泽州县特产
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巴公大葱
巴公大葱为农产品地理标志产品。“巴公大葱”是山西省早期四大名优土之一,因其具有独特的品质,与山西汾洒、清徐陈醋齐名。其特......
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馔面
在泽州县大阳镇有一种流传很久的上品面食——“馔面”,深受大家的喜爱,相传“馔面”源于周朝,原本是宫廷美食,后流传到民间,......
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巴公烧大葱
距离大阳镇20公里的巴公镇盛产大葱,这种大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密,被称作“巴公大葱”是晋城的。相传慈禧太......
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羊肉火烧
羊肉火烧羊肉火烧的制作材料:面粉1000克,羊肉1500克,葱花500克,调和粉、姜粉、酱油各100克,芝麻油、味精、精......
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山萸
山萸山萸亦称山茱萸,俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色,片状剥落小枝四棱,花簇生于小枝顶端。先天花后出叶,花小......
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泽州山楂红酒
泽州为全省多样化果品基地之一,栽培历史悠久,种植面积较大,分布范围较广其主要栽培树种有山楂、苹果、梨、桃、杏、葡萄等,特......
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泽州黄小米
清朝大臣陈延敬(山西泽州人)当年将乡米进贡给康熙皇帝,皇帝见此米色泽金黄,食之香甜,即赐名“泽州香”,又名“泽州黄”,后......
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泽州黄豆
黄豆营养价值高,是生活膳食的良好调剂品,是食油、饲料、豆制品、化工等工业极好的原材料。尤其是我县推广种植的复播黄豆“晋豆......
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泽州红山楂
泽州红山楂为农产品地理标志产品。晋城自古称“泽州”,而山楂又是泽州的传统资源,有悠久的栽培历史;独特的地理位置和优越的自......
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泽州甜柿
泽州甜柿喜温暖,适生区主要为阳城、泽州、沁水、高平、陵川等地海拔1100米以下的丘陵区和土石山区,多长于山麓。 甜柿在晋......
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