龙湖镇特产
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龙湖镇特产
生炒鱼面
生炒鱼面用料: 鱼肉400克,肉丝50克,湿冬菇25克,方鱼末5克,生葱5......
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生炒鱼片
生炒鱼片用料: 草鱼肉300克,熟笋肉150克,湿香菇10克,姜片5克,葱......
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生炒墨鱼
生炒墨鱼用料: 鲜墨鱼(墨斗)肉250克,荷兰豆(也可用芥蓝梗代替)150......
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油泡鳝鱼
油泡鳝鱼用料: 净鳝鱼肉600克,蒜末100克,生油500克(耗100克)......
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油泡鱼册
油泡鱼册用料: 鱼肉300克,火腿100克,湿冬菇75克,笋125克,芹菜......
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上汤龙虾面
上汤龙虾面用料: 龙虾1只约750克,精面150克,净鸡蛋75克,韭菜黄1......
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酿金钱鳔
酿金钱鳔用料: 干鳗鳔100克,虾肉200克,瘦猪肉100克,肥猪肉25克......
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芝麻鱼鳔
芝麻鱼鳔用料: 油发鱼鳔300克(湿),冬笋100克,虾米10克,水发冬菇......
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鸡茸海参
鸡茸海参用料: 水发海参750克,鸡胸肉150克,猪脊肉150克,蛋白1只......
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无米粿
民间小食。选用韭菜为主要馅料(韭菜花、韭黄均可代之),制作时将新鲜韭菜洗......
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