雅安市特产
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蒙顶山藏茶
蒙顶山藏茶为地理标志证明商标。三月的雅安,茶园绽放新绿,传递着春的气息,蒙顶山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩——藏茶......
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雅州茶宴
顾名思义就是用茶来做宴席。在这里以茶叶作调料,去腥、去油腻、去臊、去杂味,它不但不会喧宾夺主,反而和原料相得益彰。茶宴的......
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石棉荞麦
四川石棉县属北温带与季风带之间的亚热带气候。气候垂直变化明显,有攀西北部大陆性气候特征,高山寒冷,河谷炎热,年平均气温1......
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葱烧火腿饼
葱烧火腿饼,煎点,特点:味咸甜爽口,皮酥脆。烹制法:煎。瓜条、橘饼、熟火腿切成丁,加少许白糖、葱白花、猪化油,拌成馅。 ......
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金鱼饼
金鱼饼,蒸点,特点:形态美观,色彩鲜明,细嫩爽口。烹制法:蒸。此品一般是在筵席上作汤菜点心用。猪肥瘦肉剁细粒,下锅加油炒......
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榨榨面
这是一个四川汉源、甘洛当地的一种本土特色面食,是用荞麦面经加工磨细后掺水揉和行而成,但是这道面的味道绝就绝在酸菜上,这是......
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蒙顶山石花
蒙顶山石花为地理标志证明商标。蒙顶石花,四川名茶。产于四川省名山县境内。绿茶类。1959年创制。品质特征为:外形扁直匀齐......
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雅安峨眉毛峰
峨眉毛峰,四川名茶。产于四川省雅安县风鸣乡。绿茶类。品质特征为:外形紧细匀卷,嫩绿油润,银芽秀丽。内质香气鲜洁,滋味浓爽......
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蒙山春露
蒙山春露,是四川省雅安市名山县的著名茶叶品种,该茶清明前后采摘一芽二叶,成品紧细有锋,墨绿油润,细嫩多毫,香气清香持久,......
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石棉黄果柑
石棉黄果柑为地理标志证明商标。石棉黄果柑为农产品地理标志产品。石棉黄果柑,是四川省雅安市石棉县的著名,该品呈倒卵圆形,多......
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