甘泉特产
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子长马铃薯
子长马铃薯种植始于清末,民间除作副食外,多用于牲畜饲料。民国时期,开始用马铃薯制作粉条(俗称洋芋粉条),但因数量少未有大......
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子长凉粉
子长凉粉,为子长县传统风味小吃,驰名陕北。子长凉粉有绿豆凉粉、荞面凉粉、洋芋凉粉之别,以绿豆凉粉最受人青睐。绿豆凉粉采用......
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羊肉面
陕北的羊肉面不得不说是陕北的一大美味,吃过羊肉面的人会回味无穷,没有吃过的人赶快行动,特别是对那些喜欢吃羊肉的朋友们。(......
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陕北大烩菜
陕北大烩菜是陕北的最有特色的一道风味,虽然此菜源与内蒙,但是随着在陕北的......
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火烧
火烧,扁圆如烧饼,含陷似饺子,皮薄陷多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。分为干火烧和油火烧二种干火烧做法是......
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山珍野味
陕北域广阔,拥有大量森林面积,黄龙山林区、乔山林区、劳山林区等等的天然林履盖数县,形成良好的生态环境,各种野生动物和林品......
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名贵杂豆
陕北产豆,种类繁多,色泽艳丽,颗粒丰润,品质极佳,营养丰富,为当地出口产品,全市年种植面积4万公顷,产量数十万吨。主要品......
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美水名酒
自古以来,好水酿美酒。陕北酿酒业,得助于名泉好水,产品颇有盛名。被誉为“美水之乡”的甘泉县美水酒厂,记载隋、唐两朝宫延用......
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