深镇镇特产
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深镇镇特产
生焖龙趸拔水翅
取百斤龙趸鱼尾带10公分左右的肉,加入冬笋、腐竹、冬瓜等素材文火红烧30分钟,整条上碟摆盘,取“沧海扬航、一帆风顺”之美......
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金牌红烧乳鸽
乳鸽皮脆肉嫩,滑而多汁。濠江海鲜舫非常注重选材,只选取一斤以上的鸽子。用酱汁卤过后油炸,火候控制得特别好,20年来一直是......
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米网榴莲虾
这是一道创新粤菜,主料是产自越南海河交界处的大头虾,米网也是越南的食材,用它包住混合了榴莲的虾身,过油炸香后起盘。咬一口......
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财哥白切鸡
财哥白切鸡除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外,其白灼的高汤在提鲜,助鲜、补鲜方面用料独特,“白灼”时间又恰到好处,连同其“......
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农家秘制鹅
永乐农庄自养鹅,这鹅也是从小吃木瓜长大的,烧制的水一定用木瓜水,口感甜咸,肉质密实,嚼劲十足。......
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青苹鸡
广东人喜欢吃鸡,理所当然对鸡要求很高。我爱吃的鸡应是皮爽肉滑骨有味,肉质结实,却不太肥,闻闻就可以感受到鸡的油香,咬一口......
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咸腌鸡
鸡肉含有对人体生长发育有重要做用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,可以增加脑部营养,增强记忆力。对身......
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青菜炒家猪
青菜来自“和兴客家道”无公害素菜基地,猪肉来自紫金乡下农家人圈养的家猪,维生素与蛋白质的自然组合,最简单的搭配,最营养的......
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桶皇鸡
客家餐厅都以售卖桶皇鸡为荣,更有店铺自开店起每日统计桶皇鸡的销售数量。没吃过它,你就没吃过客家菜。按照客家人的风俗,无鸡......
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野生水鱼蒸家鸡
野生水鱼蒸家鸡水鱼营养丰富、味道鲜美、有养阴清热、软坚散结等多种药用功效、野生水鱼来自天然无污染水域、味道更加滑腻鲜美、......
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