印台区特产
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折花锅盔
烙折花锅盔,在前一天晚上将面和好,放上酵头,发上一夜,第二天早晨开始放碱,碱放合适揉面,再放一定的干面和少许清油,再撒点......
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陈炉酸汤饸饹
陈炉的酸汤饸饹可是一绝,有稀煎汪之特色。面採软硬,醒捂陈腐。揉来不粘案板,不沾手。如雪白,如棉柔。搓成半尺长,形似莲藕粗......
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荞面圪坨羊腥汤
荞面圪坨,以荞面为料,羊肉汤或羊杂汤为辅,是定边、靖边的一种风味小吃。在陕北,荞麦可以用来做面条、剁荞面、扒糕、蒸饺、煎......
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农家滋卷
滋卷,陕西民间食品。这是一种似菜似饭的食品。起面,擀薄,卷以各色菜蔬美食,呈多层长形卷,切成短节,十余厘米到二十厘米为宜......
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九州龙苹果
九州龙苹果是陕西省铜川市印台区的。“九州龙”苹果,其果形端正、果肉香脆、色泽艳丽、蜡质层厚、风味浓郁、酸甜适度、保鲜耐贮......
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九九红柿子醋
九九红柿子醋是陕西省铜川市印台区的。柿子醋含有丰富的纤维素,钙,维生素C,胡萝卜素,糖和蛋白质及铁,,碘等微量元素。铜川......
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耀州瓷
耀州瓷为地理标志保护产品。耀州瓷为地理标志证明商标。耀州窑 耀州瓷器耀州窑始于唐代,北京听涛文化介绍:耀州瓷分别有:龙凤......
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麻酱酿皮
在陕西农村,也有用小麦面蒸凉皮的,农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。但在西安回民中,酿皮的吃法却与众不同......
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铜川苹果
铜川位于我国北方水果的最佳适生区中心地带,有优质水果面积35万多亩,出产的新红星、红冠、红富士等优质苹果享誉海内外,多次......
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毛麻绣
毛麻绣题材广泛,内容丰富,构思新颖,技艺精湛,多出自村姑农妇之手。构图上尽量将画面充满、平面展开、互不遮挡。造型上大刀阔......
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