镇远县特产

鹿苑茶是黄茶中的又一佳品。它产于湖北省远安县鹿苑寺。迄今已有750年历史。据县志记载，起初不过为寺僧在寺侧栽培，产量甚微...... 阅读+

根据宜昌市蜜桔丰收的景象构思制作成的花色冷盘。用熟蛋黄、桔子汁、蕃茄酱和拌后做成16个蜜桔，用蜇皮、萝卜丝、火腿、香肠、...... 阅读+

2000年6月19日，山庄大酒店的"山庄卤猪手"和"酥炸沙丁鱼"，被宜昌市烹饪协...... 阅读+

    用精大米磨成浆，加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）、碱等辅料搡合成坯...... 阅读+

宜昌风味小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。( 宜昌)...... 阅读+

此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香...... 阅读+

罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和罗卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。...... 阅读+

岩矿工艺品，它是利用专利技术"岩矿渗透"工艺，将天然石材与书法、绘画艺术融为一体制作而成。用&quo...... 阅读+

抚远鲟鳇鱼子酱是黑龙江省佳木斯市抚远县的。声誉远播的鲟鳇鱼子酱是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身...... 阅读+

马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当...... 阅读+