梅县特产
51查特产大全
首页
特产
梅县特产
杂菌煲
将牛肝菌、滑子菇、小百菇、鸡腿菇,洗净,飞水备用。锅内加入高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即......
阅读+
味酵粄
把大米磨成浆后拌适量土碱水,再用开水冲浆,盛于小碗蒸熟即可。碗面四周膨胀,中间凹成窝状,沾甜酱油(红味)佐食,故名味酵粄......
阅读+
盐焗鸭脚
客家卤鸭脚乃闻名于世的客家小吃之一。它采用传统配方,经特殊工艺精制而成,风味独特,适合现代人的口味。本品采用真空保鲜包装......
阅读+
鸭双羹
鸭双羹,也是一种主食,与鸭无关,制作原料为纯净洁白的雪粉、红糖、猪油、生姜及山柑子碎末。其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适......
阅读+
发粄
发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃,是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料,充分发酵倒入小陶钵蒸熟而成。蒸好的发粄,颜色呈喜庆的红色......
阅读+
梅州腌面
梅州特有的著名小吃,选取手工制作的精大面条,用开水煮熟后捞起将碗,加拌猪油、炸香的蒜仁及葱粒,再配少许鱼露,即成一碗香喷......
阅读+
客家盐焗鸡
盐焗鸡是久负盛名的客家菜,自古至今广受公众喜爱。选取本地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸣严实......
阅读+
白渡牛肉干
白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品,清末时由白渡堡乡民开始制作,距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮......
阅读+
黄金姜糖
姜糖是丰顺传统凉果名产之一,采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成,不含防腐剂,产品外观装潢高雅,价廉物美,既是美味食品,又是喜......
阅读+
平远高山茶油
平远高山茶油是选用深山中的天然油茶树所结茶果,经先进工艺精加工生产的优质食用油。山茶籽生长过程中不需要施化肥喷农药,其营......
阅读+
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页
丰顺县
五华县
兴宁市
大埔县
平远县
梅县
梅江区
蕉岭县
梅县
大埔
五华
兴宁
丙村镇
南口镇
城东镇
大坪镇
松口镇
松源镇
桃尧镇
梅南镇
梅西镇
水车镇
畲江镇
白渡镇
石坑镇
石扇镇
程江镇
西阳镇
隆文镇
雁洋镇
© 2011-2018 51查特产大全,All Rights Reserved.