北流市特产

六地坡梅菜是北流有名的农业，在两广、海南、港澳地区甚至东南亚等地享有盛誉。六地坡梅菜是选用上好的大肉包心芥菜（潮菜）、火...... 阅读+

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实，性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神...... 阅读+

北流陶瓷是北流五宝之一，始于夏商，发展于上世纪80年代，壮大于近几年。尤其是建设广西北流日用陶瓷工业园区后，发展迅猛，已...... 阅读+

北流凉亭鸡俗称“凉亭香鸡”，由于口感佳，品质好，深受广州 等珠江三角洲地区广大消费者的欢迎。凉亭土鸡以它的蛋白质高，蛋固...... 阅读+

鸭塘鱼北流鸭塘鱼是广西地方五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼，...... 阅读+

樟木豉油膏远近驰名，是由于具有与众不同的特点： 1、只用黑豆与糖熬制而成，不加香料，乌黑油亮浓香。 2、咸淡...... 阅读+

炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下： 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂...... 阅读+

凉亭鸡为地理标志保护产品。北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村，俗称“凉亭香鸡”，不仅是广西特色地理农产品，同时是国家...... 阅读+

现代医学、营养学分析证明：龙眼及其制品龙眼干、龙眼肉、龙眼膏、龙眼酱等，具有开胃健脾、补虚益智、养血安神之功效，桂元干可...... 阅读+

生焖茅岭鲈鱼此菜精心挑选新鲜茅岭鲈鱼，并配以生姜片、蒜米、葱头精心制作而成，鲜咸滑口，富含蛋白质，具有滋补瘦身之功效。...... 阅读+