榕城区特产

把大米浆放锅内加温搅拌成糊状，再配生浆揉捏成团，然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上，将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中，煮熟...... 阅读+

把米浆放平底锅上，煎熟成片，切成角形，和入米浆煮熟。食时在热果汁上披上卤肉、卤蛋、卤豆干等，淋上卤汁。具有润滑爽口的特点...... 阅读+

将鲜蚝（牡蛎）、雪粉、大米粉、葱粒等混和，加水拌匀，在平底锅内以旺火煎烙，再淋上蛋浆，煎至两面呈金黄色。吃时撒上芫荽，蘸...... 阅读+

地都青蟹，盛产于榕江下游江海交汇水域，蟹肉鲜美，有“青屿蟹甜过蜜”之美誉。 青蟹有二类，肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹，膏蟹...... 阅读+

揭阳酱油，在潮汕是出名的调味佳品。它以工艺精湛、质量超群的风味独特而著称。 揭阳县的酱油生产有悠久的历史，三十年代，县城...... 阅读+