道镇镇特产
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冻梨
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清......
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罐虾
罐虾,属俄罗斯菜系,以焖为主,口味酸甜。主料:大虾仁;配料:芹菜、主料:大虾仁;配料:芹菜、胡萝卜、大蒜、洋葱、姜;调料......
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红菜汤
红汤菜此汤系俄式名菜之一,主要原料为:牛肉,莲花白,洋葱,紫菜头,胡萝卜 ,番茄酱 ,鲜番茄,黄油或牛脂油,香叶 ,大蒜......
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松仁小肚
哈尔滨松仁小肚:以其内含松仁而得名。系取不带筋络的瘦肉与不带软质的肥肉为主料。成品色泽呈棕褐色,熏烟均匀,切开后瘦肉呈紫......
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哈尔滨正阳楼风干香肠
哈尔滨正阳楼风干香肠:调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。滋味清香,肥而不腻,瘦而不柴,有明显的砂仁味。......
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老鼎丰月饼
哈尔滨老鼎丰月饼:品种齐全,花样繁多,共约70套,230种。其中川酥月饼酥中含软,久贮不干,口感清淡,香酥可口。蜜制百果......
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哈尔滨糖葫芦
冰糖葫芦,酸甜可口,不仅好吃,而且十分好看,红红的山楂按个头排列在竹签子上,外面还裹着晶莹剔透的糖稀,煞是惹人喜爱。在冬......
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哈尔滨冻饺子
“好吃不过饺子”道出了哈尔滨人对饺子的偏爱。哈尔滨人喜欢吃水饺,尤喜食冻饺子。到年节来到的时候,每家都包出几盖帘的饺子冻......
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秋林大列巴
秋林大面包实际是典型的俄罗斯大面包,俗名“大列巴”,面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大,由于在中国只有哈尔滨有正宗的烘烤俄罗......
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哈尔滨红肠
原名里道斯,是从俄罗斯传入,已有近百年历史。采用传统欧式生产工精工细作,选项材考究,因此产品始终保持表面枣红鲜艳,光泽起......
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