东莞市特产
51查特产大全
首页
特产
东莞市特产
咸丸
咸丸咸丸是东莞人在冬至、除夕、元宵都吃的。表示合家团圆之意,东莞咸丸用料精细、讲究、糯米粉制作,随意捏成团,不加馅。用鸡......
阅读+
猪红粥
猪红粥莞城卖猪红粥,数东门和阳桥头那间最出名。早晨,远近群众都慕名前去品尝。不但粥底咸、香合人们品昧,且猪红既软又滑,每......
阅读+
中堂槎滘鱼包
中堂槎滘鱼包中堂槎滘鱼包由鱼肉做成的表皮包着鱼肉馅料,距今有七、八十年历史。鱼皮以农历八、九月份的土鳞鱼脊背部位的鱼肉为......
阅读+
碌堆
碌堆碌堆以糯米粉加糖浆,做成团,中空,吹以气,表面沾些芝麻,油炸而成,形似禾碌(沙田柚)。新鲜时香、甜、软,十分可口。时......
阅读+
中堂槎滘鱼丝面
中堂槎滘鱼丝面中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后,切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起,另配好冬菇丝、韭黄、......
阅读+
荷叶饭
荷叶饭荷叶饭又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香。此品原是民间传统......
阅读+
冼沙鱼丸
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取......
阅读+
万江龙船饭
万江龙船饭龙船饭是东莞水乡片的常见食品,其来源是赛龙船,万江龙船饭是其中比较有代表性的一种。水乡每年端午都要赛龙船,划龙......
阅读+
清蒸蟹饼
清蒸蟹饼“清蒸蟹饼”制作方法:先将蟹切开洗净,另有鲜猪肉、鲜蛋、姜葱调味料,拌匀剁烂,再以三两片食用薄荷叶(又叫“士薄荷......
阅读+
龙舟饼
龙舟饼又名松沙酥或嫁女饼,是传统的手制饼之一,喻意为富贵团圆、幸福连年。每年的龙舟节都以龙舟饼作为犒船的主要物品,而每艘......
阅读+
首页
1
2
3
4
5
下一页
东莞市
万江街道
东坑镇
东城街道
中堂镇
企石镇
凤岗镇
南城街道
厚街镇
塘厦镇
大岭山镇
大朗镇
寮步镇
常平镇
望牛墩镇
桥头镇
樟木头镇
横沥镇
沙田镇
洪梅镇
清溪镇
石排镇
石碣镇
石龙镇
茶山镇
莞城街道
虎门镇
谢岗镇
道窖镇
长安镇
高埗镇
麻涌镇
黄江镇
© 2011-2018 51查特产大全,All Rights Reserved.