楚雄市特产
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八宝印泥
彝族梅葛是云南彝族的一个主要曲种,流传在楚雄彝族自治州大姚、姚安、永仁等县的彝族聚居区。梅葛,意为口头说唱的古老故事,是......
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禄丰香醋
禄丰香醋为地理标志保护产品。在明朝天启年间,禄丰就能生产"帛醋",质量具佳,携带方便,曾进入宫庭,列为膳食佳品,清康熙年......
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元谋番茄
元谋番茄为地理标志证明商标。元谋番茄是云南省楚雄州元谋县的。小番茄是元谋县种植的特色品种,果色各异,果肉汁多糖份高,鲜食......
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牟定腐乳
牟定腐乳为地理标志保护产品。牟定腐乳为地理标志证明商标。牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品,它悠久的历史、传统的工艺配方......
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跳菜
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”,即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪,是一种历史......
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云南松露
不知从什么时候,在厨房间开始流传一个悄悄话“云南松露”,西餐厨师们乐滋滋地把它当做山寨版的“餐桌上的钻石”,几年过去了,......
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白竹山茶
白竹山茶为农产品地理标志产品。白竹山茶以优质的大叶种鲜叶作为原料,生长在白竹山上海拔2500米-3500米的茶园中,茶树......
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楚雄牛肝菌
楚雄牛肝菌为地理标志保护产品。楚雄牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,牛肝菌鲜美,菌香芬芳,是人们极喜食用的野生菌类。富含......
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彝州山珍
彝州山珍千里彝山,山高林密,雨量适中,土质肥沃,为多种野生食用菌生长提供了极为有利的生长条件。彝州出产的野生菌,不仅品种......
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楚雄汤圆
楚雄汤圆楚雄汤圆汤圆是楚雄的著名小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种......
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