岳西县特产
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岳西萝卜
岳西萝卜萝卜是我国最古老的蔬菜之一,在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝菔等,其根称支罗服或萝菔根,其子称之为萝菔子。......
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岳西佛手瓜
岳西佛手瓜果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴,是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料;瓜蔓可作为强纤维的来源,用来......
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岳西豆花鱼
岳西豆花鱼主料:草鱼500克。辅料:豆腐脑100克大豆100克辣椒(红、尖)50克。调料:大蒜8克大葱5克姜4克豆瓣酱8......
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沸腾鱼片
沸腾鱼片制作过程:1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块。2、将鱼肉斜刀片成薄片,......
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锅粑汤
锅粑汤“锅粑汤,味真香,人人都好它!”土生土长的岳西大山人习惯做锅粑汤,更爱吃锅粑汤;凡是吃过锅粑汤的外地人,一讲到锅粑......
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岳西茭白
岳西茭白为地理标志保护产品。安徽岳西是全国最大的无公害高山茭白基地。2007年全县种植高山蔬菜7.4万亩,其中,高山茭白......
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天仙河小河鱼
天 仙 河 小 河 鱼 【别名】野生小河鱼、菖蒲小河鱼 【使用提示】每次约125克 因此小河......
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橡子豆腐干
【橡 子 豆 腐 干】 【橡子干】产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子,采用科学工艺精制而成,本品原色原......
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五谷豆粑
【起源】 黄梅戏是四大国戏之一, 其发源地在安徽安庆。安庆潜山境内美丽的天柱山脚下(现国家AAAA级旅游风景区),有一条......
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姚河兰花
姚河兰花......
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