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油旋子锅魁
锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精......
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窝窝店包子
特点是包皮洁白,光滑,皮薄馅饱,油而不腻,老少皆宜。该店因位于警钟街地势低窝处而得名。( 绵阳)......
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川贝母
川贝母:为多年生草本,鳞茎圆锥形,茎直立,高15-40cm.叶2-3对,常对生,少数在中部间有散生或轮生,披针形至线形,......
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龙眼咸烧白
原料:带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。制法:1、带皮五花肉刮洗干净,放入沸水中煮至将熟,捞出抹......
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