吃过的人没说不好的,好就好在土得有特色。泥蒜是一种产在滩涂上的软体动物,其貌不扬,泥蒜是当地渔民的叫法。要说清泥蒜的形状还真有点困难,反正海边的人可能都见过,对了,就象肥肥的蚯蚓。泥蒜顾名思义,全身都是泥,要用力捣、踩,才能洗干净,这样说吧,一斤的活泥蒜也就能洗回一二两净物,可想而知它有多少泥了。烦是烦了点,可这东西实在是鲜啊,鲜得人不知他味了,把它和糯米糕一炒,滑嫩鲜香,几乎不用咀嚼就顺着喉舌滑到胃里去了,等你回过味的时候,只有满口的鲜香了。
产品名:酱鸭舌
品牌:初旭
配料:鸭舌.食盐.味精.酱油.调味料.亚硝酸钠
毛重:250克里面有小包装.每包2条鸭舌
保质期:常温10个月,阴凉处存放最佳
食用方法:开袋既食.包装袋如有膨胀.漏气.变质切勿食用
产品别名:清蟹
产品产地:温州
产品特性:肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富
产品简介:蝤蠓,学名锯缘青蟹,属名优水产品,地处瓯江口的龙湾区灵昆岛盛产青蟹,故有“蝤蠓之乡”美誉。
近年来,蝤蠓野生资源骤减,而人工养殖迅速崛起,全岛养殖面积上万亩,多与文蛤混养,效益甚佳,平均亩产文蛤1吨、青蟹50多公斤,年产青蟹达1000余吨。据介绍,今年,温州水产同行在上海创办温州水产精品商店之后,灵昆人即以此为窗口,将灵昆青蟹、文蛤推向上海,颇受青睐,尤其是“灵昆牌”注册商标的蝤蠓,以肉肥膏腴、肥满度高、味道纯正、价格适中,而声誉鹊起,成为国庆佳节馈送亲友的最佳礼物。蝤蠓有较高的营养价值。蟹肉含蛋白质19%, 脂肪8%,还有糖类、各种维生素等,蝤蠓是宴席上的佳肴,是滋补品。灵昆地处瓯江口,为海水、河水交汇处,自然饵料充足,是蝤蠓生活的理想场所。
产品历史:系人工养殖迅速崛起。
青蟹,也可称蝤蛑,属名优水产品,是一种味道鲜美、营养丰富的食用蟹。而地处我市瓯江口的龙湾区瓯江东侧的灵昆滩涂,处于咸淡水交汇处,水质肥沃,水温适中,宜于青蟹(蝤蛑)繁殖生长。 近年来,蝤蛑野生资源骤减,而人工养殖迅速崛起。全岛养殖面积上万亩,多与文蛤混养,效益甚佳,平均亩产文蛤一吨、青蟹50多公斤,全岛年产青蟹达千余吨,故有“蝤蛑之乡”的美誉。
灵昆青蟹,作为地方,曾作为朝廷贡品而久负盛名,灵昆岛人以敢为天下先的精神,打破传统的销售方法,注册了自己的品牌商标,尤其是“灵昆牌”蝤蛑以肉肥膏腴、肥满度高、味道纯正、价格适中等优势,获得良好声誉,如今“灵昆牌”青蟹已成为名牌产品,闻名遐迩,2003年还被温州市人民政府认定为“温州农业名牌产品”.
金秋时节,菊黄蟹肥,我市“灵昆”牌蝤蛑走出了温州,走进了杭州、上海等大都市,同时也成为人们走亲访友的最佳礼物之一。
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