武陵镇特产
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穿山甲
穿山甲 又名钻山甲,属家二级保护动物,因擅长钻山打洞而得名。它身长约50厘米左右,遍身是鳞甲披挂,舌长、爪利、腿小、眼小......
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血豆腐
血豆腐是将豆腐和鲜猪血、猪肉丁及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捏成卵形,以竹筛置于火炕上,烟熏烤至腊黄,用大蒜会炒,吃起来耐......
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腊菜
有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝等,是土家人过年必备佳肴。做法是先月盐水将肉腌泡一星期左右时间,待腌透后,置火炕上烟熏至腊黄......
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泥鳅钻豆腐
“泥鳅钻豆腐”是土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是先把小泥鳅放在水缸里或坛子里,倒清水并少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚......
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板栗、尖栗
板栗与尖栗(俗名“漩栗”),山毛榉科,是木本植物,主要含淀粉、糖等,在武陵源区各景区都有广泛的分布。它们是多年生落叶乔木......
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张家界蜜桔
蜜桔盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江垭一带,成熟季节,大的重达400克,含糖适中,清甜爽口。溇溪渡至索溪口,公......
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苗岭竹器
武陵源的苗岭,以生产楠竹篾著名。苗岭竹器的传统工艺历史悠久,以用篾细匀,式样美观而闻名。经常上市的有苗岭竹笼、竹篮、竹椅......
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葛根茶土家(族)人的甘露
采用湖南省西部--张家界高山区的野生葛根加工。 &......
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土家茶
茶,是土家族生活必需品。孙云梦记九,永风俗:"人啜茗粥,著山屐。"茶,有凉水甜洒茶,凉水蜂蜜茶、糊米茶、姜汤茶、锅巴茶、......
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武陵源密桔
密桔---盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪、江桠一带,成熟季节在9-10份,大的重达400克,含糖适中,清甜爽口。......
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