽空包装。
（2）标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（集安边条参名称和公共标识图案组合标注型式）。
（3）贮存:鲜人参应贮存于地下仓库内，相对湿70%以上，湿度5℃-10℃。加工红参的鲜人参贮存时间最多不得超过7天，加工生晒参的鲜人参不得超过10天。成品人参应贮存在清洁卫生、干燥、通风、防潮、无异味的库房中。保鲜参要在保鲜库房内贮存。库房内温度0℃-5℃，相对湿度50%以上，定期检查保鲜参的贮存情况。
（4）运输：运输的交通工具应清洁、卫生、干燥、无异味、运输时必须防雨、防潮、防暴晒，小心轻放，严禁与有毒，易污染物品混装，混运。
五. 吉林省 通化 集安市 龙胆
龙胆，龙胆科，含龙胆属、獐牙菜属与双蝴属等属，与杜鹃、报春合称为世界三大高山花卉，中国有龙胆属240多种，多产于西南高山地区，北京周边只有少数几种。
别名胆草、苦胆草、龙胆草。
龙胆科植物中有观赏价值的有华丽龙胆、流苏龙胆、兰玉簪龙胆、叶萼龙胆、大花龙胆、宽花龙胆等。
此类植物还是重要的药用植物。秦羌又名大叶龙胆，龙胆科，多年生草本，根部可供药用。龙胆的性味在李时珍的《本草纲目》中有如下记载：“性味苦，涩，大寒，无毒。主治骨间寒热、惊病邪气，继绝伤，定五脏，杀虫毒。” 是治疗风湿关节痛、潮热骨蒸等症的主药之一。
为龙胆科龙胆属植物龙胆（Gentiana scabra Bunge）、条叶龙胆（G．manshuricaKitag）的根部。主要含龙眼苦甙成分，含量为90％左右，有除肝胆实热、除下焦湿热、健胃功效。主治高血压，耳鸣，目赤肿痛，胸肋痛，胆囊炎，湿热黄胆，急性传染性肝炎，膀胱炎，阴道湿痒，疮疖痈肿等症。主产浙江、江苏、黑龙江、吉林、辽宁等地。
龙胆以其绚丽多姿的花形花色，赢得了人们的钟爱。
六. 广东省 韶关 仁化县 石塘马蹄
马蹄学名荸荠，性喜温暖湿润，我国多分布于苏、皖、浙、粤等省份的水泽区。仁化俗称为马蹄，在石塘、董塘、丹霞等平原地区一带均有种植。仁化又以石塘上中坌村的马蹄最为出色，几乎家家种植，还有下中坌马蹄专业合作社，每年种植面积2000多亩，年产量1000多吨。这里的马蹄个大皮亮，皮薄、肉厚，营养丰富，生吃以清、嫩、甜、爽口闻名，有清热降火、生津解渴的功效；以致乡间有一习俗：亲友来访，马蹄是第一道接待鲜食。
七. 吉林省 通化 集安市 集安鸭绿江咸鸭蛋
集安鸭绿江咸鸭蛋为地理标志保护产品。集安市素有“塞北小江南”之称，鸭绿江江面宽阔，水质优良，无任何化学污染，非常适合动植物的生长繁殖。由于集安市得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质，决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性。生咸鸭蛋大小均匀，气室小，蛋白呈液态、有黏性，蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整，细而有弹性、不粘壳，无“蜂窝状”现象，蛋黄较结实，有油析出。
为加速集安市养鸭业产业化进程，2001年，集安市向农业部申请集安鸭绿江鸭科技示范场建设项目，并得到立项支持。项目实施以来取得了较好的效益，发展壮大了养鸭业，产品供不应求。有关人士表示，该项目的申报成功，将进一步扩大集安鸭绿江鸭蛋的知名度，推进集安市农业产业化发展，促进农民增收致富。
集安鸭绿江咸鸭蛋地理标志产品保护范围为吉林省集安市青石镇、太王镇、麻线乡、榆林镇、凉水朝鲜族自治乡等5个乡镇现辖行政区域。
八. 广东省 韶关 仁化县 石塘堆花米酒
石塘镇位于仁化县西南部，主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久，村落规模宏大，自明朝洪武年间至今，石塘村已经有650年历史，到清代咸丰年间已发展为有名的千家村，村内现有古建筑133座，其中保存完好的有106座，是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古寨、古风、古韵于一体，历史文化底蕴最深厚、古建筑群最大、保存最完好的一个古村落。其中最具代表性的建筑——双峰寨，是国家重点文物保护单位，广东省爱国主义教育基地和广东省委党史教育基地。2009年，石塘村被评为“广东省历史文化名村”，2010年12月又被评为“中国历史文化名村”（是韶关市唯一一个“中国历史文化名村”），2012年被评为首批“中国传统村落”。同时还拥有“石塘月姐歌”和“石塘堆花米酒酿造技艺”两项省级非物质文化遗产。
优良的自然环境，丰富的农业资源，独特的民俗文化，形成了石塘村深厚的饮食文化。石塘村历来就有酿酒的习惯，至今已有350多年的历史；光绪年间，石塘村就有酒庄80多家。
米酒历来以“烧酒”称之。南宋年间，因江西吉安籍名相文天祥称赞“店家酿得如此好烧酒，真是香气扑鼻，层层堆花。”而得名“堆花米酒”。至文天祥抗击元兵，宁死不屈，写下“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”名句之后，人们为了怀念这位忠烈贤相，更将堆花米酒作为对忠臣的怀念；从此，堆花米酒的名气便响彻了大江南北。明朝末年，江西吉安部分人南迁至仁化。那时的石塘村已是远近闻名的千家村。其中一位有名的酿酒师傅来到石塘赶圩，被石塘村周围起伏的山峦、潺潺的溪流，清凉的井水和田野里饱满的稻谷所吸引，不由得感慨：“这是一个多么好的酿酒的地方啊！”于是，他便在石塘扎根下来，用村里清澈甘醇的井水，上等的大米酿出了石塘堆花米酒，其味、其香、其形可与江西吉安的堆花米酒媲美。
石塘堆花米酒采用当地优质的地下水源、自制酒饼以及传统工艺纯手工酿制而成，集色清、气香、味醇、质好于一身，在粤北颇有名气。良好环境、丰富的农业资源和优质的水资源铸就了石塘堆花米酒优质特性，其清正醇香、口感宜人而远近闻名，乐昌、曲江、仁化各地来石塘赶墟兑购米酒的不计其数。
几年来，石塘镇依托石塘古村“中国历史文化名村”的文化底蕴及其“名片效应”，抓住贯彻落实省委书记12013年5月2日在石塘古村调研的重要指示精神的有利时机，做强做大堆花米酒产业，培育独具地域特色的旅游品牌。
一是组建专业合作社，实现规模生产。2013年6月组建了堆花米酒农副产品专业合作社，首批21家酿酒户加入专业合作社，实现了“抱团取暖”，原酒年产量从原来的100多吨增加200多吨，呈现出产销两旺的发展态势，初步实现了规模效益，推进了地域特色产品的产业化生产进程。二是完善软件建设，实现市场准入。在县专项工作组的重视和支持下，全面完善了石塘米酒的注册商标、商品条形码、产品包装设计、食品卫生安全、生产流通等一系列手续，并邀请县质监部门进行检测，顺利把石塘堆花米酒推向市场，为实施堆花米酒品牌战略奠定了基础。三配套基础设施进一步完善。2013年，石塘镇大力筹集资金近100万元，建立了旅游咨询展示中心、石塘堆花米酒展览馆，完善了产品展览、营销，鉴赏体验等一系列配套设施建设，全面展示了石塘堆花米酒的历史渊源、酿造流程、品质特征、工艺传承、远景规划等情况，提高了石塘堆花米酒的知名度，有利于做大做强石塘堆花米酒产业品牌。四是加大宣传推介力度。2013年来，石塘镇先后协助广东南方电视、北京旅游卫视和韶关电视台拍摄了《广东省非物质文化遗产·石塘堆花米酒》、“堆花米酒”特色场景和《发现》等专题推介片。 2014年1月，成功举办了石塘堆花米酒旅游文化节，通过堆花米酒非遗技艺演示、堆花米酒品鉴与评比等系列活动，“以酒为媒”，进一步挖掘和展示了石塘堆花堆花米酒深厚的历史文化内涵和地域特色，从非物质文化遗产的传承发展、旅游资源、地域、地方美食等角度出发，深层次，多角度的宣传推介石塘堆花米酒，形成了广泛的社会赞誉，为塑造石塘堆花米酒品牌奠定了社会基础。
九. 广东省 韶关 仁化县 丹霞竹荪
丹霞竹荪
竹荪又名竹笙、竹参。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似气灯纱罩。它有深绿色的菌帽、雪白色圆柱状的菌柄，
粉红色的蛋形菌托，
在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙，从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美，
色彩鲜艳、稀有珍贵，
被人们称之为“真菌之花”、“菌中皇后”。
竹荪是我国高档出口土品，人们比喻用一两黄金换一市斤竹荪。
竹荪长期依赖天然野生，且一年仅限于秋季上午9-12时发现于竹林中，采集人难以相遇，因而成为世界上最为珍贵的食用菌，价值重金。
在仁化县丹霞山上人们常可发现野生的竹荪
。
据传，清光绪年间，慈禧太后为求长生不老之药，派出亲信遍访天下，好不容易觅得“僧竺蕈”若干。所谓“僧竺蕈”，即长裙竹荪。慈禧太后动用官兵三千人，费时九个月才得长裙竹荪1．5公斤，平均每人才找到0.55克，其珍贵程度可想而知。长裙竹荪并非只是“物以稀为贵”。它本身具有很高的营养价值，所含的蛋白质、脂肪极高，还含有十七种氨基酸和多种维生素，不仅能滋补健身。且对多种肿瘤、高血压、肥胖症均有较好食疗效果。长裙竹荪，其味鲜美异常，因此，在国际市场上声誉极高，曾有“竹荪黄金价”之说。美国前总统尼克松、日本前首相因中角荣来我国访问时，都曾品尝了“竹荪芙蓉汤”并给以高度评价。
十. 吉林省 通化 辉南 长白瑞香
长白瑞香是长白山区的特有植物，又名辣根草、祖师麻，为瑞香科落叶小灌木，有地下横走的根茎；树皮光滑，灰褐色或灰白色；枝条柔软，有皱褶；叶互生、倒卵状披针形；花两性，淡黄白色，果为浆果，幼时绿色，成熟时鲜红色或红色，花期4-5月，果期6-9月。长白瑞香生于海拔600-1800米的针阔混交林及针叶林的林下和林缘，吉林省长白山区的安图、抚松、长白、和龙等地均有分布。长白瑞香也是近年来研究开发的新草药之一，全草及根茎均可入药。
