黄州区特产

东坡牛脯配料：主料：牛肋肉辅料：胡萝卜、白萝卜调料：番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果...... 阅读+

东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法：“净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。”据杜厨师长介绍，银鹏酒店的做法是将...... 阅读+

馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成；用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香...... 阅读+

黄州萝卜为地理标志保护产品。“黄州萝卜”是中国湖北省黄冈市黄州区具有地方特色的农家品种，长得粗壮，形似冬瓜，人称“冬瓜萝...... 阅读+

苏轼，又号苏东坡，是我国北宋时期著名的政治家和文学家。他不仅在诗文、书法、绘画上造诣很深，而且对医学、考古、水利等诸方面...... 阅读+