镇康县特产
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保康黑木耳
保康黑木耳为地理标志证明商标。保康县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”,其色鲜、肉厚、朵大,质优、营......
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襄阳杜仲
襄阳杜仲为地理标志保护产品。杜仲又叫胶木,是名贵的滋补药材,全身都是宝。杜仲在襄阳的种植已有两千多年历史,仅目前南、保、......
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得玉矿泉
距保康县城16公里处的汤池峡温泉水质优良,四季水温39℃,所含成分有锶、硒、钼、溴等,日流量2500立方米,属“氡气泉”......
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楚翁泉酒
相传楚人卞和在保康深山内一泉水边得玉,“削足献宝”始终不弃,终获成功。楚文王感其执着,御封“楚翁”,把宝玉命为“和氏璧”......
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拔丝弥猴桃
拔丝弥猴桃:系金城一级厨师利用当地山区野生弥猴桃用拔丝的烹调方法炸制而成。此菜色泽金黄,果肉细而多汁,味甜微酸,有弥猴桃......
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三鲜元藿
三鲜元藿:系本地时令名菜,收入中国名菜谱。主要以本地生元藿为主料,配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅,脆嫩......
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野菜蒸肉
田间地头的野马齿苋采摘回来蒸制晒干,再经一番精巧烹饪成为席上珍品。制作:把马齿苋干浸发、清洗,放在锅中用上汤煨过,榨干水......
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白蒿懒豆腐
白蒿懒豆腐:一道普通的菜,但体现了农家生活,山区农村人们采回白蒿把黄豆磨成黄豆瓣再加上佐料,便成了一道下饭菜。......
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白蒿豆腐
白蒿豆腐:把黄豆磨成豆浆,掺入少量鲜嫩白蒿,煮熟压干、成块,在保康农村逢年过节都要做一点白蒿豆腐,不仅味道淳正,而且最能......
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金瓜臭渣煲
金瓜臭渣煲:系湖北地方特色金牌菜。其状为金瓜掏空,放入本地采用特制方法酿制的臭渣羹,既有本地臭渣风味,又有金瓜天然清香,......
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