余杭区特产

中泰竹笛为地理标志保护产品。中泰竹笛 中泰竹笛产地范围为浙江省杭州市余杭区中泰街道办事处现辖行政区域。中泰苦竹是我国制作...... 阅读+

鸬鸟蜜梨为地理标志证明商标。鸬鸟镇蜜梨两次获杭州市优质农产品金奖，现种植面积达5000余亩。产品已注册“天堂鸟”商标，产...... 阅读+

双桥村位于运河镇西北，傍依京杭大运河，是杭嘉湖平原的中心，素有“鱼米之乡”之称。现有农业人口3025人，农户765户，土...... 阅读+

萧山东坡肉“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑...... 阅读+

萧山八宝豆腐“八宝豆腐”原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常...... 阅读+

三家村藕粉莲藕，又名荷、莲、芙蓉，原产印度，属睡莲科多年水生植物。莲藕经磨、滤、晒，便是老少皆宜、食用方便的藕粉。三家村...... 阅读+

芙蓉水晶虾"芙蓉水晶虾"，很美丽的名字，很具水乡特色的原料选配。鱼片经温油滑熟，雪白如云，绵绵软软，围在盘子的周围。中间...... 阅读+

许是富庶的缘故吧，论到吃，余杭人还是蛮讲究的。余杭人四五月份的时令食物不仅仅是乌糯米饭，还有另一种令人馋涎欲滴的食物，那...... 阅读+

吴山鸭舌是杭州的一个特色美是菜。在饮食方面比较细致的人一定会有这样的感觉，鸭舌的质地比较特别，清炖口感比较柔糯，酱烧吃起...... 阅读+

笋干老鸭煲，又叫张生记老鸭煲，是浙江杭州的特色美食菜。汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。老鸭煲的主料取自江南土鸭，...... 阅读+