镇原县特产
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彭阳杏脯
彭阳县林果发展有限责任公司是集果品科研、开发、生产、加工为一体的企业,以西部大开发、退耕还林(草)后续产业“两杏一果”资......
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山地野生蕨莱
隆德县 山地野生蕨莱在历史上被列为贡品......
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隆德民间彩塑
民间彩塑堪称隆德民间工艺美术的一绝,尤以隆德温堡乡杨坡村“雕塑世家”——杨栖鹤家族为代表。杨氏家族雕塑艺术集泥塑、绘画、......
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六盘山突齿蟾
六盘山突齿蟾为中国特有珍稀动物品目之一。六盘齿突蟾(学名:Scutiger liupanensis)为锄足蟾科齿突蟾属的......
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六盘山沙棘
以耐旱抗寒、繁殖快、根蘖强而闻名的沙棘,为六盘山区。其木质坚实,入土不朽,水淫不腐,纹理美观,是制作工艺晶和高档家具的良......
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固原手抓羊肉
固原地区盛产羊肉,吃法很多,最常见的是手抓羊肉,简称手抓肉。  ......
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海原甜瓜
固原地区种植甜瓜的地方很多,但是唯独海原县高岸乡草场村的甜瓜因瓤沙味甜而深受消费者的钟爱。 当地每年种植甜瓜400亩左右......
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粉汤彩饺
粉汤彩饺是一道创新小吃,是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的,目前仅用于中高档筵席。 原料:面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、番茄......
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宁夏涮羊肉
1、切制羊肉要求薄如纸,匀如晶,齐如线,美如花,羊肉片要长17至20厘米,宽3至6厘米。 2、火锅火旺,肉片氽入,涮至发......
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雪花羊肉
雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。 再用鲜牛......
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