原料:
野鸭1只(约1250克),生姜、葱、陈酒、红椒各适量,桂皮30克,陈皮10克,丁香20克,肉桂15克,蔻仁20克,山奈15克,茴香20克,南姜、五香粉10克、常用调料适量。
制法:
1、将鸭治净。花椒、五香粉放在一起炒熟后,将野鸭腌渍2小时。
2、将上述香料加入老卤后,投入野鸭,文火烧2.5小时离火。在老卤汤中浸制5小时入味。
特点:香味足,色泽棕红,辣麻微甜,香味独特。
毕节特产羊肉 毕节哪里买生羊肉的详细介绍及图片!...
江西特产生酱豆 的详细介绍及图片!...
山东省济南特产店 的详细介绍及图片!...
内蒙特产糯米血肠 的详细介绍及图片!...
丽江一般哪里买特产 丽江哪个市场特产便宜又好卖的详细介绍及图片!...
阿里江新疆特产 新疆阿力木江特产的详细介绍及图片!...
新疆特产罗布茶直播 新疆罗布泊罗布麻茶的详细介绍及图片!...
青海辣椒酱特产 精致玫瑰酱青海特产的详细介绍及图片!...
烤香蕉是哪里的特产 广西和云南哪里的香蕉好吃的详细介绍及图片!...
湖州土特产超市 湖州土特产商店在哪里的详细介绍及图片!...
夏湾市场特产 夏湾市场买特产的详细介绍及图片!...
江苏宜宾有什么特产 宜宾有什么特产可以带走的的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com