六盘水市特产
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水城小黄姜
水城小黄姜为地理标志保护产品。水城小黄姜是贵州六盘水水城县的。水城小黄姜 贵州省水城县发耳镇、新街乡、都格镇、鸡场镇、杨......
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水城富硒茶叶
水城春富硒茶是贵州省六盘水市水城县的。“水城春”茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素,该茶品质优良、风味独特、栗香高长......
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盘县燃面
主 料 手工面条。 辅 料 脆臊、食盐、干辣椒面、葱花、酱油、味精、猪油。 制作过程 将水......
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六盘水羊肉粉
六盘水作为一座火车拉来的城市,其乡土美食也包容各地百味,兼收并蓄各族神韵,形成了特有的饮食文化。现在流传的六盘水小吃中,......
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四格乌洋芋
四格乌洋芋为地理标志保护产品。四格乌洋芋是贵州有名的地方洋芋品种,在贵州有上百年的种植历史。其名称因其主产地盘县四格乡而......
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盘县刺梨果脯
盘县刺梨果脯为地理标志保护产品。盘县刺梨果脯具有脯体饱满,大小匀称,质地软硬适度,果肉柔软滋润,色泽鲜艳,透明鲜亮,易于......
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蓝家牛肉粉
米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、莲花白、芫荽放于粉上,舀入原汁汤,放入煳辣椒面和各种调......
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水城猕猴桃
水城猕猴桃为地理标志保护产品。水城猕猴桃为农产品地理标志产品。水城猕猴桃有着悠久的历史,贵州是中国猕猴桃的几大产区之一,......
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苗家八块鸡
苗家八块鸡苗族人民的待客上品便是鸡肉。将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟,用剪刀剪成八块:鸡头、鸡尾、两翅、两腿、两胸,继续煮熟,......
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小米喳
小米喳小米喳是贵州人最喜欢的小吃之一。传说,苗王携女寻游山寨,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,无以款待,就将小米拌以山枣一......
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