惠东县特产

港口大园萝卜是广东省惠州市惠东县港口镇大园村的。大园萝卜是大园人的主要家产品，自1784年开始种植至今已有200多年历史...... 阅读+

竹园村地处广东省东莞市东县稔山镇西部，竹园村充分利用当地冬春气候温暖，光照充足，适宜种植冬种马铃薯的条件，大力发展冬种马...... 阅读+

龙门溪笋西溪笋栽培历史悠久，相传四百多年前，明朝弘治年间开始种植竹笋，并将母竹上长出的幼嫩竹笋煮熟鲜食或加工制作笋干食用...... 阅读+

平海甜品豆腐花、糯米粥、芝麻糊。豆腐花以其香、嫩、滑著称；糯米粥滑润粘稠，清香爽口；芝麻糊香滑可口。豆腐花豆腐花是中国传...... 阅读+

惠东肉丸惠东肉丸选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料，调入红糖拌匀，佐以五香粉，还有的加芝麻、豆腐皮等，制成粘剂，放在铺上荷...... 阅读+

平海汤圆惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等，肉不过多，却有一股津白及虾米的清香，汤底以猪骨及津...... 阅读+

沿海水糍水糍是惠东沿海人春节必做的“年糍”。它的基本制作工序如下：将糯米用清水浸透洗净、用饭甑蒸好后，放在舂臼中不断地翻...... 阅读+

狗爪螺在惠东县的港口镇，有一种螺值得一尝。狗爪螺，又名海鸡脚，生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里，它的生长环境对水质...... 阅读+

乾坤蒸狗将狗肉皮在火上燎黄，用水泡软，刮洗后用凉水浸泡，待肉质发胀时，用木棒在肉上轻轻反复捶敲。边捶边洗至血水排尽肉质松...... 阅读+

平海马铃薯平海气候温和、雨量充沛，土壤肥沃，特别适合冬种马铃薯。平海冬种马铃薯始于70年代初期，已有30多年的种植历史和...... 阅读+