吐鲁番市特产
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吐鲁番葡萄干
吐鲁番葡萄干为地理标志保护产品。吐鲁番葡萄干为地理标志证明商标。吐鲁番葡萄干为农产品地理标志产品。吐鲁番在新疆中部的低洼......
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托克逊黑羊
托克逊黑羊为地理标志证明商标。托克逊黑羊蛋白质含量18.56%,脂肪含量6.5%,胆固醇含量54.4mg/100g,氨基......
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吐鲁番羊杂碎
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三 料”、“三汤”、“三味”。“杂碎三料”是心、肝、......
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吐鲁番烤全羊
烤全羊,是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。其正宗在天山以南,在喀什、和田等地的大小“巴扎尔”(集市)都可......
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鄯善哈密瓜
哈密瓜之乡——鄯善县鄯善在新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地东部,全国著名的“哈密瓜”以本县所产最佳,故有“哈密瓜之乡”之称。......
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汤面
是维吾尔族日常的面食之一,品种很多,最具特色的是银丝擀面,维吾尔语称“玉古热”。这种饭和面时要放鸡蛋,面要擀得很薄,然后......
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朴劳
“朴劳”是维吾尔族的一种美食,因用手指抓食,故汉语称之为“抓饭”。抓饭是用大米、羊肉、羊油、清油、洋葱、胡萝卜混合焖制而......
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帕拉孜
维吾尔族传统工艺品。用彩色羊毛纺织编织而成。图案多为各种几何形的组合体,其编织方法与地毯大体相同。有多种用途,可作地毯、......
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小刀
新疆的小刀远近驰名,实用与收藏兼具。最著名的小刀产地当数英吉沙和库车。在新疆市场上销售的主要是这两种风格的。 英吉沙刀的......
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阿魏
阿魏是新疆一种独特的药材。阿魏分新疆和圆茎阿魏两种,属伞形科,多年生草本植物。新疆阿魏高50-100厘米,全株披白色绒毛......
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