新化县特产
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紫鹊贡紫香米
中华一绝“紫鹊贡”紫香米湖南紫秾特色农林科技开发有限公司出品的“紫鹊界”紫香米经湖南省农产品检验检测中心和湖南省农科院稻......
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新化三合汤
近年来,娄底人宴请四方宾朋时,三合汤几乎成为一道必上之菜,并被称为“娄底特色”。三合汤的始产地,比较一致的说法是新化横阳......
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湘妃茶
“湖南三绝走天下,王烟鬼酒湘妃茶”三绝之一的湘妃茶,又名蒙洱茶。产于湖南新化奉家蒙洱茶。 其成品茶芽头茁壮,长短大小均......
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猪血巴
湖南—猪血巴,是湘中的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百的历史了。新化水车蒙洱腊味食品有限公司在挖掘历史......
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梅山板鸭
梅山板鸭是湖南地方土品,选用特种红毛鸭,造形扁平,轮廓桃圆;表皮奶酪色,瘦肉酱色;食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中,瘦肉甘......
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紫鹊界贡米
紫鹊界贡米为农产品地理标志产品。历史的烟云舒展着温馨的画卷,神情温婉的紫鹊界秦人梯田,静默于湖南新化县水车镇,作为山地稻......
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年羹萝卜
新化年羹萝卜,皮薄肉厚,块大如皂,摆上桌面白晃晃似肥肉,吃起来却清爽可口,油而不腻,且具有消食、醒酒、化痰、顺气的功用。......
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金银花茶
金银花茶产于1600米的高寒山区,自然环境得天独厚,无任何污染,新鲜的金银花带清香,含花蜜较多;双宝牌金银花系列产品采用......
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蒙洱茶
产于湖南新化奉家蒙洱冲。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一......
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水车糍粑
糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在春节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是过年必备之......
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